Naša nesmrtna ljubezen do Trader Joeja je že dobro znana. Enostavno ne moremo zapustiti človeka, ki nam je prinesel skorjo za pico s cvetačo in vino v pločevinkah za 1 dolar. (Ali nas lahko krivite?) Naš najljubši trgovec z živili je to storil znova, tokrat z mlečnimi izdelki.
Če ste kaj podobnega nam, v hladilniku ne založite vsak dan težke smetane za stepanje. Potem, ko za recept neizogibno potrebujete nalivanje (ali več), je popolna težava teči v trgovino – v bistvu gre za kuhinjski zlom v nastajanju.
Vstopite na polico Trader Joe's Shelf Stable, razred A za stepanje. Tole, hem, težka -hitter je smetana za stepanje, ki je bila podvržena ultra-visokotemperaturnemu postopku pasterizacije, ki uniči vse skrivajoče bakterije. Voil ! Smetana za stepanje, ki lahko varno visi v vaši shrambi, dokler se tega ne zavete res želim mehiški ulični koruzni dip, a nočeš v trgovino. V manj kot desetih minutah ga lahko zmešate celo v domačo stepeno smetano. (Samo pazite, da ga prej dobro ohladite.) Najboljše od vsega pa je, da lahko neodprt izdelek zdrži do šest mesecev brez hlajenja. Preberite: Kremasti, okusni recepti niso več vnaprej načrtovani dogodki.
Hvala Trader Joe, da smo v kuhinji videti mirni, hladni in zbrani.
Povezano: Je težka smetana isto kot smetana za stepanje?
