Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- Anirban Lahiri samozavestno pred RBC Heritage
- Pomanjkanje ni težava: ministrstvo za zdravje ostro kritizira države zaradi 'slabega upravljanja' s cepivi COVID
- Seznam vseh potrdil o vstopnih podatkih iz družb Reliance Jio, Airtel, Vi in BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča je zaradi COVID-19 odšla
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Ste že kdaj poskusili curry crab? Ne bodite presenečeni. Raki so absolutno priljubljeni med ljubitelji morskih sadežev. Obstaja pregovor, da če želite pripraviti okusen indijski morski recept, se ga morate naučiti pri bengalščini. Torej, tukaj je tradicionalni recept za bengalske rakovice za vas.
Bengalski kari rakov je bil prvotno znan kot 'kankrar jhaal'. Za pripravo tega rakovega karija ne potrebujete veliko sestavin. A okus je prav okusen in neustavljiv. Ta recept je skuhan z uravnoteženo mešanico začimb, ki mu da popolnoma edinstven okus.
Torej, preverite recept za bengalski kari iz rakov in poskusite.
Služi: 3-4
Čas priprave: 1 ura
Čas kuhanja: 30 minut
Sestavine
- Sveži raki - 2 (lomljeni, z ločenim telesom in nogami)
- Lovor - 2
- Cimetova palica - 1
- Nageljnove žbice - 5
- Kardamom - 4
- Semena kumine - 1 žlička
- Čebulna pasta - 2 žlici
- Ingver-česnova pasta - 1 žlica
- Paradižnik - 1 (drobno sesekljan)
- Kurkuma v prahu - 1 žlička
- Zeleni čili - 2 (reža)
- Sol - po okusu
- Olje - 1 žlica
- Voda - 1 skodelica
Postopek
- Rake temeljito očistite in operite pod tekočo vodo.
- V ponvi segrejte vodo in v njej približno 8-10 minut kuhajte rake.
- Odstranite rakovice in vodo shranite za kasnejšo uporabo.
- V ponvi segrejemo olje, dodamo semena kumine, kardamone, nageljnove žbice, cimet, lovorjeve liste in pražimo približno minuto.
- Dodamo čebulno pasto in pražimo približno 4-5 minut na zmernem ognju.
- Dodajte ingver-česnovo pasto in kuhajte 2 minuti.
- Zdaj dodajte nasekljan paradižnik, kurkumo v prahu, sol, zeleni čili in pražite 3-4 minute.
- Dodamo poparene rakovice in dobro premešamo. Pokrijte in kuhajte približno 7-8 minut na šibkem ognju.
- V curry dodajte vodo, v kateri so rake parili. Dobro premešaj.
- Pokrijte in kuhajte še 2 minuti in nato izklopite plamen.
Okusni in tradicionalni bengalski kari je pripravljen za postrežbo. Uživajte v tem izjemnem receptu z morskimi sadeži s parjenim rižem.
