Klicanje vseh anglofilov: Če, tako kot mi, sir štejete med svoje štiri glavne skupine živil (skupaj s testeninami, kruhom in vinom), boste navdušeni, ko boste slišali, da je v mestu nov cheddar ... vse od čez lužo.
ja, Sir Cathedral City® Cheddar (ki ga izdeluje edini proizvajalec čedarja, ki ima zaželeno kraljevo nalogo, kar pomeni, da je cheddar dobavljen Kraljevskemu gospodinjstvu njenega veličanstva kraljice), ki je bil pravkar predstavljen v Združenih državah.
Priljubljena britanska blagovna znamka tukaj v ZDA izdaja tri sorte: zrel cheddar, gladko, mehko in izjemno vsestransko sorto, ki je globoko tolažilna; Ekstra zrel cheddar, s čvrsto teksturo in bogatim, a kremastim okusom z vsakim grižljajem in zoren 14 mesecev; in Vintage, čudovito uravnotežen, poln, gladek, a hrustljav sir z intenzivnim dolgotrajnim okusom, ki zori ogromnih 20 mesecev.
vse trije siri so narejeni iz mleka krav, vzgojenih na kmetijah na najbogatejših poljih jugozahodne Anglije, po istem skrivnem receptu, ki ga Cathedral City Cheese uporablja že več kot 50 let v svoji nagrajeni kremarni.
Torej, ali gre za pripomoček za veselo uro (ker kdo ne mara sira, ki ima zgodbo?), kot plat zahvalnega dne makaroni ali kot polnočni prigrizek (hej, tukaj ni sodbe) je treba na svoj seznam živil dodati sir Cathedral City Cheese. Blagovna znamka bo do praznikov na voljo v več kot 5000 trgovinah po vsej državi (vključno z izbranimi trgovinami Albertsons, Safeway, Harris Teeter, Price Chopper, Food Lion, ShopRite in Piggly Wiggly).
Zdaj pa, ali bi morali nositi bele rokavice in pozvoniti z drobnim srebrnim zvončkom, medtem ko postrežejo cheddar? Popolnoma odvisno od vas.
