Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Vishnu Vishal in Jwala Gutta, da se zavežeta 22. aprila: Podrobnosti si oglejte tukaj
- Novozelandske nagrade za kriket: Williamson četrtič osvoji medaljo Sir Richarda Hadleeja
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Zelenjavna sagu je pristna južnoindijska priloga, ki prihaja iz države Karnataka. Pripravi se kot jed za zajtrk in je običajno v kombinaciji s poori, set dosa in chapati. V severnem in južnem delu Indije obstajajo različice zelenjavne sagu. Recept za zelenjavno kurmo deluje kot sinonim za recept za zelenjavno sagu.
Zelenjavno sagu pripravimo z različno dobro narezano zelenjavo, ki jo enkrat skuhamo z masalo. Potrebna količina začimb je dodana, da izenači sladkost zelenjave. Uravnovešanje teh okusov igra pomembno vlogo pri prinašanju prijetne sklede sagu.
Naša različica zelenjavne sagu ne zahteva nobenega strokovnega znanja in jo je mogoče hitro pripraviti. Tu je video recept, kako narediti zelenjavno sagu. Preberite tudi podroben postopek po korakih, kako narediti zelenjavno sagu.
ZELENJAVNI VIDEO RECEPT SAGU
ZELENJAVNI SAGU RECEPT | KAKO PRIPRAVITI MIX VEG SAGU | SAGU RECEPT Zelenjavni recept sagu | Kako pripraviti Mix Veg Sagu | Čas priprave recepta Sagu 20 minut Čas kuhanja 25 milijonov Skupni čas 45 minutRecept avtor: Kavyashree S.
Vrsta recepta: priloga
Služi: 3-4
Sestavine-
Francoski fižol (sesekljan) - 1 skodelica
Zelje (razrezano) - 1 skodelica
Korenček (sesekljan) - 1 skodelica
Krompir (sesekljan) - 1 skodelica
Grah - 3/4 skodelice
Voda - 4 skodelice
Sol - 3 žličke
Kokos (nariban) - 1 skodelica
Zeleni čili - 6
Listi koriandra (sesekljani) - cupth skodelica
Curry listi - 10-12
Jeera (semena kumine) -1 žlica
Pražen gram - 1½ žlice
-
1. Vzemite ponev in pustite, da se segreje.
2. Dodajte mu nasekljan fižol (francoski fižol) in razrezano zelje.
3. K istemu dodajte korenje.
4. Dodamo tudi grah, da dobimo sladek okus sredi začinjene sagu.
5. Zdaj dodajte kocke krompirja, 3 skodelice vode in sol.
6. Dobro premešajte in pokrijte s pokrovom.
7. Pustite, da se kuha 10 do 15 minut.
8. Medtem dodajte nariban kokos v kozarec mešalnika s čilijem.
9. Skupaj z njim dodajte liste koriandra, liste curryja in jeero.
10. Na koncu dodajte pražen gram in skodelico vode.
11. Zmeljemo ga v gladko konsistenco.
12. Odprite pokrov posode in se prepričajte, da je zelenjava dobro kuhana.
13. Dodajte mu mleto masalo in dobro premešajte.
14. Pustite, da vre 5 minut.
15. Prenesite ga v skledo in postrezite vroče.
- 1. Zelenjavo lahko dodate glede na lastne želje.
- 2. Osnovo za omako lahko naredimo kremasto z dodajanjem indijske paste ali jogurta. Kremna omaka je običajno narejena v zelenjavni kurmi.
- 3. Sagu pa lahko okrasimo s praženimi indijskimi oreščki in listi koriandra.
- 4. Ne prekuhajte zelenjave, saj lahko celotna sagu naredi neprijeten okus.
- Velikost porcije - 1 srednja posoda
- Kalorije - 236 kal
- Maščoba - 8g
- Beljakovine - 7g
- Ogljikovi hidrati - 10g
- Sladkor - 7g
- Vlaknine - 9g
KORAK PO KORAK - KAKO DO ZELENJAVE SAGU
1. Vzemite ponev in pustite, da se segreje.
2. Dodajte mu nasekljan fižol (francoski fižol) in razrezano zelje.
3. K istemu dodajte korenje.
4. Dodamo tudi grah, da dobimo sladek okus sredi začinjene sagu.
5. Zdaj dodajte kocke krompirja, 3 skodelice vode in sol.
6. Dobro premešajte in pokrijte s pokrovom.
7. Pustite, da se kuha 10 do 15 minut.
8. Medtem dodajte nariban kokos v kozarec mešalnika s čilijem.
9. Skupaj z njim dodajte liste koriandra, liste curryja in jeero.
10. Na koncu dodajte pražen gram in skodelico vode.
11. Zmeljemo ga v gladko konsistenco.
12. Odprite pokrov posode in se prepričajte, da je zelenjava dobro kuhana.
13. Dodajte mu mleto masalo in dobro premešajte.
14. Pustite, da vre 5 minut.
15. Prenesite ga v skledo in postrezite vroče.