Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila ob čoln ob obali Mangalurja
- Medvedev se je po pozitivnem testu na koronavirus umaknil iz Monte Carlo Mastersa
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Hrepenite po lepem hitrem prigrizku? Kuhar Vikas Seth nam poda res zanimiv recept kozic SingKong Wasabi. Ta jed je hrustljava ocvrta kozica, prevlečena z močnim Wasabijem Mayo - na vrhu s sladko in začinjeno mango salso.
Wasabi je rastlina, ki jo najdemo na Japonskem. Njegovo steblo se uporablja kot začimba in ima izjemno močno ostrino, bolj podobno vroči gorčici kot kapsaicin v čiliju, ki ustvarja hlape, ki bolj spodbujajo nosne poti kot jezik. Je pa zelo priljubljen, saj je dobrega okusa.
Kozice SingKong Wasabi so japonska jed, ki dopolnjuje sezono monsunov. Ta jed je hrustljavo ocvrta in je mešanica sladkih in začinjenih okusov. Najboljše pri kozicah Wasabi je, da je videti čudovito, vendar je to zelo enostavno in hitro narediti doma. Torej, poglejte spodnji recept.
RECEPT ZA MREŽE WASABI | KAKO KUHATI MREŽE SINGKONG WASABI | HRANITI RIBI Z MAJONESKIM RECEPTOM WASABI Recept za kozice Wasabi | Kako kuhati kozice iz Wasabija Singkong | Hrustljave kozice z receptom iz majoneze Wasabi Čas priprave 10 min Čas kuhanja 5 m Skupni čas 15 minRecept avtor: kuhar Vikas Seth
Vrsta recepta: predjed
Služi: 4
Sestavine-
Za ocvrto kozico
King kozice (brez lupine
očiščeno in razvito) - 24 kosov (400 g)
Sol po okusu
Jajčni beljak - 3 jajca
Sezamovo olje - 5 ml
Koruzna moka - 1 žlica
Olje za cvrtje
Wasabi Mayo Dip
Majoneza - 1 majhna skleda
Vasabi pasta - 1 žlica
Mango salsa Mango (sesekljan na drobno kot sadna češnja v kruhu) - 100 g
Čebula (drobno sesekljana) - 1/8 skodelice
Listi mete (sesekljani) - 1/8 skodelice
Omaka iz sladkega čilija - 3 žličke
-
Majoneza Wasabi
1. Pasto Mayo in Wasabi damo v majhno skledo in jo dobro premešamo. Drži ga ob strani.
Mango omaka:
1. Za pripravo salse z mangom
vzemite skledo in zmešajte mango brunoise
sesekljano čebulo
metine liste in sladko čili omako ter vse skupaj dobro premešamo. Skladnost mešanice mora biti kot čatni.
2. Zdaj vzemite mešanico in jo postavite v hladilnik, da se ohladi.
Ocvrte kozice :
1. Kozice pravilno operite in kose eno uro marinirajte s soljo, sezamovim oljem in beljakom.
2. Zdaj marinirane kozice obrišite s koruzno moko. Vzemite globoko ponev in nalijte olje. Zdaj vzemite kozice in jih minuto previdno pražite na vročem olju, dokler niso kuhane.
3. Po ocvrtju kozic moramo kozice okrasiti in postreči. Za to vzemite skledo in lepo vrzite kozice v Wasabi mayo. Nato kozice razporedimo v čist krožnik, na katerem je mansa salsa. Na vrh lahko položite tudi dva metina lista, da dobite svež videz.
- Poskrbite, da mora biti olje za cvrtje sveže in ne rabljeno.
- Velikost porcije - 10 kosov
- Kalorije - 513
- Maščoba - 15 g
- Beljakovine - 53 g
- Ogljikovi hidrati - 37 g
- Vlaknine - 1 g