Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- Vishnu Vishal in Jwala Gutta, da se zavežeta 22. aprila: Podrobnosti si oglejte tukaj
- Novozelandske nagrade za kriket: Williamson četrtič osvoji medaljo Sir Richarda Hadleeja
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Odločili ste se, da za kosilo pripravite jajčni kari, vendar vam pogled na paket jajc ne bo povedal, ali je šlo slabo. Nič ni hujšega kot pokvariti svoj curry s slabimi jajci.
Običajno jajca ostanejo v hladilniku po več tednov, zato je težko določiti njihovo svežino. Lažje je ugotoviti, kdaj hrana v vašem hladilniku zastara in to običajno prepoznamo po neprijetnem vonju ali pa preverite, ali je plesen.
10 razlogov za uživanje jajc
Vaše oči in nos so zanesljivi instrumenti za enostavno določanje svežine mesa ali zelišč, vendar pri preizkušanju jajčeca, preden ga počite, dejansko ne morete uporabiti čutov.
Kako torej ugotoviti, ali je vaše jajce sveže? Obstaja nekaj načinov za testiranje jajčeca, da se ugotovi, ali ga je dobro zaužiti ali ne.
10 enostavnih načinov odstranjevanja kuhanih jajc
Bela barva
Kako ugotoviti, ali so vaša jajca sveža? Najbolj sveža jajca bi imela motno belo barvo. In ko se jajce postara, začne bela barva postati jasne barve (kar dejansko pomeni, da je jajčece še sveže).
Po drugi strani pa namesto bele, če ima jajčece rožnato ali mavrično barvo in rahlo gnilo vonj po razpokanju pomeni, da je vaše jajce pokvarjeno. Če razbijete jajce in začnete vonjati nekaj gnilobe, ga zavrzite in ga zagotovo ne uporabljajte za kuhanje.
Plavajoči test
Eden od drugih zanimivih načinov, kako vedeti, da je vaše jajčece sveže, je preizkus s plavajočim testom. Jajce položite v skledo s hladno vodo. Raven vode mora biti dvakrat višja od jajčeca.
Večina svežih jajc bi potonila na dno posode in bi po vsej verjetnosti ležala ravno ob straneh. Sveže jajce bi potonilo, medtem ko bo starejše jajce plavalo. Jajce, ki se potopi, je kot nalašč za lovljenje in sufle.
Poleg tega bodo starejša jajčeca ležala na dnu in bodo poskušala rahlo trepetati. Jajca, ki ponavadi lebdijo na površini, so slaba in jih nikoli ne bi smeli zaužiti. Nikoli niso dovolj sveži za jesti.
Če se jajce postavi na dnu posode, to pomeni, da je staro nekaj tednov, vendar je še vedno dovolj dobro za jesti.
Sloshing test
Če želite preizkusiti neokrnjena jajca, poskusite držati jajce ob ušesu in ga rahlo pretresite, da preizkusite svežino. Če iz notranjosti jajca zaslišite razločen zvok, to verjetno pomeni, da se je jajce pokvarilo.
Če pa ničesar ne slišite, je v redu za uživanje. To je zanimiv način, da ugotovite, ali je jajce sveže.
Poči jajce
Poskusite razbiti jajce na ravni površini - plošči. V primeru, da je rumenjak rahlo oblikovan v obliki krogle in se okrog njega naseli, je jajce sveže in varnejše za uživanje.
Po drugi strani pa, če je rumenjak poseden nekoliko nižje in je beljak (jajčni beljak) povsem jasen, vendar ostaja bližje, ste lahko prepričani, da je jajčece nekoliko starejše. Pa vendar je dobro in varneje jesti.
Če je rumenjak raven in beljak (beljakovine) skoraj kot voda (tekoč), potem to očitno pomeni, da je jajce zgnilo. To je nekaj načinov, kako ugotoviti, ali so jajca sveža.
