Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Sharad Pawar naj bi bil odpuščen iz bolnišnice v dveh dneh
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Yonex-Sunrise India Open 2021 bo na sporedu maja, ki bo potekal za zaprtimi vrati
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit opozarja, da je z družino praznovala ugoden festival
- Rezervacije Mahindra Thar v samo šestih mesecih presežejo 50.000 mejnikov
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Navratri je hindujski festival, ki se dejansko zgodi štirikrat na leto. Toda le dva izmed njih - Chaitra Navratri in Sharad Navratri - sta po vsej državi proslavljena. Med Chaitra Navratri se ljudje postijo in upoštevajo določena pravila o hrani.
Chaitra Navratri praznujemo v mesecu Chaitra (marec in april), medtem ko Sharad Navratri praznujemo v mesecu jeseni (od oktobra do novembra) s polno vnemo.
Chaitra Navratri označuje prehod iz pomladi v poletje, Sharad Navratri pa začetek zime.
Med Chaitra Navratri se ljudem pripravljajo hitri in okusni pripravki, kot so sabudana vada, sabudana khichdi, singhade ka halwa itd.
V tem času se vaša imunost tudi zniža in telo postane bolj nagnjeno k boleznim. Z upoštevanjem čiste prehrane med postom se boste okrepili od znotraj.
Preberite, če želite med postom poznati pravila prehrane Chaitra Navratri.
1. Moka in žita
Med postom Chaitra Navratri ne morete uživati žit, kot sta pšenica in riž. Lahko jeste tudi druge možnosti, kot sta ajdova moka in vodna kostanjeva moka. Imate lahko tudi moko iz amaranta. Namesto riža lahko zaužijete proso, ki se uporablja za pripravo khichdi, dhoklas ali kheer.
2. Začimbe in zelišča
Medtem ko ste na Navratriju hitri, se morate vzdržati uporabe običajne soli. Namesto tega se odločite za kameno sol, saj gre za visoko kristalno sol, ki nastane z izhlapevanjem morske vode in ne vsebuje velikih količin natrija.
Uporabite lahko začimbe, kot so cimet, nageljnove žbice, zeleni kardamom, kumina v prahu, črni poper v prahu itd.
3. Sadje
Med postom lahko uživamo vse vrste svežega in suhega sadja. To je najboljši čas za uživanje sezonskega sadja, kot so mango, lubenica, jabolka in mošusna melona. Vseh devet dni med Navratrijem nekateri ljudje jedo samo sadje in mleko.
4. Zelenjava
Nekateri se teh devet dni zatekajo k vegetarijanski prehrani. Zelenjava, kot so krompir, sladki krompir, jam, limone, surova buča in zrela buča, ima večjo prednost. Uživate lahko tudi špinačo, paradižnik, steklenico, kumare in korenje.
5. Mlečni izdelki
Med postom lahko uživate mleko in druge mlečne izdelke, kot sta skuta in paneer. Uživate lahko tudi belo maslo, ghee, malai in druge mlečne pripravke. Pinjenec in lassi sta izvrstna pijača med Navratri.
6. Kuhalno olje
Med postom se izogibajte kuhanju v rafiniranem olju ali oljih na osnovi semen. Ne uporabljajte rafiniranih olj, kot so rastlinsko olje, olje oljne repice, sončnično olje itd. Namesto tega si hrano kuhajte v desi gheeju ali arašidovem olju.
7. Druge možnosti hrane
Lahko poskusite vključiti tudi druge možnosti prehrane, kot so makane, kokosi, pripravki iz kokosovega mleka, čatni tamarind, arašidi in semena melon.
Seznam živil, ki se jim je treba izogibati med Chaitra Navratri
- Pripravite hrano brez čebule ali česna.
- Hranite ločeno od stročnic in leče.
- Strogo se izogibajte nevegetarijanski hrani, kot so jajca, piščanec, ovčetina, jagnjetina, govedina
- Izogibajte se alkoholu, gaziranim pijačam in kajenju.
- Izogibajte se koruzni moki, večnamenski moki, riževi moki, gramovi moki in zdrobu.
- Med postom tudi kurkume, gorčice, semen piskavice in garam masale ni dovoljeno jemati.
Delite ta članek!
Če ste ta članek radi prebrali, ga ne pozabite deliti z drugimi.