Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Anirban Lahiri samozavestno pred RBC Heritage
- Seznam vseh potrdil o vstopnih podatkih iz družb Reliance Jio, Airtel, Vi in BSNL
- Povratniki iz Kumbh mele lahko poslabšajo pandemijo COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča je zaradi COVID-19 odšla
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Ali veste, da je kokosov sladkor boljša alternativa rafiniranemu sladkorju? Torej, kaj točno je kokosov sladkor? Kokosov sladkor je dehidriran in kuhan sok kokosove palme. Kokosov sladkor je z nizko vsebnostjo fruktoze in nizkim glikemičnim indeksom nov zdrav sladkor na seznamu. V tem članku bomo pisali o koristih kokosovega sladkorja za zdravje.
Kokosov sladkor je zaradi svojih fantastičnih koristi vroča dobrina v svetu zdrave hrane. Kokosov sladkor vsebuje sledi mineralov in antioksidantov ter enako količino ogljikovih hidratov v primerjavi z običajnim belim sladkorjem.
Kokosov sladkor daje prednost drugim sladilom, ker ni rafiniran ali kemično spremenjen in ne vsebuje umetnih sestavin.
Kokosov sladkor ponuja več vitaminov in mineralov kot beli namizni sladkor. Vsebuje vitamin C, kalij, magnezij, kalcij, železo, baker in fosfor. Vsebuje tudi majhne količine fitohranil, kot so flavonoidi, polifenoli in antocianini.
Preberite si, kako spoznati zdravstvene koristi kokosovega sladkorja.
1. Dobro za diabetes
2. Več hranil kot običajni sladkor
3. Nizek glikemični indeks
4. Vsebuje manj fruktoze
5. Dobro za črevesje
6. Je Zemlju prijazno živilo
7. Kokosov sladkor lahko uživamo na paleo dieti
8. Zmanjšuje povečanje telesne mase
9. Poveča prekrvavitev
10. Poveča raven energije
1. Lahko pomaga pri zdravljenju diabetesa
Kokosov sladkor vsebuje vlaknine, imenovane inzulin, ki pomagajo upočasniti absorpcijo glukoze, kar je super za tiste, ki se ukvarjajo s sladkorno boleznijo. Po podatkih Ameriškega združenja za sladkorno bolezen lahko diabetiki kokosov sladkor uporabljajo kot sladilo v diabetičnem načrtu prehrane, vendar ga uporabljajo v zmernih količinah. Ker vsebuje približno 15 kalorij in 4 grame ogljikovih hidratov, prav tako kot običajni rafinirani sladkor.
2. Več hranil kot običajni sladkor
Redni rafinirani sladkor in visokofruktozni koruzni sirup vsebujeta prazne kalorije in ne vsebujeta vitalnih hranil. Po drugi strani pa ima kokosov sladkor hranila, ki jih najdemo v kokosovi dlani, med njimi pa so železo, cink, kalcij, kalij, polifenoli in antioksidanti. Po podatkih Inštituta za prehrano in raziskave najdemo v kokosovem sladkorju približno dvakrat več železa in cinka kot granuliranega sladkorja.
3. Nizek glikemični indeks
Kokosov sladkor se v glikemičnem indeksu giblje relativno nizko v primerjavi z rafiniranim sladkorjem, ki ima visok glikemični indeks. Hrana z visoko vsebnostjo glikemičnega indeksa lahko nenadoma zviša raven sladkorja v krvi, kar vpliva na raven insulina. Poleg tega je kokosov sladkor poln insulina, ki upočasni absorpcijo glukoze.
4. Vsebuje manj fruktoze
Fruktoza je različica sladkorja, ki jo telo zlahka pretvori v maščobo. Fruktoza se ne razgradi hitro in jetra ji pomagajo, da jo razgradijo, kar povzroči nastanek trigliceridov. Povišanje trigliceridov v krvi lahko povzroči visok krvni tlak, debelost, diabetes, visoko raven slabega holesterola in nizko raven dobrega holesterola. Kokosov sladkor vsebuje približno 20 do 30 odstotkov fruktoze in 70 do 75 odstotkov saharoze.
5. Dobro za črevesje
Vlaknine, prisotne v kokosovem sladkorju, lahko spodbujajo rast črevesnih bifidobakterij. Znano je, da te bifidobakterije pomagajo obnoviti dobre bakterije v črevesju in povečajo vašo imunost. Torej, začnite uživati kokosov sladkor vsak dan, da izkoristite prednosti.
6. Je Zemlju prijazno živilo
Veste, da je kokosov sladkor zemeljsko prijazno živilo? No, Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo je kokosov sladkor imenovala za najbolj trajnostno sladilo na svetu. Drevesa porabijo minimalne količine vode in goriva v primerjavi s proizvodnjo sladkornega trsa. Kokosov sladkor torej nima umetnih snovi in ni kemično spremenjen.
7. Kokosov sladkor lahko uživamo na paleo dieti
Glede na Ultimate Paleo Guide, če je oseba na dieti Paleo, je kokosov sladkor možnost, s katero lahko zadovoljite sladkosnede. Tisti, ki želijo ohraniti strog način življenja Paleo, se lahko odločijo za kokosov nektar.
8. Zmanjšuje povečanje telesne mase
Manj verjetno je, da bo kokosov sladkor prispeval k odlaganju maščob. Kokosov sladkor z manjšo vsebnostjo fruktoze bo privedel do manjšega povečanja telesne mase in odlaganja maščob. Fruktoza, ki jo dobite iz sadja, je zdrava in dobra. Toda rafinirani granulirani sladkor ima visoko vsebnost fruktoze, ki je nezdrava.
9. Poveča prekrvavitev
Vsebnost železa v kokosovem sladkorju vam bo pomagala izboljšati krvni obtok, kar lahko še poveča oksigenacijo in razpoložljivost hranil. Pripomočki železa pri tvorbi rdečih krvnih celic in nizkih vrednosti rdečih krvnih celic lahko povzročijo anemijo, vključno z mišično oslabelostjo, glavoboli, utrujenostjo in težavami s prebavili.
10. Poveča raven energije
Kokosov sladkor vsebuje surovine, ki vam bodo pomagale povečati energijo. Prav tako se te surovine dolgo predelajo v telesu, kar pomeni bolj dosledno in dolgotrajno presnovo energije skozi ves dan.
Kako uporabljati kokosov sladkor?
Kokosov sladkor lahko uporabljamo enako kot običajni rafinirani sladkor. Kokosov sladkor je slajši od običajnega sladkorja, zato ga je treba uporabiti manj. Uporablja se lahko v pripravkih za sladice, koktajlih, napitkih ali napitkih za sladko spodbudo.
Kokosov sladkor lahko dodate tudi čaju ali kavi in slanim jedem.
Delite ta članek!
Če ste ta članek radi prebrali, ga delite s svojimi najbližjimi.
9 razlogov, zakaj bi morali kumarice jesti vsak dan