Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Medvedev se je po pozitivnem testu na koronavirus umaknil iz Monte Carlo Mastersa
- Vishnu Vishal in Jwala Gutta, da se zavežeta 22. aprila: Podrobnosti si oglejte tukaj
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Rasgulla je znana sladica, ki je narejena iz krogličastih cmokov iz sirne skute (chhena), ki jo kuhamo v lahkem sirupu iz sladkorja. Ta sladka sladica je tako znana, da je privedla do boja za izvor med obema državama - Zahodno Bengalijo in Orisso.
Med večino drugih indijskih sladkarij so rasgulle razmeroma lahke na telo in so nujne ob posebnih priložnostih in festivalih. Ker so lažji, lahko naenkrat požrete več kot eno ragulo.
Hranilna vrednost Rasgulla
100 g rasgullas ima skupaj 186 kalorij, od tega ogljikovi hidrati 153 kalorij, maščobe 17 kalorij in beljakovine 16 kalorij.
Zakaj je Rasgulla dobra za zdravje?
Primarni sestavini, ki sta namenjeni pripravi ragul, sta sirna skuta (khena) in zdrob. Torej prehranske koristi rasgulle izhajajo iz teh dveh sestavin. Najprej poglejmo, zakaj je čena dobra za zdravje.
1. Pomaga pri gradnji mišic in splošni rasti
Chhena nastane po strjevanju mleka in mleko je dober vir beljakovin - kazein predstavlja 80 odstotkov, sirotka pa 20 odstotkov beljakovin. Obe visokokakovostni beljakovini vsebujeta vse esencialne aminokisline, ki so povezane z dobrim zdravjem.
2. Krepi kosti in zobe
Ker je chhena narejena iz kislega mleka, je tudi dober vir kalcija. Kalcij je bistveni mineral, potreben za zdrave kosti in zobe. Vitamin D, prisoten v mleku, pomaga tudi pri ohranjanju močnih kosti.
Poleg tega je čena dobra za zdravje srca in izboljša prebavo.
3. Dobro za ljudi, ki poskušajo shujšati
Ker pri pripravi rasgulle ni vključeno cvrtje, uporabljeni sladkorni sirup pa je zelo tanke konsistence, je manj kaloričen v primerjavi z drugimi indijskimi sladkarijami. Zaradi tega je odlična sladka jed, ko poskušate shujšati.
Zdrob je druga sestavina, ki vsebuje veliko beljakovin in malo maščob, zaradi česar je odličen za ljudi, ki poskušajo shujšati. Ima tudi nizek glikemični indeks, zaradi česar je odličen tudi za diabetike. Opremljen je tudi z vitamini B, vključno s folati in tiaminom, ki vam dajo energijo in podpirajo delovanje možganov.
Torej vse to naredi rasgullo zdravo in brez krivde sladico.
Drugo zanimivo zdravstveno dejstvo je, da velja, da je rasgulla veliko bolj zdrava kot gulab jamun. Ali veš zakaj? Ker je gulab jamun ocvrt in je narejen s preveč sladkorja.
Kako je narejen Rasgulla?
Chhena in zdrob zmešamo v testo in zamesimo. Nato se naredi majhne kroglice in skuha v sladkornem sirupu.
Delite ta članek!
