10 ustnih receptov za Puthandu

Najboljša Imena Za Otroke

Za hitra opozorila Naročite se zdaj Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorila

Samo vstopi

  • Pred 7 urami Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivalaChaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
  • adg_65_100x83
  • Pred 8 urami Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih! Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
  • Pred 10 urami Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
  • Pred 13 urami Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moram gledati

Ne zamudite

Domov Kuhanje Ne vegetarijansko Piščanec Piščanec oi-Sanchita avtor Sanchita Chowdhury | Posodobljeno: Torek, 16. september 2014, 15:00 [IST]

Puthandu je tamilsko novo leto. Praznuje prvi dan tamilskega novega leta. Po tamilskem koledarju se Puthandu praznuje prvi dan meseca Chitterai. Ljudje praznujejo festival z velikim veseljem in navdušenjem.



Vsekakor si ne morete predstavljati praznovanja začetka leta brez odlične hrane. Ko gre za tamilsko kuhinjo, je hrana preprosto priboljšek za okuse. Tamilska kuhinja lahko začenja s pikantenim rašam ali raznolikostjo sambarja in seveda prijetnimi in začinjenimi kariji, ki jih lahko ponudimo za vse vrste jedi.



POMEN PUTHANDUJA: TAMILNO NOVO LETO

Torej, na tem Puthanduju vam Boldsky prinaša seznam 10 ustnih tamilskih jedi, ki bodo zagotovo vaše novo leto, veliko praznovanje. Oglejte si te okusne recepte za Puthandu.

Matrika

Tamil Rasam

Tamilski rasam se razlikuje od vseh drugih receptov za rašam, ki ste jih morda že preizkusili. Rasam je v bistvu pekoča indijska juha, ki je dobra za prebavo. V tem primeru je tamilski rasam juha iz popra in paradižnika, ki jo lahko uživate z rižem.



Matrika

Tamil Style Brinjal Curry

Brinjal curry je verodostojen tamilski recept, ki ga običajno postrežemo z birjani. Ta indijski recept za kari je začinjena mešanica brinjala, kokosa in urad dal. Ta poseben brinjal curry običajno postrežejo s posebnim tamilskim receptom Ambur biryani. Včasih ta curry imenujejo tudi chutney, v resnici pa gre za curry, ki ga lahko postrežemo tudi kot prilogo k rižu.

Matrika

Mor Kuzhambu

Enolončnica ne zahteva veliko časa. Je hladilni recept in ohranja vaš želodec zdrav. Zaradi pikantnega okusa jogurta je ta recept navdušil vaše brbončice.

Matrika

Kathrikkai Curry

Ta začinjen recept za jajčevce je ocvrt z veliko čebule in aromatičnimi začimbami. Za ta okusen vegetarijanski recept ne potrebujete veliko sestavin. Poseben okus tej jedi doda sveže prah chana dal ali bengalski gram dal. Ta recept je izredno enostaven in ga naredite v nekaj minutah.



Matrika

Murukus

Hrustljavi hrustljavi Murukusi in krekerji so odlična mešanica za čudovit dan. Zeleni gram Muruku ali chakkuli je recept, ki ga običajno pripravimo iz urad dal in riževe moke.

Matrika

Rdeča pesa Sambar

Rdeča pesa sambar je eden od teh posebnih sambarjev iz Tamil Naduja. Ta sambar je kuhan s sesekljano peso in lečo. Rdeča pesa posodi da čudovito rdečo barvo, okus pa je izjemno okusen. Torej, če vam je dolgčas vedno znova kuhati isto sambarjo, je sambar rdeče pese popoln recept za vas.

Matrika

Hyderabadi Dahi Bhindi

Kot že ime pove, Hyderabadi dahi bhindi masala pripravimo z jogurtom. Kremasti jogurt z indijskimi oreščki in kokosom naredi ta recept v popolno veselje. Uporaba curryjevih listov med kaljenjem daje tej jedi čudovito aromo, ki vas bo zagotovo premamila.

Matrika

Vsi Rasam

Kollu rasam je zdrava jed, ki pomaga pri hujšanju, zdravi pa tudi prehlad in kašelj. Kollu ali konjski gram je zdrav fižol, ki v drugih delih države ni zelo priljubljen. Kollu je dober vir beljakovin in železa. Če želite shujšati diete z nizko vsebnostjo maščob, poskusite kollu rasam. Oglejte si recept.

Matrika

Grenka buča Curry

Zaradi pikantnega okusa tega curryja iz grenke buče zaradi tamarinda in jaggeryja postane slasten.

Matrika

Rasam ročaj

Je sezona surovih mangov. Skuhajte jih in jih uporabite kot glavno sestavino za pripravo pikantnega in kislega razama.

Vaš Horoskop Za Jutri