11 Med monsunom mora imeti zdravo zelenjavo

Najboljša Imena Za Otroke

Za hitra opozorila Naročite se zdaj Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorila

Samo vstopi

  • Pred 5 urami Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
  • adg_65_100x83
  • Pred 6 urami Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih! Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
  • Pred 8 urami Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
  • Pred 11 urami Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moram gledati

Ne zamudite

Domov Zdravje Wellness Wellness oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn 24. junija 2020

S prihodom monsunske sezone je zelo pomembno, da poskrbimo za svojo prehrano. V deževni sezoni so možnosti za mikrobne okužbe velike, saj je vreme naklonjeno hitri rasti mikrobov, ki se prenašajo s hrano.





Zdrava zelenjava med monsunom

Zelenjave, kot je listnata zelenjava, se v glavnem izogibamo v sezoni, saj se večina mikrobov razmnožuje na tej zelenjavi. Z lahkoto onesnažijo liste in povzročijo zastrupitev s hrano ali druge težave s prebavili.

Obstajajo sorte druge zelenjave, ki jo jemo med monsunom. Veljajo za zdrave in zadržujejo vse sezonske okužbe. Oglejte si to zelenjavo in jo vključite v svojo prehrano, da boste izkoristili njene prednosti.



Matrika

1. Grenka buča (Karela)

Grenka buča, znana tudi kot grenka melona, ​​je ena najboljših zdravih vrtnin v deževni sezoni. Anthelmintsko delovanje te zelenjave je učinkovito proti skupini parazitov ali črvov, ki jih najdemo v črevesju.

Kot vemo, da so gastrointestinalni paraziti v deževni sezoni višji, veggie pomaga ubiti te mikrobe in spodbuja dobro prebavno zdravje. [1]



Matrika

2. Steklenička buča (Lauki)

Buča iz steklenic, v Indiji znana tudi kot dolga melona, ​​lauki, dudhi ali ghia, je tradicionalna zdravilna zelenjava za težave, povezane z monsuni. Je bogata s fosforjem, magnezijem in kalijem ter vsebuje malo maščob.

Mesna kaša ohranja želodec hladen in njegove antibilne lastnosti odstranjujejo odvečni žolč iz telesa. Steklenična buča je učinkovita tudi proti vročini, kašlju in drugim bronhialnim motnjam, ki se pojavijo večinoma v deževni sezoni. [dva]

Matrika

3. Pikasta buča (Parwal)

Koničasta buča, znana tudi kot patol, potala ali palwal, ima številne terapevtske namene. Njegova antipiretična aktivnost pomaga zmanjšati zvišano telesno temperaturo in prehlad, ki je pogosta bolezen med monsunom.

V deževni sezoni večina ljudi uživa zunanjo hrano, ki poveča tveganje za poškodbe ali vnetja jeter. Koničasta buča ima hepatoprotektivne in protivnetne dejavnosti, ki pomagajo zaščititi jetra pred vnetji in drugimi težavami. Njegova protimikrobna lastnost deluje tudi proti več sevom patogenov. [3]

Matrika

4. Indijski skvoš / okrogla melona (Tinda)

Vljudnost: sparindija

Indijska buča velja za otroško bučo, polno več bioaktivnih spojin. Njegova pulpa je manj vlaknasta, kar je želodec lahko prebavljivo.

Tinda vsebuje polisaharide, vitamine in karoten, ki krepi našo imunost in nas ohranja zdrave. Njegova antioksidativna lastnost nas ščiti pred več patogeni, ki vplivajo na naše telo. Zaradi tega je ena izmed najboljših zelenjave, ki jo jemo v deževni sezoni.

Matrika

5. Gljive gobe

Obstaja spor glede uvrstitve gob na gumb na seznam zdrave zelenjave, ki jo jemo v monsunski sezoni. Mnogi ljudje verjamejo, da lahko vsebujejo škodljive mikrobe, kot so gojeni v vlažni zemlji, vendar bi bilo po mnenju nekaterih strokovnjakov napačno, če bi gobe popolnoma izločili iz prehrana.

Gobe ​​so malo kalorične in imajo visoke antibakterijske lastnosti in lastnosti, ki krepijo imunski sistem. Njihove bioaktivne spojine pomagajo spodbujati zdravje ljudi. Button gobe lahko jeste med monsunom po ustreznem pranju in kuhanju. [4]

Matrika

6. Redkev

Redkev je korenovka z več koristmi. Veliko se uporablja pri zdravljenju želodčnih motenj, vnetja jeter, razjed in drugih okužb. Polifenoli in izotiocianati v zelenjavi pomagajo izboljšati imunski sistem, ki deluje v monsunski sezoni.

Protivnetne lastnosti redkve preprečujejo vnetje dihal zaradi prehlada in vročine. [5]

Matrika

7. Rdeča pesa (Chukandar)

Rdeča pesa je vegeto v deževni sezoni, ki spodbuja zdravje in preprečuje bolezni. Črevesne celice dobro absorbirajo aktivne spojine v pesi.

Rdeča pesa zelo učinkovito vzdržuje mikrobiom črevesja in s svojimi protimikrobnimi učinki preprečuje razrast škodljivih bakterij. [6]

Matrika

8. Teasel buča ali bodica (Kakoda / Kakrol / Kantola)

Teasel buča je rumeno-zelena zelenjava v obliki jajčeca z mehko hrbtenico in grenkim okusom. To je priljubljena zelenjavna sezona, ki jo vključite v svojo prehrano.

Po ajurvedi ima tizelina buča hepatoprotektivne, protivnetne, odvajalne in antipiretične lastnosti. Preprečuje poškodbe jeter, vnetne bolezni (prehlad, kašelj) in pomaga zmanjšati vročino. [7]

Matrika

9. Slonova noga Jam (Ool / Jimikand / Suran)

Slonova noga ima več prehranskih in funkcionalnih prednosti. Gastrokinetični učinek tega gomolja odpravlja prebavne motnje, ki so med sezono monsunov visoke.

Tudi fenolne spojine in flavonoidi v suranu izboljšajo imunost, tako da se naše telo lahko bori proti kakršnim koli okužbam, ki prevladujejo med monsunom. [8]

Matrika

10. Ridge Gourd (ogledi / Tori)

Ridge buča je naravni razstrupljevalec, ki čisti kri in pomaga izločiti toksine iz telesa. Pomirja želodec in krepi imunski sistem.

Turai je bogat s karotenom, aminokislinami, beljakovinami in cistinom. Tudi njeni listi so bogati s flavonoidi in jih lahko dodajamo zelenjavi. Ridge buča pomaga pri pravilni prebavi in ​​izboljšuje funkcije izločevalnega sistema. [9]

Matrika

11. Ivy Gourd (Kundru / Kundri / Tindora / Tendli)

Bršljanova buča, znana tudi kot majhna buča ali večletna kumara, je zeleno obarvana zelenjava, ki v zrelosti postane svetlo rdeča. Ima močne protivnetne lastnosti, ki preprečujejo večkratne bolezni, zlasti sezonske motnje, kot so alergije, prehlad, kašelj, zvišana telesna temperatura in okužbe. Bršljanova buča je dobra tudi za uravnavanje ravni glukoze in visokega holesterola.

Matrika

Pogosta pogosta vprašanja

1. Katera zelenjava je dobra v deževnem obdobju?

Zelenjava, kot so grenka buča (karela), okrogla melona (tinda), koničasta buča (parwal), grebenasta buča (turai) in jam (ool), se v monsunski sezoni šteje za zdravo. Telo preprečujejo številnim okužbam, ki so razširjene v sezoni, pa tudi krepijo imunski sistem.

2. Ali lahko v deževnem obdobju uživamo listnato zelenjavo?

Listnata zelenjava, kot so zelje, cvetača in špinača, se v deževni sezoni šteje za nezdravo za telo. Vlažnost listov jim daje ugodno gojišče za mikrobe, zato ob zaužitju zlahka onesnažijo zeleno listnato zelenjavo in nam povzročijo zastrupitev s hrano.

Vaš Horoskop Za Jutri