11 vin, ki jih imamo radi, ki nimajo dodanih sulfitov

Najboljša Imena Za Otroke

Nadstropje:

Datum Rojstva:

Pošlji

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu

Sulfiti imajo slab glas. Krivijo jih za razcepljiv glavobol, ki ga dobiš po enem ali dveh kozarcih vina ... in megleno mačka naslednji dan. Toda ali so res oni krivci? Tukaj je tisto, kar morate vedeti o teh spojinah, plus nekaj naših najljubših vin z nizko vsebnostjo sulfita, ki jih lahko dodate v svoj voziček, kot je zdaj.

POVEZANE: Katero je najboljše rdeče vino za kuhanje? Te 4 sorte so v bistvu varne

Kaj so sulfiti?

Sulfiti so naravne spojine, ki so produkt fermentacije. Vsa vina imajo nekaj sulfitov, vendar mnogi vinarji svojim letnikom dodajo dodatne sulfite kot konzervans. Torej, čeprav je nemogoče kupiti vino, je popolnoma obstajajo vina z nizko vsebnostjo sulfitov. Če se jim želite čim bolj izogniti, poiščite steklenice, na katerih piše, da na etiketi ni dodanih sulfitov, ali pa lovite ekološka vina, ki morajo biti narejena iz ekološko pridelanega grozdja in ne vsebujejo dodanih sulfitov. (Samo pazite, da jih popijete čim prej; niso zasnovani tako, da bi se dobro starali.)

Ali so sulfiti škodljivi za vas?

Če ste občutljivi na sulfite, se držite vina z nizko vsebnostjo sulfita. Toda TBH, dodatni sulfiti za večino ljudi ne predstavljajo problema. Pravzaprav obstaja veliko živil, ki vsebujejo tudi sulfite, kot so marmelade, zamrznjena zelenjava in rozine. Če jih lahko jeste brez težav, je verjetno, da nimate občutljivosti za sulfite. (Z drugimi besedami, to grozljivo mačka, ki ga doživljate, je verjetno posledica dehidracije, ne sulfitov.) Vendar ga popolnoma razumemo, če ne želite vrniti nazaj skodelice neekoloških konzervansov, občutljivih ali ne. Tukaj je 11 vin z nizko vsebnostjo sulfitov, ki jih lahko dodate na svojo stojalo, takoj.

1. 2019 As v luknji Cabernet Sauvignon

Če iščete vinsko naročnino za obdarovanje nadobudnega sommelierja, ne iščite dlje kot Winc. Ta nabor z nizko vsebnostjo sladkorja in sulfita je temen, poper in žameten z notami pimenta, črnega ribeza in temne češnje. Je sladka in taninska, zato je odlična za srkanje ob siru, burgerjih ali čokoladi.

Kupi (19 $)

2. Frey Agricultturist Organic Blanc

Vsestranski požirek, ki doseže ravno pravo ravnovesje suhega, osvežilnega in sadnega. Ta kalifornijski dragulj je narejen iz mešanice grozdja chardonnay, sauvignon blanc in rizling, opremljen s pridihi breskve, ananasa, masla in melone. To je samo kombinacija za ribe na žaru.

Kupi (10 $)

3. 2018 Bruno Dubois Saumur rokoko

Spoznajte idealen Cabernet Franc, ki ga lahko postrežete, ko pečete zrezek ali svinjske kotlete. Preden spijete, povohajte, da vživite v cvetlično aromo, nato pa okusite note maline, kasisa, popra in tobaka.

Kupi (23 $)

4. 2018 Very Chic Rosé

Ne vemo za vas, mi pa svojo najljubšo rožnato pijačo srkamo vse leto. Ta hrustljava, suha steklenica je citrusna in rahlo zelnata z notami maline in grenivke. Prerezal se bo skozi dekadentne sire in kremne testenine.

Kupi (23 $)

5. 2019 Wonderful Wine Co. Syrah

Spoznajte Wincovo čisto linijo vin, ki je bila pravkar predstavljena letos. Še pomembneje, spoznajte njihovo polno špansko rdečo, ki prosi za mesto za vašo mizo za zahvalni dan. Narejeno iz ekološko pridelanega grozdja, ki je na trajnostno pridelani, ima drzen okus sliv, fig in črne češnje ter se lepo ujema z žarom ali jagnjetino.

Kupite (60 $/3 paket)

6. 2019 Bela mešanica Yé-Yé

Vstopite, gremo v Španijo. Ne glede na to, ali to suho, sadno mešanico srkate ob malici s sadnim krožnikom ali ob večerji ob kuhanih školjkah, bodo njene cvetlične aromatike in note medenih nožev, limone, breskve in mokrih koščic zagotovo zasijale.

Kupi (16 $)

7. OBIČAJNA rdeča mešanica

Obožujemo elegantne steklenice za enkratno serviranje Običajna vina pridi. Male serije letnikov so trajnostno pridelane in brez dodanega sladkorja, konzervansov in sulfitov. Poskusite sadno rdečo mešanico, skupaj z notami temne češnje, kakava in luskavice.

Kupite (48 $/šest paketov)

8. 2019 #TBT Chardonnay

Iščem nekaj vsi bo za vašo mizo zadovoljen? Ta lahka, rahlo sladka izbira je cvetlična, svetla in pokajo s citrusnimi in tropskimi okusi. Postrezite ga hladnega s sušijem ali tajsko hrano ali pa ga popijte na prostem s piščancem na žaru ali školjkami.

Kupi (16 $)

9. 2019 Far + Wide Frappato

Frappato je redko sicilijansko grozdje, ki ustvari svetlejše, sočno rdeče, ki jih ne boste nikoli pozabili. Ta izbira je sadna z esencami maline, rdeče češnje, rabarbare in paradižnikovih listov v vsakem požirku. Poskusite rahlo ohlajeno z rebrci, krompirčkom ali pico.

Kupi (16 $)

10. 2017 Benziger Organic Reserve Chardonnay

Čeprav je to belo narejeno iz ekološkega grozdja, vsebuje majhno količino dodanih sulfitov, vendar naj vas to ne ustavi, razen če ste resno preobčutljivi. Kremast, razkošen in živahen, je bil star 10 mesecev na francoskem hrastu. Med ugrizi piščanca ali kozice okusite note jabolka, limonine lupine in začinjene hruške.

Kupi (45 $)

11. Članstvo za suho kmetijsko vino Rosé

Vsaka roža v tej izbrani naročniški škatli je laboratorijsko testirana, da se zagotovi, da je brez sladkorja in malo alkohola in sulfitov. Še bolje, če dobite steklenico, ki vam ni všeč, jo bodo Dry Farm Wines zamenjali ali vam vrnili denar. kaj moraš izgubiti?

Kupite (88 $/3 paket)

POVEZANE: 10 keto vin za tiste, ki uživate z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Vaš Horoskop Za Jutri

Vedeti

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu