Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- Sehwag občuduje prizadevanja Sakarija, pravi, da je IPL resnično merilo indijskih sanj
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit se spominja, da je z družino praznovala ugoden festival
- Policija v Mumbaju začne postopek razrešitve Sachin Wazeja iz službe
- Rezervacije Mahindra Thar v samo šestih mesecih presežejo 50.000 mejnikov
- iQOO 7, iQOO 7 Legend India Začetek naključno potrjenih pričakovanih lastnosti
- Zaloge z visokim dividendnim donosom morda niso prava izbira: Evo zakaj
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Zdravje Wellness Wellness oi-Staff Avtor Dipandita Dutta | Posodobljeno: ponedeljek, 13. julij 2015, 15:12 [IST] Hrana, ki jo jemo, je koristna ali škodljiva za naše zdravje in težko bi bilo izbrati pravo hrano sredi vseh resnic, mitov in napačnih predstav. Sojina omaka je takšen prehrambeni izdelek zdrav, vendar v resnici ni.
Sojina omaka je daleč ena najbolj priljubljenih sestavin, ki se uporabljajo v kulinariki. Sojina omaka je fermentiran, staran izdelek, proizveden iz mešanice sojinih stročnic, soli, slanice, praženih pšeničnih zrn in gliv Aspergillus.
Tveganja za zdravje zaradi zrušenih diet
Številni drugi prehrambeni izdelki so izdelani iz sojinih stročnic, ker so bogati z beljakovinami. Nekateri industrijsko predelani sojini izdelki so sojino mleko, sojini zrnci, tofu, sojino olje, dodatki za dojenčke in še veliko več. Kljub raznoliki uporabi v vseh mednarodnih kuhinjah in azijskih kuhinjah sojina omaka na veliko načinov vpliva na zdravje, ne da bi zadovoljila naše brbončice.
Fermentirana sojina omaka vsebuje velike količine kemikalije, imenovane izoflavoni. To so fitoestrogeni in ena glavnih kemikalij, ki pri človeku prekine izločanje estrogena in drugo hormonsko aktivnost. Zaradi nespecifične narave estrogenskih receptorjev, ki so prisotni pri ljudeh, ti fitoestrogeni zvišujejo raven estrogena, kar povzroča zdravstvene težave tako ženskam kot moškim.
Znaki poškodbe jeter, ki jih prezremo
Bodimo previdni in ugotovimo, kakšen je negativni učinek sojine omake.
1. Tveganje za nastanek raka dojke
Izkazalo se je, da izoflavoni, ki so prisotni v fermentiranih sojinih izdelkih, delujejo kot katalizator za hitro širjenje rakavih celic v dojkah. Poročajo tudi o motnjah v normalnem menstrualnem ciklusu.
2. Učinki ščitnice
Fermentirana sojina omaka vsebuje goitrogene, ki so vrsta izoflavonov. Ta kemikalija lahko povzroči hipotirozo z motenjem sinteze ščitničnih hormonov. To je zelo pomembna opomba o tem, kako sojina omaka vpliva na zdravje.
3. Število sperme se lahko izvede
Obstajajo raziskave, ki potrjujejo zmanjšanje števila semenčic pri uživanju sojinih izdelkov. Prekomerna poraba sojine omake poveča raven spolnega hormona estrogena, kar ustvarja nepravilnosti v moškem reproduktivnem zdravju.
4. MSG v sojini omaki
Med izdelovanjem sojine omake nastaja glutaminska kislina, ki je zelo strupena in vpliva na nevrološko funkcijo. Doda se tudi dodaten MSG za izboljšanje okusa sojine omake.
5. Oviranje absorpcije mineralov
Komercialna sojina omaka vsebuje veliko količino fitatov, ki motijo proces prebave z blokiranjem absorpcije mineralov v človeškem telesu.
6. Prebava beljakovin je zavirana
Manj znano dejstvo o neželenih učinkih sojine omake na zdravje je delovanje inhibitorjev tripsina v prebavnem sistemu, ki povzroča prebavne težave, trebušne težave in lahko v prihodnosti povzroči težave s trebušno slinavko.
7. GS pridelki soje ustvarjajo več zdravstvenih težav
Več kot devetdeset odstotkov poljščin, pridelanih po vsem svetu, je gensko spremenjenih. Sojina omaka, proizvedena iz GM sojinih stročnic, stane manj, vendar povzroča zdravstvene težave, kot so alergije.
8. Strjevanje RBC zaradi soje. Ne bodite presenečeni!
Sojini izdelki vsebujejo hemaglutinin, ki povzroča strjevanje RBC, kar povzroča pomanjkanje kisika, ki vodi do srčnih napadov in drugih kroničnih bolezni. To je zelo pomembna informacija med izobraževanjem ljudi o tem, kako sojina omaka vpliva na zdravje.
9. Visoka vsebnost soli v sojini omaki povečuje tveganje za bolezni srca in ožilja
Na začetku fermentacije med proizvodnjo sojine omake dodamo ogromno soli. Visoka vsebnost soli vedno predstavlja veliko tveganje za KVB, krvni tlak itd. Je ena od nevarnosti za zdravje sojine omake.
10. Soja med nosečnostjo ni varna
Zaradi vseh škodljivih kemikalij, ki jih vsebujejo sojini izdelki, med nosečnostjo sojini izdelki, vključno s sojino omako, niso varni, saj lahko ovirajo otrokov razvoj.
11. Učinki na ledvice
Na ledvice vplivajo oksalati in fitoestrogeni, ki so prisotni v sojinih izdelkih. Oksalati povzročajo ledvične kamne, medtem ko lahko visoka vsebnost fitoestrogenov povzroči odpoved ledvic.
12. Astmatične težave
Raziskave o vplivu sojine omake na zdravje so pokazale povezave med uživanjem sojinih izdelkov in večjim tveganjem za astmo,
