Nekaj stvari nam daje več veselja do življenja kot ugriz toplega in luskastega rogljička iz peka Zaka. Ali pa žvečilni piškotek Cindy Lou's. Ali pa sveže pečeno kislo testo iz True Loaf. Ne glede na vrsto pekovskih izdelkov, ki jih imate radi, je naša zbirka najboljših pekarn v Miamiju pripravljena, da uresničite vse vaše sanje o ogljikovih hidratih.
POVEZANO: Absolutno najboljše ključne pite z limeto v Miamiju, roke dol
Fotografija z dovoljenjem pekarne Bachour
1. Bachour
Poleg tega, da streže zajtrk, kosilo in malico na strokovni ravni, je mojster peciva Antonio Bachour specializiran za naravnost čudovito in okusno pecivo v Bachour Bakery, ki vključuje postojanke v Doralu, Miami Beachu in Coral Gables. Ne glede na to, katero lokacijo obiščete, bo izbira sladkarij verjetno preveč lepa za jesti. Toda naj vas to ne ustavi - samo poglejte, kako okusno je vse videti. Ja, tukaj so se vam pravkar uresničile sanje o sladicah.
Različne lokacije; antoniobachour.com
Fotografija z dovoljenjem Flour & Weirdoughs/Facebook
2. Moka in čudaško testo
Ime te pekarne je dovolj razlog, da jo vzljubimo. Združite to s sporočilom o vračanju kruha – kar je način Flour & Weirdoughs, da se borijo proti komercialno proizvedenemu kruhu z lokalno narejenimi štrucami – in zagotovo se boste zaljubili v to mesto. Izbirajte med bageti iz kislega testa, polnozrnatimi kroglicami, svežimi rogljički (slanimi in sladkimi) in celo izbiro sendvičev z zelenjavo in steklenic vina.
19 Harbour Dr., Key Biscayne; 305-361-9009 oz flourandweirdoughs.com
Fotografija z dovoljenjem Sullivan Street Bakery/Facebook3. Pekarna Sullivan Street
Pekarna Sullivan Street v New Yorku se je prebila na jug z lokacijo v Miamiju. V lasti pekovskega mojstra Jima Laheyja se operacija odpre za javnost vsak vikend z izbiro najsvežjega domačega kruha, peciva in pic v rimskem slogu.
5550 NE 4 th Ave. Miami; ssbmiami.com
Fotografija z dovoljenjem Michael's Mandel Bread4. Mihaelov kruh mandelj
To ni piškotek. To ni torta. Kakor koli želite imenovati Michael's Mandel Bread, vse, kar morate vedeti, je, da je noro dober. Rahlo hrustljavo zunaj in super testo v notranjosti, posuto s čokolado in prepleteno z izvlečkom mandljev, to podjetje za mandljev kruh, izdelano v Miamiju, pošilja po vsej državi. Ni za kaj.
Fotografija z dovoljenjem Zak the Baker/Facebook
5. Pek Zak
Ne moremo vam ga lomiti, vendar niste jedli kruha, dokler niste pojedli rezine slasti peka Zaka. Na srečo to testo strežejo v desetinah restavracij, na voljo za nakup pri Whole Foods in vedno na zalogi v vodilni pekarni v Wynwoodu. Poleg tega pekarna ponuja vrsto drugih sveže pečenih izdelkov, kot so čokoladna babka, rogljički, piškoti in cimetovi zvitki. njam.
295 NW 26th St.; 786-294-0876 oz zakthebaker.com
Fotografija z dovoljenjem Salty Donut6. Slani krof
Slani krof je vreden obiska zaradi enega in samo enega: legendarnih krofov. Z okusi, kot so guava in sir, javor in slanina, tres leches in Nutella, bi težko zgrešili. Najboljši del? Obstajajo tri lokacije, kjer lahko popravite svoje težave - Wynwood, South Miami in Lincoln Road. Če ste v Dallasu v Teksasu ali Orlandu na Floridi, so tam tudi trgovine.
Različne lokacije; saltydonut.com
Fotografija z dovoljenjem pekarne Madruga/Facebook7. Pekarna Madruga
V pekarni Madruga veterinarka Zak peka Naomi Harris melje svojo moko, ki se nato uporablja za izdelavo približno ducata različnih kruhov, vključno s kislim testom, francoščino in kalo. Njena ekipa izdeluje tudi lepo oblikovano pecivo in torte, od kremnih sadnih tortov, prelitih z jagodami in užitnimi cvetovi, do čokoladne torte s češnjevo marmelado.
1430 S. Dixie Hwy. #117, Coral Gables; 305-262-6130 oz madrugabakery.com
Fotografija z dovoljenjem piškotkov Cindy Lou
8. Piškotki Cindy Lou
Obstajajo dobri piškotki, potem pa so piškotki, za katere bi se pogumni promet. Cindy Lou's je slednja, ki ponuja izbor lepljivih, okusnih možnosti (kot sta oreh in limonin oblak), ki bodo zagotovo nekatere najokusnejše, kar boste kdaj poskusili. Toda najboljši del mora biti strastna peka Cindy Kruse, ki jo lahko najdemo, kako širi svoj evangelij o pečenih izdelkih po vsem Miamiju.
7320 NE Second Ave.; 305-456-8585 oz cindylouscookies.com
Fotografija z dovoljenjem Breadman Miami/Facebook9. Breadman Miami
Vse dobrote v tej ljubljeni pekarni je vredno poskusiti (zdravo, čudovita čokoladna rezina), vendar ne morete zgrešiti značilne ponudbe: kroketa do torto. Verjemite nam, niste živeli, dokler niste poskusili popolne mešanice sladkega in slanega, zavitega v en neverjeten paket.
5804 W. 20th Ave., Hialeah, 305-273-2362, in 8100 SW Eighth St., Miami, 305-265-1348; breadmanmiami.com
Fotografija z dovoljenjem pekarne Rosetta10. Pekarna Rosetta
Verjetno že poznate to italijansko verigo kavarn, katere vodilni prostor je v Miami Beachu. Na kateri koli od pol ducata lokacij boste našli podobno ponudbo super pristnih jedi (pomislite na jagodni tiramisu, Nutella bomboloni , kremaste sadne torte in polnjeni rogljički). Vse speče slaščičar, ki je bil zaposlen iz Italije. Torej ja, to je tako resnično, kot je (vsaj v Miamiju).
Različne lokacije; rosettabakery.com
Fotografija z dovoljenjem La Provence11. Provansa
Nič se ne počutimo bolj Francozi, kot če se oglasimo v pekarni s pecivom ali dvema. La Provence ima šest lokacij po Miamiju, kjer lahko dojite svojo kavarno z mlekom in prigriznete hrustljave bagete in Hermès-pomarančne makarone.
Različne lokacije; laprovencemiami.com
Fotografija z dovoljenjem pekarne Versailles12. Pekarna Versailles
Ker iskreno, kje bi drugje dobil guava pastelit oz ki ima tako dober okus?
3555 JZ Osma ul.; 305-444-0240 oz versaillesrestaurant.com
Fotografija z dovoljenjem True Loaf13. Prava štruca
Ta pekarna v Miami Beachu pripravlja preproste, zdrave hlebce kruha. Od večzrnatih do olivnih, od medenih ovsenih kosmičev do brusničnih orehov, tukaj vidite tisto, kar vidite: hrustljavo, hrustljavo testo, zaradi katerega boste obljubili, da se ne boste nikoli odrekli ogljikovim hidratom. Medtem ko ste pri tem, vzemite torto iz hrušk in borovnic.
1894 Bay Rd., Miami Beach; 786-216-7207 oz instagram.com/trueloaf
Fotografija z dovoljenjem B Bistro + Bakery14. B Bistro + Pekarna
To je kraj, kamor se lahko odpravite, če se počutite modno (in lačni). Govorimo o krofnih mafinih samorog, rogljičkih polnjenih z jagodno smetano in makaronih v slogu Funfetti.
600 Brickell Ave.; 305-330-6310 oz bbistromiami.com
Fotografija z dovoljenjem Bunnie Cakes15. Zajčkove torte
Ta čudovita torta je – počakajte – 100-odstotno veganska. Tako je tudi vse ostalo pri Bunnie Cakes. Svetlo rožnata pekarna v Doralu izdeluje veganske dobrote, še preden se je ohladilo. Obstaja na desetine okusov tort in kolačkov – kot so guava, limeta in bananin čokoladni čips –, ki bi se zlahka pomerili s svojimi sorodniki, polnimi z maslom, in še vedno končali na vrhu.
8450 SZ 53 rd St., Doral; 786-577-3243 oz bunniecakes.com
Fotografija z dovoljenjem Café Créme16. Café Créme
Noben seznam pekarne ne bi bil popoln brez omembe te francoske trgovine. Obvezno poskusite rogljičke Nutella. In jagodni napoleoni. In kremšnite. Veš kaj, samo vzemi enega od vsakega.
750 NE 125th St., North Miami, 786-409-3961; cafecrememiami.com