Za kakovostno rezino se vam ni treba voziti v Key West: Miami je poln številnih poskusov klasične pite, ki dosegajo razmerje med sladkim in trpkim. Samo vedeti moraš, kje iskati. Tukaj je 10 mest, kjer lahko najdete najboljšo ključno limetino pito v Miamiju.
POVEZANO: Absolutnih 10 najboljših restavracij na južni plaži
Z dovoljenjem Icebox Cafe1. Ledena kavarna
Tukaj je jedilnik svež in zdrav – tako da ste v celoti upravičeni do malo razvajanja po obroku. Pita z globoko posodo ima hrustljavo skorjico iz krekerja in gladko limetino kremo, ki ni preveč trpka. Poleg tega ga je mogoče poslati zamrznjenega kamor koli v državi, če želite ljubezen deliti s svojimi sorodniki na severu.
1855 Purdy Ave., Miami Beach; 305-538-8448 oz iceboxcafe.com
Z dovoljenjem Contenti Cupcakes2. Contenti Cupcakes
Naj vas ime ne zavede – v tej mobilni napovednici priboljškov je na voljo še veliko več kot samo piškoti. Ne glede na letni čas boste našli maslene, luskaste skorje za pite, polnjene z nebeškim domačim nadevom iz limete. (Samo poskrbite, da boste naročilo oddali vsaj 72 ur vnaprej.)
Roving lokacija; 786-395-1787 oz contenticupcakes.tumblr.com/pies
JC skozi objektiv3. Rožnata pita
Pink Pie je s trgovino v Wynwoodu specializirana za majhne tri-palčne pite v več kot 30 okusih, vključno z limeto. Nismo prepričani, kaj nam je bolj všeč: dekadentni okus ali očarljiva oblika v velikosti zalogaja.
170 NW 26th St., Miami; pinkpie.com
POVEZANO: Kje najti najboljše preklete piškotke v Miamiju
Z dovoljenjem Joe's Stone Crab4. Joe's Stone Crab
Že več kot 100 let je to legendarno Restavracija South Beach je bil dokončno mesto za pogostitev z ogromnimi raki, ki jih postrežejo v družinskem slogu. Toda noben obrok tukaj ni popoln brez rezine znamenite pite z limeto, ki jo vsak dan pripravljajo svežo.
11 Washington Ave., Miami; 305-673-0365 oz joesstonecrab.com
Z dovoljenjem Fireman Derek’s Bake Shop5. Gasilec Derek's Bake Shop
V tej trgovini v lasti Dereka Kaplana, gasilca iz Miamija, ki je postal poznavalec pite, je ključna limeta najbolj zahtevan okus – in ni presenetljivo, zakaj. Vzpostavi popolno ravnovesje med trpkim in sladkim, vedno pa vključuje obilen kup stepene smetane.
dve 818 N. Miami Ave.; 786-703-3623 oz firemandereks.com
Fotografija z dovoljenjem Blue Collar6. Modri ovratnik
Ključna pita z limeto Blue Collar je tako tradicionalna, kot je, narejena z ostrim nadevom, drobljivo skorjo in stepeno smetano – in ne bi je imeli drugače.
6730 Biscayne Blvd., Miami; 305-756-0366 oz bluecollarmiami.com
Fotografija z dovoljenjem Juvie Miami7. Juvia Miami
Čeprav ključna pita z limeto Juvia Miami morda ni tradicionalna (navsezadnje je dekonstruirana), ima resen okus. Z drobtinami za kruh in limetino kremo je ta pita prav tako umetniško delo, kot tudi ena najboljših izbir v mestu.
1111 Lincoln Rd., Miami Beach; 305-763-8272 oz juviamiami.com
Fotografija z dovoljenjem Yardbird Southern Table & Bar8. Yardbird Southern Table & Bar
Razmislite o ključno pito z limeto Yardbird Southern Table & Bar kot popoln način za zaključek obroka s ocvrtim piščancem, piškoti ter mac in sirom. To je ravno pravo razmerje med sladkim in pikantnim, prelito s sladkarijami limete in kremo chantilly. Hmm.
1600 Lenox Ave., Miami Beach; 305-538-5220 oz runchickenrun.com/miami
Z dovoljenjem restavracije na plaži W South Beach9. Restavracija na plaži W South Beach
Različica klasike na Floridi na W South Beachu je primerna za knjige: slano skorjo, omako iz pasijonke, kokosov sorbet in popečen kokos. Je tradicionalno? Ne. Smo tukaj zaradi tega? Vsekakor.
2201 Collins Ave., Miami Beach; 305-938-3111 oz marriott.com
Fotografija z dovoljenjem pekarne Rosetta10. Pekarna Rosetta
Verjetno že poznate to italijansko verigo kavarn. Če še niste poskusili pite s ključno limeto, velja omeniti, da je na njej nekaj, česar preprosto ne moremo brcniti. Karkoli že je, se vračamo po več.
Različne lokacije; rosettabakery.com
