6 različnih receptov z majonezo

Najboljša Imena Za Otroke

Nadstropje:

Datum Rojstva:

Pošlji

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu

Izbirajte med steklenico, kupljeno v trgovini, ali pa jo pripravite svežo , odvisno od časa, ki ga imate. V vsakem primeru bo služilo svojemu namenu. Tukaj vam predstavljamo različne recepte, ki inovativno uporabljajo majonezo, vključno s prigrizkom, glavno jedjo za večerjo, izdelki za zajtrk in več! Beri naprej .

Recept za osnovno majonezo

• 1 veliko jajce
• 1 skodelica olja nevtralnega okusa, kot je sončnično ali olivno olje (nikoli ne uporabljajte kokosovega olja)
• 2 žlici svežega limoninega soka
• 2 žlički dijonske gorčice
• ½ žlička soli
• ½ žlička popra

1. Preden začnete, se prepričajte, da so vsi vaši predmeti na sobni temperaturi.
2. Če uporabljate ročni mešalnik: v visok, ozek kozarec razbijte jajce, dodajte vse sestavine razen olja.
3. Pri nizki hitrosti začnite mešati sestavine 20 sekund in pojdite na visoko hitrost.
4. Medtem ko nadaljujete z mešanjem pri nizki hitrosti, v mešanico počasi dodajte olje.
5. Ko vlijete vse olje, nastavite hitrost na visoko, dokler ni gladka.
6. Ne prenehajte z mešanjem sestavin, dokler ne opazite, da se pojavi kremasta tekstura.
7. Če uporabljate potopni mešalnik: v kozarec dajte vse sestavine, razen olja in mešajte 20 sekund pri srednji hitrosti.
8. Dodajte olje in mešajte pri visoki hitrosti 15 sekund.
9. Po želji dodajte začimbe in nežno premešajte.
10. Dodajte več olja, če majoneza ni tako kremasta, kot je predvideno.
11. Nadaljujte z dodajanjem olja, dokler majoneza ne doseže želene gostote, nato jo ohladite v zaprti posodi.

Majoneza s falafelom z majonezo Wasabi

Sestavine za Falafel

• 100 g Kabuli chana, namočene čez noč
• ½ paprika, drobno sesekljana
• 1-palčni kos ingverja, zdrobljen
• 5 strokov česna, zdrobljenih
• 1 zeleni čili, sesekljan
• 10 g drobno sesekljanih listov koriandra
• 1 čebula, sesekljana
• Sol, po okusu
• 250 ml olja za globoko cvrtje

Sestavine za Wasabi majonezo

• 1 žlička wasabija
• 5 žlic majoneze

1. Za pripravo wasabi majoneze zmešajte wasabi in majonezo. Dati na stran.
2. Grobo zmešajte namočeno chana, papriko, ingver, česen, zeleni čili, koriander, čebulo in sol. Oblikujte falafele.
3. Falafele prepražimo na srednje močnem ognju. Odstranite in odcedite na kuhinjskem papirju.
4. Postrezite z wasabi majonezo.

Gobe, polnjene z majonezo

• 85 g mešanice korenja in čebule, sesekljane
• ¼ vsaka rdeča, rumena in zelena paprika, sesekljana
• ¼ majhne bučke, sesekljane
• 1-2 zelena čilija, sesekljana
• 1 žlička origana
• 1 žlička timijana
• 2 žlici majoneze
• 30 g sira mozzarella, naribanega
• 10 srednjih gob
• 4 žlice rafinirane moke
• 75 ml vode
• Sol, po okusu
• 100 g krušnih drobtin
• 200 ml rastlinskega olja

1. Zmešajte korenček, čebulo, papriko, bučke, zeleni čili, origano, timijan, majonezo in sir. Izvlecite gobovo steblo in vanj nadevajte to mešanico.
2. Vzemite dve gobi, da jih z polnjene strani povežete skupaj z zobotrebci.
3. Zmešajte rafinirano moko, vodo, sol in mešajte do gladkega.
4. V to potopite gobe, premažite z drobtinami in prepražite.
5. Postrezite vroče.

Pizza sendvič z majonezo

• 2 paradižnika, sesekljana
• 3-4 lističi bazilike, sesekljani
• 2 žlici stroka česna, sesekljana
• 1 srednja čebula, sesekljana
• 5 žlic majoneze
• 4 rezine belega kruha/ali kruha po izbiri, lahko uporabite tudi tortiljo
• 2 žlici rastlinskega olja
• ¼ vsaka rdeča, rumena in zelena paprika, sesekljana
• 50 g panirja, zdrobljenega
• Sol po okusu
• 50 g sira mozzarella, naribanega

1. Zmešajte paradižnik, baziliko, česen, čebulo in tri žlice majoneze. Sedaj to zmes enakomerno razporedite po dveh rezinah kruha in jo obložite s preostalimi rezinami kruha.
2. Segrejte olje in z obeh strani prepražite sendvič do zlato rjave barve.
3. Zdaj v skledi zmešajte papriko, paneer in sol. Pečico segrejte na 200°C.
4. Sedaj vzemite en sendvič, nanj namažite malo majoneze, položite zgornji zelenjavni preliv in potresite mocarelo. Pečemo pet minut.
5. Ponovite za vse in postrezite vroče.

Majonezna solata s kozicami

• 900 g surovih kozic
• 100 g zelene, drobno sesekljane
• 450 g ananasovih koščkov iz pločevinke, odcejenih
• 75 g rozin
• 125 ml majoneze
• 2 žlički curryja v prahu
• 4 pita kruhi
• 4 listi zelene solate

1. V ponvi s debelim dnom zavremo nekaj vode.
2. Dodajte kozice in kuhajte, dokler ne postanejo rožnate.
3. Ko je končano, odcedite vodo.
4. Kozice olupimo in olupimo.
5. V veliki posodi zmešajte kozice z ostalimi sestavinami, razen s pitta kruhom in solato.
6. Dobro premešaj.
7. Zdaj to mešanico ohladite vsaj za eno uro.
8. Preden postrežete, ne pozabite dodati pita kruha (zlomljenega na koščke) in zelene solate.
9. Postrežemo.

Majoneza Mango Cilantro Pinwheels

• 8 rezin polnozrnatega kruha
• 2 žlici majoneze
• Himalajska sol po okusu
• 1 žlička črnega popra v prahu
• Pol šopka listov koriandra operemo in očistimo
• Nekaj ​​listov mete, opranih in očiščenih
• 1 velik zrel mango, olupljen in na tanko narezan
• 2 žlički metinega chutneyja (neobvezno)
• 8 rezin sira

• Nekaj ​​mikro zelišč
• Nekaj ​​užitnih cvetov opranih in očiščenih
• 12 češnjevih paradižnikov, opranih in prepolovljenih
• 8 kumaričnih trakov

1. Vsako rezino kruha pokapajte z nekaj kapljicami vode in nato tanko razvaljajte. Ponovite z vsemi rezinami.
2. Rezino kruha namažemo z majonezo, posolimo in popopramo, dodamo koriander in liste mete ter metin čatni, če uporabljate. Na vrh potresemo rezino sira, kruhovo rezino pa tesno zavijemo s folijo za živila. Dati na stran. Ponovite, da naredite preostale zvitke.
3. Ko ste pripravljeni na krožnik, odstranite folijo za živila in vsak zvitek razrežite na tri. Okrasite z mikro zelišči, češnjevimi paradižniki, užitnimi cvetovi in ​​kumaričnimi trakovi.

Poširane gobe in peteršiljeva majoneza na opečeni baguette

• 14 šampinjonov, olupljenih, sesekljanih in kuhanih
• 4 mlade čebule, drobno narezane
• 20 žlic majoneze
• 2 žlici navadnega jogurta
• ½ žlička sladkorja
• Tabasco omaka, ena do dve kapljici
• 4 rezine baguette kruha
• Sol po okusu

1. Združite vse sestavine in samo 4 žlice majoneze in dobro premešajte. Pokrijte s plastično folijo in ohladite do serviranja.
2. Medtem opečemo rezine bagete na obeh straneh, da postanejo hrustljavi. Odložite tudi to.
3. Gobovo mešanico namažemo na narezane bagete. Na toaste dodamo preostalo majonezo in prelijemo z listi peteršilja. Postrezite takoj.

Recepti z majonezo: pogosta vprašanja

V. Ali ima majoneza kakšne koristi za zdravje?

V. Katere različice majoneze lahko uporabite?

TO. Pustite domišljiji prosto pot! Majonezo na osnovi zelišč lahko pripravite z baziliko, koperjem, drobnjakom ali kapre. Ali pa podivjajte s pesto majo, preprosto zmešajte oboje. Majonezi lahko dodate začimbe, kot so tandoori masala, črni poper ali chipotle. Kaj pa pečen jalapeno, wasabi ali kimchi majo? Dobiš odmik, ne nehaj poskušati.

Preberite tudi: #CookAtHome: bombajski sendvič, napolnjen z zelenjavo in sirom

Vaš Horoskop Za Jutri

Vedeti

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu