Zaliv Sheepshead je poln restavracij stare šole v Brooklynu, od ljubiteljev morske hrane v restavraciji Randazzo’s do restavracije Jay & Lloyd’s, ki jo je odobril Anthony Bourdain. Toda v zadnjih nekaj letih so se pojavile novejše restavracije, ko se je območje vrnilo od Superstorm Sandy. Kakor se je razvijala, se je spreminjala tudi ponudba hrane. Ko se boste naslednjič odpravili v to obalno sosesko, si oglejte te točke.
POVEZANO: Se želite odpraviti na večerjo v Italijo? V tej prijetni restavraciji v središču mesta lahko
Oglejte si to objavo na InstagramuObjava, ki jo deli Lagman House DUNGAN CUISINE (@lagmanhousebknyc) 22. januarja 2019 ob 6:02 PST
1. Lagmanova hiša
Družinsko podjetje je specializirano za kulinariko Dungan, mešanico kitajske muslimanske in srednjeazijske kuhinje. Njegov soimenjak lagman (oz moj v kitajščini) so ročno raztegnjeni rezanci, ki se pojavljajo v solatah, juhah in ocvrtih krompirčkih. The manti cmoki – še posebej tisti, polnjeni z žametnim bučnim nadevom – so še ena pomembna jed, ki jo lahko poskusite.
2612 E. 14th St., Brooklyn; lagmanhouse.com
Z dovoljenjem Orso Coffee2. Medvedova kava
Sheepshead Bay je dobil svojo prvo kavarno tretjega vala v obliki te sončne, industrijsko elegantne kavarne . Orso, ki se nahaja tik ob ulici Belt Parkway, ponuja vse običajne kavne napitke – hladne napitke, vroče in ledene espresse – poleg wellness latteja in kombuče na točenje. Tu se ustavite pred ali po dolgem sprehodu ob vodi.
1745 Sheepshead Bay Rd., Brooklyn; orsocoffee.com
Z dovoljenjem Ludinih cmokov3. Ludovi cmoki
Ponujeni cmoki so pelmeni , drobni žepki testa, običajno polnjeni z mesom. Pri Ludi, ki je dobila ime po mami enega od lastnikov, je tradicionalna ruska specialiteta dobila sodobno preoblikovanje, saj uporablja ekološke sestavine tako za ročno valjano testo kot različne nadeve, kot so divje kozice, piščančja prsa ali kmečki sir. Preden odidete, vzemite vrečko iz zamrzovalne škatle, da boste lahko popravilo pelmenov dobili doma.
3371 Shore Pkwy., Brooklyn; ludasdumplings.com
Z dovoljenjem Terra Café4. Terra Cafe
Terra Cafe je najboljša možnost za malico v soseski, z obsežnim menijem, ne da bi prišli na območje restavracije. Izbirajte med več različicami jajc Benedict, odličnega sendviča s ocvrtim piščancem ali, za sladkosnede, francoskega toasta s kremastim kremastim bruléejem.
1716 Sheepshead Bay Rd., Brooklyn; terrabrooklyn.com
Z dovoljenjem obrtne pekarne Gourmanoff5. Obrtna pekarna Gourmanoff
Elegantna kavarna, ki jo je odprl evropski supermarket NetCost, izdeluje vse svoje pekovske izdelke doma, kar ima za posledico rogljičke v kosmičih, sirasta špinačna peciva in pisane makarone, ki so čim bolj sveži. Ta zračna samostojna lokacija ima sedeže za tiste, ki se želijo zadržati, v NetCostu pa je tudi postojanka za potovanje, ki je bližje zalivu (v soseski sta dve).
1601 Gravesend Neck Rd., Brooklyn; gourmanoffbakery.com
Oglejte si to objavo na InstagramuObjava, ki jo deli Overgreens (@overgreens) 19. oktobra 2018 ob 16:29 PDT
6. Preko zelenja
Če se želite zdravo okrepiti, si privoščite smoothie ali sok na tem hitrem mestu. Over Greens prinaša vrhunski koncept solatnega bara v južni Brooklyn, ki ponuja sveže mešano zelenjavo in posode za žita. Prilagodite si svojo ali izberite eno od hišnih kombinacij, kot je Babičina skleda (ohrovt, divji riž, pesa, bučna semena, tofu, portobello in sezam-ingverjev preliv).
1505 Sheepshead Bay Rd., Brooklyn; overgreens.com
POVEZANO: 13 stvari, ki jih morate jesti na nočni tržnici Bronx, da se izognete glavni hrani FOMO
