Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- BSNL odstrani stroške namestitve iz dolgoročnih širokopasovnih povezav
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezono z novo kampanjo 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča zaradi COVID-19 odšla
- Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila s čolnom ob obali Mangaluruja
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Sladkorna bolezen je resna presnovna bolezen in njena hitrost hitro narašča po vsem svetu. Uživanje visokokalorične hrane, sedeči način življenja in povečanje telesne mase so nekateri najpogostejši dejavniki tveganja za diabetes. Sprememba življenjskega sloga in prehrane lahko pomaga pri preprečevanju bolezni in njenih zapletov, tako da človek živi dlje kakovostno. [1]
Aktivne spojine za nadzor ravni glukoze in izboljšanje hiperglikemije najdemo v številnih funkcionalnih živilih, kot so sadje, zelišča in zelenjava. So lahko dostopni na trgu in so stroškovno učinkoviti.
Kumara, široko zaužita zelenjava, je ena izmed živil za nadzor diabetesa, ki spadajo v družino Cucurbitaceae. Ima edinstven grenak okus in se že stoletja uporablja v tradicionalni medicini in ljudski medicini. Kumara pomaga zmanjšati vnetja in oksidativni stres, ki sta glavna vzroka za diabetes. [dva]
V tem članku bomo razpravljali o povezavi med kumaro in sladkorno boleznijo. Poglej.
Aktivne spojine v kumarah
V študiji je bilo iz kumar izločenih veliko bioaktivnih spojin, ki so odgovorne za njen antidiabetični učinek. Vključujejo kukurbitacine, kukumegastigmane I in II, viteksin, orientin, kukumerin A in B, apigenin in izoskoparin glukozid. [dva]
Družina Cucurbitaceae, ki ji pripada kumara, je znana po svojih kemičnih sestavinah, ki vključujejo saponine, hlapna in fiksna olja, flavone, karotene, tanine, steroide, smole in beljakovine, kar pomaga pri preprečevanju številnih bolezni, vključno s sladkorno boleznijo. [3]
Glikemični indeks in vitalna hranila v kumarah
Glikemični indeks (GI) je številka, dodeljena živilskim izdelkom glede na to, kako hitro ali počasi zvišujejo raven glukoze v telesu po zaužitju. Če ima določeno živilo nizek GI, pomeni počasno zvišanje ravni glukoze, s čimer se zmanjša tveganje za diabetes in obratno.
Glikemični indeks kumar 15, ki je nizek v primerjavi z drugim sadjem in zelenjavo, kot sta buča in melona.
Bistvena hranila v kumarah vključujejo prehranske vlaknine, beljakovine, vitamine (B, C, K), baker, magnezij, kalij, fosfor in biotin.
Protivnetna lastnost kumare
Kot vemo, je diabetes kronična vnetna bolezen (vnetje Langerhansovih otočkov trebušne slinavke), zato je uživanje kumar zaradi protivnetnih lastnosti lahko učinkovito sredstvo za preprečevanje in obvladovanje diabetesa.
V skladu s študijo visoka raven glukoze poveča raven vnetnih citokinov in prostih maščobnih kislin, za katere je znano, da v telesu povzročajo odpornost proti insulinu.
Kumara pomaga nadzorovati hiperglikemijo in vnetja. Pomaga zmanjšati raven sladkorja v krvi in izboljša občutljivost na inzulin pri osebah z debelostjo, hkrati pa povzroči zmanjšanje visceralnih maščob, kar lahko pomaga pri uravnavanju telesne teže in tako pomaga pri obvladovanju diabetesa. [4]
Antioksidativna lastnost kumare
Nastanek prekomernih prostih radikalov kisika in karbonilnih vrst lahko prispeva k izčrpavanju antioksidativnih obrambnih sistemov v telesu, kar lahko povzroči napredovanje kroničnih bolezni, kot je diabetes.
Prisotnost reaktivnih kisikovih in karbonilnih radikalov povzroča poškodbe celic in tkiv s krajo njihovih elektronov za oksidacijo, kar vodi v smrt celic.
Redno uživanje živil, napolnjenih z naravnimi antioksidanti, lahko prispeva k zmanjšanju oksidativnega stresa in karbonilnega stresa v telesu, kar je nekaj glavnih razlogov za nastanek diabetesa in z njim povezanih zapletov. [5]
V študiji so ugotovili zaščitne učinke naravnih spojin kumar pred modeli oksidativnega in karbonilnega stresa, za katere je znano, da povzročajo citotoksičnost.
Kumara zaradi svoje antioksidativne aktivnosti preprečuje nastanek citotoksičnih markerjev tako za oksidativni kot karbonilni stres in pomaga pri zmanjševanju prostih radikalov v telesu. Tudi antihiperglikemični učinek kumare pomaga pri zniževanju ravni glukoze in nadzoru diabetesa. [6]
Vpliv kumarove lupine na diabetes
V pilotni študiji je bila ugotovljena učinkovitost lupine kumar v primerjavi z visoko koncentracijo glukoze. Varno količino lupine kumar smo dajali 10 zaporednih dni, čemur je sledil dajanje aloksana (kemične spojine, ki uničuje celice, ki proizvajajo inzulin v trebušni slinavki) 11. in 12. dan skupaj s kumarovimi lupinami.
Kot rezultat je bilo ugotovljeno, da je lupina kumar skoraj odpravila škodo, ki jo je povzročil aloksan, kar kaže na to, da je lupina lahko učinkovita proti diabetesu tipa 1, pri katerem telo ne more pravilno proizvajati insulina.
V olupkih kumar so našli tudi vsebnost askorbinske kisline, polifenolov in flavonoidov, ki jasno govorijo o diabetičnem učinku te vitalne zelenjave. [7]
Za zaključek
Kumare lahko zaradi svojih protivnetnih, antioksidantov in antidiabetičnih lastnosti varno vključimo v prehrano za sladkorno bolezen. Diabetiki ga lahko vključijo v solato ali prigrizke. Vedno pa si zapomnite, da dieta blagodejno vpliva le, kadar jo izvajamo skupaj s telesnimi aktivnostmi. Redno vadite skupaj z drugimi spremembami življenjskega sloga, da preprečite nastanek diabetesa.
