Ali so testenine slabe ali dobre za zdravje? Kako narediti testenine zdrave

Najboljša Imena Za Otroke

Za hitra opozorila Naročite se zdaj Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorila

Samo vstopi

  • Pred 6 urami Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivalaChaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
  • adg_65_100x83
  • Pred 7 urami Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih! Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
  • Pred 9 urami Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
  • Pred 12 urami Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moram gledati

Ne zamudite

Domov Zdravje Prehrana Prehrana oi-Praveen Kumar By Praveen Kumar | Posodobljeno: ponedeljek, 19. november 2018, 14.26 [IST]

So testenine zdrave ali nezdrave? Čeprav imajo mnogi to jed radi, jo dojemajo kot nezdravo. Ali lahko vaše testenine naredite bolj zdrave? Pogovorimo se.



Poglejmo si osnove. Polnozrnata žita so zdrava, rafinirana zrna pa niso tako zdrava. Enako velja za testenine. Polnozrnate testenine so razmeroma boljše od rafiniranih testenin.



Postopek rafiniranja lahko odstrani bolj zdrave dele zrn, zato je končni izdelek manj hranljiv.

Ali lahko iz svojih testenin naredite zdrav obrok? No, če uporabljate polnozrnate testenine in kombinirate druge hranljive sestavine, kot so fižol in zelenjava, potem ja, tudi testenine so lahko zdrav obrok. Tu je še nekaj predlogov in dejstev.

Matrika

Dober vir energije

Testenine so dober dobavitelj energije tako za možgane kot za mišice, saj so v osnovi ogljikohidratni obroki.



To je glukoza. Polnozrnate testenine so kompleksni ogljikovi hidrati, ki počasi sproščajo energijo in ohranjajo raven glukoze stabilno.

Matrika

Naj bo hranljivo

Testenine poleg ogljikovih hidratov vsebujejo tudi vitamine in minerale.



Testenine naložite z zelenjavo, tako da boste skupaj s hranili in antioksidanti dobili nekaj dodatnih vlaknin. Dodajte paradižnikovo omako, da jo napolnite z antioksidanti in dodajte majhne količine sira za beljakovine.

Matrika

Natrij / holesterol

Testenine ne vsebujejo holesterola in vsebujejo malo natrija. Torej je lahko del vašega načrta prehrane za hujšanje. Lahko ga naredite uravnotežen obrok, tako da skrbno izberete sestavine za njegovo pripravo.

Matrika

Raven sladkorja v krvi ohranja stabilno

Če vas skrbijo skoki ravni sladkorja v krvi, potem nizek GI (glikemični indeks) polnozrnatih testenin preprečuje nenadne zvišanja in padce krvnega sladkorja.

Čeprav so nekatere znamke rafiniranih testenin obogatene z niacinom, folno kislino, riboflavinom in tiaminom, izberite polnozrnate testenine, če želite stabilizirati glukozo v krvi.

Matrika

Tudi športniki imajo raje testenine!

Večina od nas ne ve dejstva, da imajo nekateri športniki testenine kot obrok pred dirko. Zanašajo se nanjo za stabilno raven energije.

Matrika

Kalorije?

Kaj pa njegove kalorije? Kuhane testenine (1 skodelica) ponujajo približno 200 kalorij. Polnozrnate testenine vas lahko nasitijo in preprečijo hrepenenje med obroki.

Matrika

Selen

Testenine ponujajo tudi selen. Selen pomaga pri aktiviranju nekaterih antioksidativnih encimov v telesu, ki preprečujejo poškodbe prostih radikalov v celicah.

Matrika

Mangan

Mangan je še en mineral, ki je prisoten v testeninah. Ta mineral ima svojo vlogo pri nadzoru glukoze v krvi. Izberite polnozrnate testenine in uporabite oljčno olje. Tako so tudi testenine lahko zdrav obrok.

Vaš Horoskop Za Jutri