Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- BSNL odstrani stroške namestitve iz dolgoročnih širokopasovnih povezav
- Povratniki iz Kumbh mele lahko poslabšajo pandemijo COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezono z novo kampanjo 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča zaradi COVID-19 odšla
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Masala baati je pristen rajastanski prigrizek, ki ga običajno pripravijo v vseh gospodinjstvih te regije. Je del tradicionalnega vsakdanjega radžastanskega talija in ga lahko pripravimo tudi v času praznovanj.
Polnjena baati je na zunaj hrustljava in luskasta, v njej pa je okusen krompirjev nadev. The amchur chutney in koriandrov čatni so odličen kompliment za baatis. Bharwan baati je dober večerni prigrizek, ki ga skupaj s skodelico chai naredi popolno osvežitev, zlasti med monsunami.
Rajasthani masala baati se pripravi tako, da se baatis peče v pečici ali plinskem tandirju ali z ogljem. Vsak od njih daje edinstven okus baatisu. Je preprost, čeprav zamuden, vendar naredi popoln prigrizek ali predjed na zabavah.
Torej preberite postopek po korakih skupaj s slikami in si oglejte tudi video o tem, kako narediti masala baati.
MASALA BAATI RECEPT VIDEO
RECEPT MASALA BAATI | KAKO DOMAČE NAPUNITI BAATI | RECEPT RAJASTHANI MASALA BAATI | BHARWAN BAATI RECEPT Masala Baati Recept | Kako narediti polnjene Baati doma | Rajasthani Masala Baati Recept | Čas priprave recepta Bharwan Baati 20 minut Čas kuhanja 45 milijonov skupni čas 1 ura 5 minutRecept avtor: Meena Bhandari
Vrsta recepta: prigrizki
Služi: 7-8 kosov
Sestavine-
Atta (polnozrnata moka) - 1½ skodelice
Sol po okusu
Ajwain (karambolova semena) - 1½ žlička
Malai (sveža smetana) - ½ skodelica
Voda - ½ skodelica
Krompir (kuhan in pire) - 3 srednje velike
Grah (kuhan) - 2 žlici
Kašmirski čili v prahu - 1 čajna žlička
Amchur (suh mango) v prahu - 1 čajna žlička
Jeera (semena kumine) - 1 čajna žlička
Listi koriandra (sesekljani) - 1 žlica
Kako se pripraviti-
1. Nalijte Atta v srednje veliko skledo in ji dodajte sol, karambolova semena in smetano.
2. Dobro premešajte.
3. Dodajte ½ skodelice vode in jo zamesite v trdo testo.
4. V skledo vzamemo pire krompir in dodamo kuhan grah.
5. V posodo dodajte sol, kašmirski čili v prahu in amchur.
6. Nato dodajte jeera in koriandrov list ter temeljito premešajte.
7. Vzemite majhen del testa, ga povaljajte med dlanmi in oblikujte v skodelico.
8. Vzemite žlico masale in jo položite na sredino skodelice za testo.
9. Odprte konce testa previdno zapremo in dobro zapremo, tako da ga znova zavrtimo med dlani.
10. Pečico segrejte na 165 ° C približno 2 minuti in baatis postavite v pečico za 10-15 minut.
11. Baatis odstranite iz pečice, ga obrnite in postavite nazaj v pečico, da se kuha 10-15 minut.
- 1. Namesto smetane lahko dodate ghee, da naredite testo za baatis.
- 2. Baatis lahko kuhamo v tandoru na oglje ali plinskem tandoru, kar mu daje drugačen okus.
- 3. Masala baati se odlično poda k čatniju iz amchurja in koriandra.
- Velikost porcije - 1 porcija
- Kalorije - 251 kal
- Maščoba - 5 g
- Beljakovine - 9 g
- Ogljikovi hidrati - 40 g
- Sladkor - 5 g
- Vlaknine - 6 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO MASALE BAATI
1. Nalijte Atta v srednje veliko skledo in ji dodajte sol, karambolova semena in smetano.
2. Dobro premešajte.
3. Dodajte ½ skodelice vode in jo zamesite v trdo testo.
4. V skledo vzamemo pire krompir in dodamo kuhan grah.
5. V posodo dodajte sol, kašmirski čili v prahu in amchur.
6. Nato dodajte jeera in koriandrov list ter temeljito premešajte.
7. Vzemite majhen del testa, ga povaljajte med dlanmi in oblikujte v skodelico.
8. Vzemite žlico masale in jo položite na sredino skodelice za testo.
9. Odprte konce testa previdno zapremo in dobro zapremo, tako da ga znova zavrtimo med dlani.
10. Pečico segrejte na 165 ° C približno 2 minuti in baatis postavite v pečico za 10-15 minut.
11. Baatis odstranite iz pečice, ga obrnite in postavite nazaj v pečico, da se kuha 10-15 minut.
