Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Ameriški trenerji vodijo tečaje angleščine za indijske vzgojitelje
- IPL 2021: Delal je na moji vati, potem ko so me na dražbi leta 2018 spregledali, pravi Harshal Patel
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit se spominja, da je z družino praznovala ugoden festival
- Rezervacije Mahindra Thar v samo šestih mesecih presežejo 50.000 mejnikov
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Med vsemi južnoindijskimi jedmi je Medu Vada ena najbolj iskanih jedi. Pripravljen iz namočenega črnega grama, je okusna jed, ki jo lahko uživate kot zajtrk ali večerne prigrizke. Hrustljava, a puhasta vada, ko jo potopite v sambar, daje čudovit zajtrk. Ljudje ga imajo pogosto tudi s kokosovim čatnijem. Ti so ocvrti v olju, vendar so izjemno zdravi in koristni za vašo prebavo. Vedno lahko naredite medu vado in jo vključite v svojo prehrano.
Preberite tudi: Recept Hing Aloo: Kako ga pripraviti doma
Pripravimo ga lahko povsem enostavno, saj postopek priprave medu vade ni tako težaven. Če želite vedeti, kako lahko medu vado pripravite doma, se pomaknite po članku in preberite več.
Recept Medu Vada: Naučite se ga pripraviti s temi preprostimi koraki Recept Medu Vada: Naučite se pripraviti s temi preprostimi koraki Čas priprave 15 minut Čas kuhanja 20 milijonov skupnega časa 35 minutRecept avtor: Boldsky
Vrsta recepta: prigrizki, zajtrk
Služi: 12-14 kosov
Sestavine-
- 2 cups of urad dal
- 8-10 sesekljanih curry listov
- 1 čajna žlička semen kumine
- 1 čajna žlička zdrobljenega zrna črnega popra
- 2 zelena čilija, drobno sesekljana
- 1 drobno sesekljana čebula
- 1 žlica drobno sesekljanega ingverja
- 1 žlica sesekljanih listov koriandra, (neobvezno)
- sol po okusu
- olje za globoko cvrtje
- Voda za prilagajanje skladnosti testa
-
- Najprej namažite urad dal 5 ur ali čez noč.
- Ko je dobro namočen, urad dal zmeljemo, da dobimo gladko testo.
- Če potrebujete vodo, dodajte malo.
- Če je testo tekoče ali redko, dodajte zdrob ali malo moke urad dal.
- Dodamo vse začimbe, nasekljane liste curryja, čebulo in sol.
- Testo lepo premešajte.
- V kadai segrejte olje, hkrati pa obdržite plamen.
- Zdaj vzemite nekaj vode v ločeno posodo in nanesite vodo na obe roki.
- V roko vzemite žlico testa in na sredini naredite luknjo z mokrim palcem.
- Vado previdno potisnite v vroče olje.
- Globoko popecite vado z obeh strani. Pražimo toliko časa, da je vada zlato rjave ali rahlo rjave barve.
- Olje ne sme biti prevroče. Vedno pražite vado na srednjem ognju, sicer bo vada zgorela in se ne bo kuhala od znotraj.
- Popražite vso vado.
- Odcedite jih na kuhinjski robčki, da zagotovite, da se odvečno olje odstrani.
- Medu vado postrezite s sambarjem in čatnijem.
- Najprej namažite urad dal 5 ur ali čez noč.
- kosi - 12-14 kosov
- Kalorije - 73 kcal
- Maščoba - 5,2 g
- Beljakovine - 3,6 g
- Ogljikovi hidrati - 8,9 g
- Vlaknine - 1,8 g