Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- BSNL odstrani stroške namestitve iz dolgoročnih širokopasovnih povezav
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezono z novo kampanjo 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča je zaradi COVID-19 odšla
- Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila ob čoln ob obali Mangalurja
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Kdo ne mara naravno sladkega, hrustljavega in okusnega korenja? V resnici imajo vsi radi to korenovko, kuhano v kakršni koli obliki. Korenje je hrustljavo, okusno in zelo hranljivo ter pogosto velja za popolno zdravo hrano.
Oranžno obarvano zelenjavo gojijo po vsem svetu. V zimski sezoni so priljubljeni, saj Indijanci radi kuhajo gajar ka halwa, ki ga pogosto jedo v večini indijskih domov.
Poleg okusa korenje ponuja številne hranilne snovi, kot so betakaroten, vitamin A, minerali in antioksidanti v velikih količinah. Znano je tudi, da korenje znižuje raven holesterola in pomaga izboljšati zdravje oči.
Karotenski antioksidanti, ki jih najdemo v korenju, so povezani tudi za zmanjšanje tveganja raka. Tradicionalno zelenjavo oranžne barve najdemo tudi v številnih barvah, vključno z rumeno, belo, rdečo in vijolično.
Če radi jeste to svetlo oranžno korenje, boste presenečeni nad temi 12 zdravimi dejstvi o korenju.
1. Korenje vsebuje manj kalorij
Korenje vsebuje zelo malo maščob in beljakovin, vsebnost vode pa se giblje med približno 86-95 odstotkov. Korenje vsebuje tudi 10 odstotkov ogljikovih hidratov in en srednje surov korenček vsebuje 25 kalorij, z le 4 grami prebavljivih ogljikovih hidratov.
2. Korenje vsebuje prehranske vlaknine
Korenje vsebuje topne vlaknine, ki lahko znižujejo raven sladkorja v krvi tako, da upočasnijo prebavo sladkorja in škroba. Korenje vsebuje tudi netopne vlaknine, ki zmanjšujejo tveganje za zaprtje in spodbujajo redno in zdravo odvajanje blata. Korenje se na lestvici glikemičnega indeksa uvršča tudi nizko.
3. Korenje je bogato z beta-karotenom
Korenje je izjemno bogato z vitaminom A in beta-karotenom. 100 gramov svežega korenja vsebuje 8.285 µg beta-karotena in 16.706 ie vitamina A. Prav tako vas flavonoidne spojine v korenčku ščitijo pred rakom kože, pljuč in ustne votline.
4. Korenje je polno mineralov
Ste vedeli, da vam korenje lahko zagotovi vse minerale, ki so potrebni za ohranjanje zdravja? Vsebujejo baker, mangan, kalcij, železo, fosfor, kalij in magnezij, ki kosti okrepijo. Vsakodnevno uživanje korenja vam bo pomagalo zadovoljiti vaše dnevne potrebe po mineralih.
5. Korenje je bogato z antioksidanti
Beta-karoten, ki ga najdemo v korenju, je eden močnih naravnih antioksidantov, ki ščiti človeško telo pred prostimi radikali, pridobljenimi s kisikom. Prav tako so bogate s poliacetilenskim antioksidantom, falcarinolom, ki pomaga v boju proti raku.
6. Korenčkove korenine so zdrave
Sveže korenine korenja so tudi dobre v vitaminu C in zagotavljajo približno 9 odstotkov RDA (priporočeni prehranski dodatek). Vitamin C telesu pomaga ohranjati zdravo vezivno tkivo, zobe in dlesni.
7. Korenje je vsestransko
Korenje je ena redkih zelenjadnic, ki jo lahko uporabimo pri vsakem kuhanju, uživamo pa jo lahko tudi v surovi obliki. Dobro se dopolnjujejo z zelenjavo, kot so zeleni fižol, krompir, grah, v različnih receptih v obliki enolončnic, curryja ali krompirčka.
8. Zdravilno korenje
Korenje se pogosto uporablja pri terapiji s sokovi za zdravljenje nekaterih vrst bolezni. Pravzaprav so korenje prvotno gojili kot zdravilo za zdravljenje različnih bolezni, ker ima zelo zdravilne lastnosti.
9. Otroško korenje ni vrsta korenja
Otroško korenje je nezrelo korenje, ker je manjše velikosti. So majhne sorte korenja, ki nima veliko okusa in je ni vredno jesti. Daljše korenje ima veliko več okusa kot otroško korenje.
10. Korenje je v različnih barvah
Poleg običajne oranžne barve je korenje v drugih naravnih odtenkih bele, rumene in temno vijolične odtenke. Oranžno korenje, ki se zdaj uporablja, je bilo razvito po genski mutaciji, ki jo povzroča vijolično korenje, ki ima rumeno-oranžno jedro. Po vsem svetu obstaja približno 20 vrst korenja.
11. Kuhano korenje je bolj hranljivo
To je neznano dejstvo, da je korenje pri kuhanju bolj hranljivo, ker ima korenje trde celične stene, ki zaklenejo njegovo prehrano in jih težko prebavijo. Njihovo kuhanje raztopi stene in sprosti hranila, s čimer telo lažje absorbira.
12. Tudi listi korenja so užitni
Ali veste, da lahko jeste liste korenja? Korenčkovi listi vsebujejo impresiven seznam hranilnih snovi, bogatih z beljakovinami, vitamini in minerali. Listi so ob zaužitju nežni in imajo vlaknast okus.
Delite ta članek!
Če želite prebrati ta članek, ga delite s svojimi najbližjimi.
15 močnih zdravstvenih koristi Ashwagandhe
