Česa ni treba ljubiti ananas ? Njegov sočen, sladko-kisli okus dopolnjuje vse, od začinjenega piščanca na žaru do pikantnega teriyakija (in ne začenjajte s sladico). Toda ali ste vedeli, da je vrhunec sezone od marca do julija, tudi zdaj? Od tacosov do pice do obrnjene torte, tukaj je 30 receptov za ananas, ki so osvežilni, nepričakovani in oh-tako tropski.
Kako izbrati zrel ananas
Ker je kup sadja v trgovini lahko premočen, tukaj kako vedeti, ali je ta ananas zrel in pripravljena za uživanje: na občutek mora biti čvrsta, vendar se pri stiskanju rahlo popušča, zdi se težka glede na svojo velikost in diši sladko in tropsko. Če je kašasta, mehkasta ali dišeča po kisu, ni ta.
POVEZANO: Rožnati ananasi so resnični - njihov okus pa je še bolj presenetljiv kot njihova barva
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell1. Pikantni ananasov pršut
So kot modne, mini havajske pice, ki so dejansko dobrega okusa. (Pomežik Pomežik.)
Pridobite recept
Benito Martin/Vedno dodaj limono2. Narobe obrnjena torta z ananasom in ingverjem
Ta sladica je sladka in začinjena in se praktično okrasi. Za največji okus uporabite najbolj zrelo sadje, ki ga lahko dobite.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Ananasove slanine na žaru s češnjevo omako
Priznanje: Radi bi se kopali v tej omaki. Pečenje ananasa na žaru prinese še več njegove naravne sladkosti.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Sladko-kisla svinjska nabodala z ananasom
Glej, finger food v najboljšem stanju.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Ananas korejska piščančja stegna
Če še niste poskusili gochujanga, ste zamudili. Korejska čili pasta je popoln par za ananas.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Jackfruit Tacos z ananasom na žaru
Te zagotovo niso samo za torek. (Preberite: Res so dobri.)
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Ingver-ananas kozice Stir-Fry
Je za en obrok, tako da vam ni treba deliti (vendar ga je mogoče enostavno podvojiti).
Pridobite recept
Surova superhrana8. Smoothie iz sočnega zelenega ananasa z meto, baziliko in spirulino
je hranljiva in okusno, tudi vredno vzeti iz mešalnika.
Pridobite recept
Žlica Vilice Slanina 9. Pina Colada Italian Ice Pops
To je najbližje dopustu, ne da bi zapustili kuhinjo.
Cookie in Kate 10. Halloumi Tacos z ananasovo salso in Aji Verde
Slano halloumi se na zunaj zogleni, znotraj pa gneči, ne da bi popolnoma razpadla, zaradi česar je vrhunski taco nadev.
Plavajoča kuhinja 11. Solata z zoglenelim ananasom
Stavimo, da tega ne boste našli v solatnem baru v vaši soseščini ... samo rečem.
Jaz sem blog o hrani 12. Sladka in kisla svinjina
Je okusnejša od jedi in se zgodi, da je tudi zate bolje. Win-win.
Ščepec Yum 13. Instant Pot Hawaiian Chicken Tacos z Jalapeño Ranch Slaw
Nadev je kuhan v približno 30 minutah, kar je dovolj časa, da naberete prelive.
Sally's Zasvojenost s peko 14. Ananasova kokosova torta
Domača ananasova skuta in glazura iz kremnega sira ... no, ni naš rojstni dan, a to vseeno pripravljamo.
Babičke torte 15. Jek losos z ananasovo salso
Večerja med tednom, ki ima okus po počitnicah na Karibih? Prijavite nas.
Kako sladko jesti 16. Vroče medene rezine ananasa
Našli smo ravno tisto, kar bo končalo vašo koloteko s prigrizki.
Minimalistična peka 17. Smoothie Piña Colada iz dveh sestavin
In to so samo tri sestavine, če štejemo dodatek pijače.
Kako sladko jesti 18. Ananasove margarite z jagodnim dnom
To je tako kot piti sadno solato ... torej je dobro za vas. (Stvari, ki si jih rečemo.)
Ambiciozna kuhinja 19. Losos, mariniran v rjavem sladkorju in medu s karamelizirano ananasovo kvinojo
Zdravo in enostavno – kaj bi še lahko želeli?
Daj mi nekaj pečice 20. Desetminutni ananasov črni fižol Tostadas
Navdušili smo se v trenutku, ko smo prebrali '10 minut'.
Napol pečena letina 21. Korejski ananas, svinjska solata
To je tisto, kar naredite za ta sladko-slano-okusno-hrust popravek.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Cheater's Prsciutto Hawaiian Pizza
Mislite, da ne marate ananasa pica ? Ponovno premisli.
Pridobite recept
POVEZANO: 23 najboljših prilog k pici
Daj mi nekaj pečice 23. Solata iz ananasa, piščanca in avokada na žaru
Temu radi rečemo sonce v skledi.
Cookie in Kate 24. Ananasov ocvrt riž
Želite izvedeti skrivnost? Še bolje je, če uporabljate sinočnji riž .
Daj mi nekaj pečice 25. Enostaven ananas na žaru, namočen v rumu
To je kot gojenje ananasa, vendar brez svetilke.
Dva graha in njihov strok 26. Sklede za kozice s kokosovim rižem in ananasovo salso
Sladka in začinjena salsa je najboljša folija za dimljene kozice.
POVEZANO: 50 presenetljivih načinov kuhanja kozic
Kaj's Gaby Cooking 27. Ananasova torta
Posipi so neobvezni; glazura s kremnim sirom ni.
Moderna Prava 28. Sendvič s svinjino z ananasom
Vse skupaj stresite v počasen kuhalnik in večerja bo pripravljena sama. (Bonus: ne boste ogreli celotne kuhinje.)
Zdravi grižljaji in kosi 29. Kokosov ananas ocvrt riž s kozicami
Trio kokosa – v obliki kosmičev, mleka in olja – daje tej hitri večerji največji tropski okus.
Napol pečena letina 30. 30-minutni sladek tajski čili s piščancem iz arašidov in pečenim ananasom na žaru
Ima okus, kot da ste kuhali ure .
POVEZANO: 22 poletnih sadja in zelenjave, ki jih lahko jeste to sezono, od pese do bučk
