Ti in tvoj valentinovo odločili, da ostanete v letošnjem letu, da bi praznovali, in želite pripraviti nekaj, kar se počuti posebnega ... ne da bi se počutili noro. (Goli angeli in pogovorna srca ? Ne, hvala.) Brez skrbi: zbrali smo 50 najboljših idej za valentinovo večerjo – iz praženih piščanca na domače testenine — ki so fensi *in* enostavni za snemanje — brez navideznega sira. No, razen če šteješ pravi sir.
POVEZANE: 55 receptov za valentinovo sladice, zaradi katerih boste omedleli
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
1. Polenta s pečenimi gobami in slanino
Gobe dajte v pečico, medtem ko kuhate polento in večerja je na pol pripravljena. Samo pretvarjaj se, da si porabil vse večerno mešanje. (Psst: tudi te polente ni treba mešati neprestano!)
Pridobite recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
2. Mac in sir s hrustljavo skorjo iz parmezana in fila
Pop kviz: šopek rozet iz filo testa ali šopek vrtnic z dolgimi stebli? (FYI, obstaja pravi odgovor.)
Pridobite recept
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell3. Rižota iz maslene buče s hrustljavim porom
Rižoto se zdi prefinjena in elegantna, vendar jo je pravzaprav prav tako enostavno narediti kot navaden riž. Ta se popestri z naribanim prelivom iz pora, ki je * kuharski poljub. *
Pridobite recept
Erin Kunkel / Živahno življenje4. Popečene pokrovače s citrusnim koruznim sukotašem
Vas je prestrašila misel, da bi školjke kuhali doma? Ne bodi Te pokrovače potrebujejo le dve minuti kuhanja na stran.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Cheater's White Wine Coq au Vin
Ne povejte Juliji Child, vendar smo pri tej elegantni jedi uporabili nekaj bližnjic, da bi jo naredili v manj kot eni uri. Mislimo, da nam bo dala vstopnico za valentinovo.
Pridobite recept
Napol pečena letina6. Njoki iz sladkega krompirja v zeliščni omaki iz belega vina
Ključ do našega srca so domači njoki. Na srečo testenine v tej jedi potrebujejo le pet sestavin in devet minut od začetka do konca.
Pridobite recept
Michael Graydon in Nikole Herriott/Nothing Fancy7. Mečarica Alison Roman z zdrobljenimi olivami in origanom
Ima okus po piščancu in je prav tako enostavna za pripravo, ima pa tudi določeno je ne sais quoi, ki je idealna za prijetno noč z bae.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Rižota z jastogom
Dejstvo: Ni boljšega načina, da izvlečete vse ovire kot z jastogom.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Skillet Steak s šparglji in krompirjem
Če doma kuhate zrezek, vam ni treba vzbuditi strahu v srce. Za napotke se obrnite na svojo zanesljivo litoželezno ponev.
Pridobite recept
Nov način do hrane10. Celo pečen piščanec Chipotle
Malo stvari je tako romantičnih kot brezhibno kuhana ptica. Samo vprašaj Ina vrt .
Pridobite recept
Ellen Silverman/Everyday Dorie11. Balzamični piščanec Dorie Greenspan v ponvi z otroškim krompirjem in gobami
Ko boste iz pečice potegnili tega čudovito žganega piščanca, se ne boste mogli ustaviti, da ne bi omedlili.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Grška ponev s piščancem in rižem
enostavno? Preverite. Krasen? Dvakrat preveri. In niti nas ne seznanjajte s tem, kakšen je okus.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Jagnječji kotleti z glaziranim javorjevim jabolkom
Z lahkotno glazuro iz petih sestavin so ti kotleti pripravljeni za njihov Instagram od blizu.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Cacio e Pepe
Če vprašate nas, je 20-minutna skleda testenin s šestimi sestavinami boljša od škatle čokolade. (Ampak vzeli bomo tudi čokolado.)
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. 30-minutni enolončni goljufov Bouillabaisse
Ni vam treba skočiti na let v Provanso, da bi bili romantični. Samo naredite to rustikalno enolončnico z morskimi sadeži in jo postrezite z veliko hrustljavega kruha.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Varna goljufija obleka
Nemogoče sočno, razpadajoče mehko meso in hrustljava koža? Nismo si mislili, da bi se bilo mogoče zaljubiti na večerjo, a tukaj smo.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. 30-minutni Cheater's Beef Stroganoff
Si želite toplih in mehkih občutkov? Ne iščite dlje od te maslene sklede, ki se stopi v ustih. Edina stvar, ki ji manjka, je kozarec rdečega vina.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Cheater's Skillet Paella
Tradicionalno te krepke španske riževe jedi ni enostavno kuhati doma ... vendar smo naredili nekaj popravkov, da je večerja lahko varna.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Ocvrta polenovka s pomarančo in blitvo
Vse gre iz hladilnika na krožnik v krajšem času, kot bi morali čakati na mizo v svoji najljubši restavraciji.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Testenine Alla Norma
Vrtnice so rdeče, paradižnikova omaka tudi ... če ješ te testenine, smo ljubosumni nate.
Pridobite recept
Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple21. Pizza krompir in burrata
Če je pica naša prva ljubezen, sta krompir in burrata izenačena na drugem. Navsezadnje ta praznik govori o ljubezni.
Pridobite recept
POVEZANO: 17 elegantnih predjedi, ki jih je na skrivaj zelo enostavno narediti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Pečeni grižljaji Mac-and-Cheese
Kaj je boljšega kot mac in sir? (Namig: nič.) Ti mini zapečeni grižljaji maka in sira so na vrhu hrustljavi, znotraj pa prijetni in žvečljivi.
Pridobite recept
Inspired Entertainment/Domestic Geek's Preprosti obroki23. Paradižnikove testenine z baziliko v enem loncu
Najboljši del (poleg samo enega lonca za čiščenje)? Ko obvladate to različico, lahko prilagodite recept po svoji volji.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Zrezek v eni ponvi s peso in hrustljavim ohrovtom
Ker je večerja brez zmešnjave in nereda točno tisto, po čemer zahteva romantična noč.
Pridobite recept
Erin McDowell25. Špageti z avokadovo testeninsko omako
Ta recept je bogat, a popolnoma kreposten, priprava celotnega obroka pa traja le 30 minut. (Namig pojočih angelov.)
Pridobite recept
Jeanine Donofrio/Ljubezen in limone vsak dan26. Papardelle iz kremne sladke koruze
Indijski oreščki in limona ustvarita smetanovo omako, ki ne uporablja nobene prave smetane za ta preveč enostaven za uživanje pappardelle.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Njoki iz ponve s klobaso in brokolijem
Ta krepka in okusna jed je zelo preprosta, a ima okus, kot da ste jo pripravljali ves dan.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Torte iz špargljev, graha in rikote
Začne se s testom, kupljenim v trgovini, in konča tako, da uživate v vsakem grižljaju.
Pridobite recept
Ambiciozna kuhinja29. Solata iz sladkega krompirja in rukole
Ta traja le 35 minut in je oh-tako impresivna.
Ščepec Yum30. Chipotle Chicken Cobb solata
Jagode in svežo koruzo je težko premagati.
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell31. Mini breskve pite s kozjim sirom in medom
Morda boste želeli narediti drugo serijo ... tako dobri so.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Nova solata Caprese
Malo stvari je bolj zadovoljujoče kot krožnik zrelih paradižnikov in svež sir mozzarella.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Zrezek na žaru z limonino-zeliščno omako
Za velik, drzen okus ga marinirajte, preden pride na žar. Nato ga postrežite s svežo zeliščno omako za dodatno okrepitev okusa.
Pridobite recept
Erin McDowell34. Easy One-Pan Ratatouille
Ta jed z bučo, papriko in bučkami tradicionalno počasi kuhamo na štedilniku, vendar jo pečemo v pečici, da skrajšamo čas kuhanja.
Pridobite recept
Erin McDowell35. Pečen piščanec z limono in zelišči
Potrebujete le pet sestavin in 80 minut, da naredite to omamljanje. Obarvajte svojega lepotca.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Pistacija s skorjastim svinjskim filetom z jabolkom in solato iz escarole
Hrustljavo, aromatično paniranje prelijte s kredo na pistacije, česen, rožmarin in kajenski pek.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Piščančja Piccata v počasnem kuhanju
Če vse vržete v Crock-Pot in si privoščite dan, je skoraj tako priročno (in veliko ceneje) kot če vam večerjo kuha zasebni kuhar.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Pečen losos v eni ponvi s krompirjem in Romaine
Še nikoli nismo srečali recepta za pekač, ki ga ne bivšečljubezen. In ta skuha vaše beljakovine in priloge v enem posnetku.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Spiraliziran zimski zelenjavni gratin
Spoznajte najbolj kremasto, najbolj sanjsko vegetarijansko peko, kar so jih kdaj ustvarili. Ima pastinak, sladki krompir in bučo ter veliko svežih zelišč, parmezan in gruyère.
Pridobite recept
AMANDA FREDERICKSON/PREPROSTA LEPA HRANA40. Zapečene pokrovače z zelenim grahom, meto in šalotko
Prepričajte se, da ste pokrovače temeljito posušili, preden jih popečete v ponvi, da zagotovite čudovito zunanjo skorjo.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Svinjski scallopini z limono, kapre in radičem
20-minutna večerja = več časa za ogled romantični filmi s svojim S.O.
Pridobite recept
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen42. Piščanec granatnega jabolka s pečenim korenčkom
Dodajanje sladke melase granatnega jabolka v slanico iz pinjenca iz stare šole daje piščancu pikanten okus.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Zelenjavni Wellington z gobami in špinačo
Kako te imamo radi, zamrznjeno listnato testo? Preštejmo načine.
Pridobite recept
Napol pečena letina44. Na belem vinu dušena kratka rebra z masleno gobovo smetanovo omako
Nič ne reče 'ljubim te' kot razpadlo mehko goveje meso nad zeliščnim pire krompirjem.
Henry Hargreaves/Avocaderia45. Veganska cezarjeva solata iz avokada
Kapre, zeleni poper v zrnu in dijonska gorčica dajejo prelivu vse umami tradicionalnih sardonov.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Flank Steak Tacos s kumarsko salso
Steak pravi fancy, tacos pravi casual. Podarite svojemu boo najboljše iz obeh svetov s temi dlančniki (in morda del čipsa s svežim guacom).
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Brezglutenski cvetačni paradižnikovi njoki
Domače testenine? V manj kot eni uri? Od bivoljih kril do skorje za pico, res cvetača lahko naredi karkoli.
Pridobite recept
Zdravo48. Easy Skillet Linguine z šampinjoni iz trobente 'pokrovače'
Trobente gobe so cenovno dostopne, enostavne za pripravo in nenavadni vegetarijanski nadomestek za pokrovače.
Pridobite recept
Aubrie Izberite/Jejte, kar imate radi49. Medeno-gorčični losos
Profesionalni nasvet: Marinirajte lososa in narežite zelenjavo, medtem ko se pečica segreva, da prihranite čas.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Cheater's Sicilian Style Pizza z Jalapeños in medom
Ključ do tega iznajdljivega trika je uporaba velike focaccie, kupljene v trgovini za osnovo.
Pridobite recept
POVEZANE: 35 najboljših piškotkov za valentinovo, ki jih lahko naredite s svojo družino