Med delom, prevažanjem otrok na nogometne treninge in obupnim poskusom, da bi večerjo vsak večer pripravili na mizo, smo v bistvu raztrgani. Zadnja stvar, za katero imamo čas, je, da naredimo nekaj posebnega za vsakega izbirčnega člana družine. Tukaj je 54 družinam prijaznih večerij, ki bodo vsem všeč.
POVEZANE: 22 idej za zajtrk za malčke, ki jih izbirčni jedci odobrijo
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell
1. Cheater’s Skillet Lasagna s koruzo in češnjevim paradižnikom
Šola se morda začenja, a na kmečki tržnici je še vedno veliko poletnih pridelkov. Ustavite se na svežo koruzo in paradižnike in že ste na pol poti do večerje.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Florentinske testenine s piščancem na žaru
Obožujete piščanca. Obožujete testenine. Zakaj jih ne bi združili v to kremasto, dimljeno in naravnost slastno florentinsko testenino s piščancem na žaru? Če piščančje prsi deset minut ognete, se malo doda nevem kaj k klasični francoski jedi.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell3. Piščančji terijaki v počasnem kuhanju
To je ena tistih čarobnih smetišče - vse vrzi v lonec, preden greš v službo in prideš domov na popolnoma kuhano večerjo. Obožujemo to v loncu kuhanega riža, vendar bi se dobro obnesla tudi cvetača.
Pridobite recept
Ščepec Yum4. Juicy Lucy Burgers
Praznik dela je nekakšen neuradni zaključek sezone BBQ, zato se lahko odpravite ven s pokom. Ti burgerji, ki jih navdihuje srednji zahod, niso samo preliveni s sirom; pravzaprav so polnjeni z njim. In tvoje življenje ne bo nikoli več isto.
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell
5. Hrustljavi tacosi iz cvetače
Najboljši način, da otroke prepričate, da jedo svojo zelenjavo? Naredite jih super hrustljave in jih skrijte v taco (tudi stran guacamole verjetno ne škodi).
Pridobite recept
POVEZANO: 50 najboljših družinskih filmov vseh časov
Kaj kuha Gaby6. Popolne mesne kroglice s češnjevo paradižnikovo omako
Ob nedeljah zvečer poskušamo pripraviti velike družinske večerje, še posebej, ko nam dajo ostanke, ki jih lahko uporabljamo ves teden. Profesionalni nasvet članice Coterie Gaby Dalkin: Te mesne kroglice tudi popolnoma zamrznejo, za noč, ko prihodnost tečeš zadaj.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell
7. Piščančji nuggets kvinoje
Včasih se morate preprosto prepustiti piščančjim nuggetom. Toda namesto zamrznjene vrste, polne bog ve česa, jih naredite iz nič – s kvinojino pohano za malo dodatnih beljakovin in polnozrnatih žit.
Pridobite recept
Dva graha in njihov strok8. Vegetarijanska pica na žaru na česnovem maslu
Petkov večer se vedno zdi kot večer pice, a v toplem vremenu testo (kupljeno v trgovini je v redu) radi vržemo na žar, da postane še bolj hrustljavo. Sledite navodilom članice Coterie Marie Lichty in uporabite paradižnik in bučke ali pa zraven, kar vam ostane od tedna.
Ellen Silverman/Everyday Dorie9. Balzamični piščanec v ponvi z otroškim krompirjem in gobami
Sobota je zvečer in že imate družbo. Ta obrok v eni ponvi je dovolj (in okusen), da navduši, ne da bi vas ob koncu noči pustil s kupom umazane posode.
Pridobite recept
Skinnytaste One and Done10. Medeno-gorčična piščančja peka
Obožujemo dober obrok v eni ponvi, saj to pomeni, da vam ni treba skrbeti, kaj postreči zraven. Ta je narejena v manj kot eni uri (vendar večino tega časa ne gre za roke, kar je glasba za naša zaposlena nočna ušesa).
Pridobite recept
Prekleto okusno11. Počasen kuhalnik Lo Mein
Vzemite ven, schmakeout . Ta lo mein ima natančen okus kot vaša najljubša restavracijska različica, vendar je bolj svež, bolj zdrav in pripravljen, ko pridete domov iz službe.
Foto: Eric Moran/ Styling: Erin McDowell12. Corn-Pot Chowder
To je popoln recept za pozno poletje – v trgovini z živili ali na kmečki tržnici je še vedno sladka koruza, a v zraku je dovolj hladnega, da skleda juhe dejansko zveni privlačno. Z veliko krompirja in kremasto juho je dovolj za polno večerjo.
Pridobite recept
POVEZANO: 27 najboljših prilog za pripravo z lazanjo
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell13. Njoki iz ponve s klobaso in brokolijem
Klobasa, kupljena v trgovini, in njoki iz trgovine sta dva izmed naših prihrankov za večerjo med tednom. Tukaj jih združimo s svežim brokolijem in slano omako, ki se vse skupaj združi v manj kot 30 minutah.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell14. Lepljive azijske mesne kroglice z rezanci Udon
Nihče ni rekel, da morajo špageti in mesne kroglice pomeniti tisto s paradižnikovo omako in parmezanom. Obožujemo to azijsko različico, z veliko sezamovega olja, ingverja in lepljivo sladko omako hoisin.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell15. Hrustljavi pečeni ribji tacosi z ohrovtom
Vsi se ukvarjamo s ocvrtimi ribjimi tacosi v restavracijskem slogu, vendar ne maramo vseh maščob in kalorij, ki prihajajo z njimi. Ta bolj zdrava različica je pečena, a še vedno ostane hrustljava – taco torkov čudež.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell16. Pečeni cvetačni makaroni in sir
Skrivnost vseh zgodb o uspehu naših družinskih večerj je, no, sir. Ta jed združuje najljubšo jed odraslih (sladka, mehka pečena cvetača) z najljubšo otroško (duh, mac in sir) in vsi so na koncu zadovoljni.
Pridobite recept
Ambiciozna kuhinja17. Beli piščančji čili
V nedeljo radi naredimo veliko serijo tega in ga ves teden pakiramo za kosila. Hvala za inspo, članica Coterie Monique Volz!
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell18. Grški burgerji s puranjem z omako Tzatziki
Kdo potrebuje kečap in gorčico, ko lahko na hamburger pojeste pikanten zeliščni jogurt? Postrezite s hrustljavo sesekljano solato ob strani, če imate čas.
Pridobite recept
Zasluge: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Pečen sezamov ingverjev losos v pergamentu
Vsak file se peče v svoji majhni pergamentni vrečki, ki poskrbi tudi za zabavno predstavitev za mizo. Naredite ga za goste in nikomur ne povejte, da je priprava trajala manj kot pol ure.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrews/Styling: Erin McDowell20. Poper zrezek
To je vse, kar si želimo od večerje med tednom – zdrava je, ne zahteva čudnih sestavin, ne naredi kupa jedi in je pripravljena v (zadihanih) 15 minutah. Postrezite ga nad rižem ali pa ga pojejte kar iz ponve (ne bomo povedali).
Pridobite recept
POVEZANO: 30 najboljših prilog za svinjske kotlete
Daj mi nekaj pečice21. Zdrava piščančja enolončnica iz brokolija
Všeč so nam bile piščančje enolončnice iz brokolija, ki jih je pripravljala naša mama; ampak toliko smetane in ogljikovih hidratov ni vsakdanja stvar. Ta različica je bolj sveža (ni na vidiku nobenih pločevink gobove juhe), lažja in prav tako okusna.
Carlsbad Cravings22. Kitajska piščančja solata
Težko je spraviti vso družino na krov z veliko solato za večerjo. Toda ta je poln toliko dobrot (piščanec, zelenjava, mandarine in hrustljavi wontoni), da se zdi, da si vsi vedno želijo sekunde.
Društvo za nočni teden23. Žajbljevo-ječmenova rižota z masleno bučo
Na jesen radi razmišljamo glede na to, koliko obrokov lahko naredimo z maslenimi bučami. Za začetek kremna rižota z obilico sladkih koščkov naše najljubše buče.
Pridobite recept
Rumena cesta blaženosti24. Tortelini juha z italijansko klobaso in špinačo
Tortelini, kupljeni v trgovini, dajejo tej juhi dovolj teže, da postane nasiten obrok. Kot vedno si pripravite dodatno za pakiranje za kosilo.
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell25. Posoda Enchilada v počasnem kuhalniku
Zanima nas prav vse, če ima na vrhu plast topljenega sira; še posebej, če je ročno pripravljena in narejena v Crock-Pot. To radi postrežemo s koščkom kisle smetane na vrhu in veliko tortilja čipsa ob strani.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell26. 15-minutni Cheater's Pad Thai
Preden sploh pomislite na to, da pokličete na jelo, si oglejte ta preprost recept za vsem najljubše tajske rezance. Je hitrejši, bolj zdrav in boljši za proračun kot obrok v restavraciji in pomiri vse želje.
Pridobite recept
Preživite s penijami27. Pečen piščanec z rožmarinom
Nič ni boljšega od tega, kako hiša diši, ko se piščanec peče – še posebej tisti z vejicami rožmarina na vrhu. Poleg tega, če dodate nekaj rdečega olupljenega krompirja in zelenjave, vam ni treba niti razmišljati o straneh. Temu pravimo zmaga.
Pridobite recept
28. Klasične polnjene paprike
Paprike so odlična sredstva za vse (na primer imamo radi kvinojo), a včasih nič ni boljše od klasične – riž, mleto goveje meso in veliko sira.
Pridobite recept
Kritik receptov29. Medena limeta kozica
Všeč nam je, kako vsestranski je ta recept. Lahko ga postrežete z rižem ali testeninami, ga zložite v tortilje za tacose ali pa preprosto kombinirate s štruco hrustljavega kruha.
Napol pečena letina30. 30-minutne kremne paradižnikove testenine z baziliko v enem loncu
Večina pečenih testenin uporablja kratke rezance (na primer ziti ali rigatoni), vendar nam je všeč ta nenavaden način – fettuccine (ali drug dolgi rezance) stresemo v kremasto paradižnikovo omako, naložimo v ponev in prelijemo s sirom, baziliko in češnjevim paradižnikom. Udobna hrana na najboljši način.
POVEZANO: 17 receptov za testenine Penne, ki jih še niste poskusili
Quentin Bacon/Kuhajte kot profesionalec31. Pečene testenine s paradižnikom in jajčevci
Po enem tednu ostankov purana so te super prijetne, z zelenjavo polnjene pečene testenine ravno tisto, po čemer hrepenimo.
Pridobite recept
SkinnyTaste One in Končano32. Dijon-Maple Chicken z Bruselj in Butternut Squash
Naša idealna večerja? Enostaven, nizkokalorični obrok, ki je izjemno okusen, izgleda elegantno in, priznajmo, zahteva čim manj čiščenja.
Pridobite recept
Daj mi nekaj pečice33. Tajska bučna juha s curryjem
Prijetno, zdravo in pripravljeno v 20 minutah? Prijavite nas.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Mediteranska fritaja v počasnem kuhanju
Zajtrk za večerjo nikoli ne razočara. (Še posebej, če gre za popolnoma preprosto različico počasnega kuhalnika.)
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Rezanci iz sladkega krompirja z mandljevo omako
Ko želite teden začeti zdravo, a za večerjo želite tudi velik krožnik kremastih ogljikovih hidratov.
Pridobite recept
POVEZANO: 20 zdravih polnočnih prigrizkov za pozno nočne prigrizke
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Rotisserie Chicken Ramen
V petek zvečer so želje po odhodu resnične. Toda ta različica (z uporabo kupljenega piščanca v pekaču) je lažja, hitrejša in toliko bolj zdrava. Rezultat.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell37. Paradižnikova juha s sirnimi grižljaji na žaru
Včasih vsi v družini potrebujejo malo tolažilne hrane. Ugotavljamo, da je tisti dan grba prvi teden nazaj v šoli verjetno pravi čas (in domača paradižnikova juha je veliko boljša od stvari v pločevinki).
Pridobite recept
Dva graha in njihov strok38. Easy White Chicken Chili
Tudi buren ponedeljek se ne zdi tako slab po skledi belega piščančjega čilija članice Coterie Marie Lichty. Všeč nam je naš z dodatnim avokadom.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Srčna polnjena buča
fantje. Pogovorimo se o tem krožniku pisanih polnjenih bučk. Ne samo, da so čudoviti, ampak imajo tudi neverjeten okus.
Pridobite recept
Erin McDowell40. Hladna mineštra
Ta recept za mineštro iz ohrovta vsebuje vse dobre stvari - zelenjavo, fižol, testenine in sir. Za malo svežine v vsako posodo dodamo žlico pesta (in še sira). Juho postrežemo s hrustljavim kruhom in pustimo, da se odtajanje začne.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Bourguignon govejega mesa v počasnem kuhanju
Trajajo ure, da dobite goveji bourguignon, ki se topi v ustih ... razen če poskrbite, da vse delo opravi vaš zanesljiv počasni kuhalnik. Zato ga vrzite v lonec, nadaljujte svoj dan in se vrnite do čarobno nežnih rezultatov, na katere bi bil vsak francoski kuhar ponosen.
Pridobite recept
Daj mi nekaj pečice42. Butternut Squash Mac in sir
Ker je petek in si zaslužiš nekaj udobne hrane, hudiča. (In če zamenjamo nekaj sira z bučnim pirejem, je to nekoliko manj pregrešno).
Ščepec Yum43. Instant Pot Korean Beef Tacos
Popolna sprememba igre Taco Tuesday (in tudi če se otroci ne bodo dotaknili kimcheeja, obljubimo, da jim bo všeč slana, ingverjeva govedina).
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. 20-minutni škampi s škampi
Po nekaj tednih počitniških zabav in zamenjav piškotkov si včasih želimo le lahek in zdrav obrok. Ta je na mestu (in tako hitro!).
Pridobite recept
Večerja v živalskem vrtu45. Puranje prsi v počasnem kuhalniku s pomarančo in zelišči
To je popolna zmaga za praznično večerjo: izgleda (in ima okus) posebno in impresivno, vendar se kuha ves dan v počasnem kuhalniku, tako da vam ostane dovolj časa, da opravite vse ostalo.
46. Paradižnikova juha v posodah za kruh s sirom na žaru
Pokrov sklede sijajno postane miniaturni sendvič s sirom na žaru, ki je kot nalašč za namakanje. Da ne omenjam, da je notranjost posode obložena s topljenim sirom.
Pridobite recept
Aubrie Pick/Cravings: Lačen več47. Chrissy Teigen's Cheesy Chicken Milanese
Podpiramo vsak načrt, ki vključuje več topljenega sira v našo večerjo.
Pridobite recept
Večerja v živalskem vrtu48. Enolončnica s piščancem, brokolijem in rižem
Iskreno, imamo preveč daril, da bi jih morali zaviti, da bi skrbeli za pomivanje posode.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Polnjene školjke v počasnem kuhalniku
Vse sestavine preprosto vrzite v Crock-Pot in nadaljujte z dnem, saj veste, da se boste vrnili k popolnoma kuhani, tolažilni večerji s testeninami.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Pikantna pomarančno-medena glazirana šunka
Priznavamo. Dolga leta smo se bali narediti šunko, ker je bila videti zastrašujoča in jo je zelo enostavno pokvariti. Toda potem, ko smo poskusili to brezhibno začinjeno šunko, glazirano z medom in pomarančami, je zdaj naš obrok za počitnice in zabave.
Pridobite recept
POVEZANO: 47 preprostih receptov za večerjo za začetnike
Kaj's Gaby kuha?51. Ponev Chipotle Chicken Enchilada Bake
Tukaj lahko uporabite sveže kuhanega piščanca. Ali pa storite, kot predlaga članica Coterie Gaby Dalkin, in spremenite svoje božične ostanke.
Napol pečena letina52. Pečena goveja rezina s francosko čebulo Au Jus
Leto radi zaključimo na visoki toni in ta neverjetno impresivna (a varljivo lahka) peciva ustreza vsem. Poleg tega se čudovito ujema s šampanjcem.
Preživite s Penies53. Piščanec in cmoki v lončku
Resnično udobje v skledi in izjemno enostavnost.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell54. Goljuf's Italijanska poročna juha
Priporočamo, da med gledanjem božičnih filmov pojeste toplo skledo tega pod odejo.
Pridobite recept
POVEZANO: 101 najboljših piščančjih receptov za ko ste v zadregi