Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- BSNL odstrani stroške namestitve iz dolgoročnih širokopasovnih povezav
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezono z novo kampanjo 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča je zaradi COVID-19 odšla
- Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila ob čoln ob obali Mangalurja
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Orehi so hranilno bogata hrana, bogata z nenasičenimi maščobnimi kislinami, skupaj z mnogimi bioaktivnimi spojinami, kot so rastlinske beljakovine, minerali, vlaknine, fitosteroli in fenolne spojine. Uživanje namočenega oreha je zaradi svoje edinstvene sestave povezano z manjšim tveganjem za diabetes.
Namočeni orehi delujejo na zniževanje holesterola, protivnetno in antioksidativno, zato je tudi koristen za zmanjšanje tveganja za bolezni srca in debelost, kar je dva izmed glavnih zapletov diabetesa.
V tem članku boste našli povezavo med namočenimi orehi in diabetesom. Poglej.
Kaj namakanje naredi z orehi?
Strokovnjaki pogosto priporočajo namakanje oreščkov, na primer orehov, čez noč ali vsaj za 4-8 ur, nato pa jih najprej zaužijemo zjutraj. To je posledica naslednjih razlogov:
- Pomaga sprati spojino, imenovano tanini, ki je v koži surovih orehov. Tanini so močni polifenoli, ki zavirajo številne zdravstvene koristi, kot sta zniževanje glukoze in znižanje krvnega tlaka, vendar pa tanini v surovih orehih ali drugih orehih delujejo kot anti-hranila in preprečujejo absorpcijo nekaterih hranil, kot je železo.
- Pomaga odstraniti umazanijo, prah in ostanke v koži orehov.
- Pomaga odstraniti dve tretjini fitinske kisline, ki pomaga spodbujati boljšo absorpcijo mineralov, kot so cink, železo, kalcij in magnezij. [1]
- Orehe olajša prebavo, lažje žvečenje in hranilom prijazen.
- Zaradi tega orehi postanejo manj trpki.
Kako namočeni orehi pomagajo ljudem s sladkorno boleznijo?
Študija je pokazala, da lahko ena oz orehov, petkrat ali več na teden, pomaga zmanjšati tveganje za diabetes tipa 2. Pomagajo izboljšati endotelijske funkcije in so del mediteranske prehrane, ki je povezana s približno 50-odstotnim zmanjšanjem sladkorne bolezni. [dva]
-
Bogata z omega 3
Orehi so bogati z omega-3 maščobnimi kislinami, kot je alfa-linolenska kislina (2,5 g). Ta maščobna kislina lahko zaradi protivnetnih lastnosti pomaga zmanjšati raven glukoze na tešče in po obroku. Tudi orehi izboljšajo neobčutljivost na inzulin pri diabetikih, kar lahko pripomore k boljši uporabi glukoze. Nekatere študije tudi pravijo, da bi lahko orehe dajali z diabetikom metforminom brez interakcije med zdravili in škodljivih učinkov. [dva]
-
Bogat z antioksidanti
Študija je pokazala, da so orehi polni antioksidantov (3,68 mmol / oz), kot so elagična kislina, flavonoidi, vitamin E, melatonin, tokoferol, selen in antocianini. Te spojine lahko pomagajo zmanjšati tveganje za sladkorno bolezen ali uravnavati raven glukoze pri diabetikih. [3]
-
Bogata z vlakninami
Orehi vsebujejo 6,4 g vlaknin na 100 g. Ko so namočeni, postanejo bolj prebavljivi in žvečljivi. Visoka vsebnost vlaknin v namočenih orehih lahko pomaga izboljšati nadzor glikemije in vnetja ter tako pomaga pri obvladovanju diabetesa.
-
Vitamin E
Vitamin E je bistven vitamin za preprečevanje ali odlaganje tveganja za zaplete, povezane s sladkorno boleznijo, kot so bolezni srca. Vitamin E, v maščobi topen in antioksidativni vitamin, lahko pomaga izboljšati delovanje celic in pretok krvi. To lahko prepreči tveganje za zaplete diabetesa, kot so slab vid, ledvična disfunkcija, visok holesterol in koronarna srčna bolezen. [4]
-
Nižji holesterol
Namočeni orehi lahko pomagajo zmanjšati skupni holesterol za 0,27 mmol / L in LDL (slab) holesterol za 0,24 mmol / L in povečajo raven HDL (dobrega) holesterola. Omega-3 in fitosteroli v orehih lahko pomagajo tudi pri zniževanju ravni trigliceridov v plazmi ali ravni holesterola v krvi, povezanih s sladkorno boleznijo. [5]
-
Nizek glikemični indeks
Orehi imajo malo glikemičnega indeksa, kar pomeni, da pomagajo preprečiti nenaden skok glukoze po zaužitju. Ima glikemični indeks 15. Namočeni orehi so odličen prigrizek za diabetes, bogat z antioksidanti, kot so flavonoidi, in vitalnimi minerali, kot sta kalij in magnezij.
Kako dodati namočene orehe v prehrano?
Nekaj neverjetnih načinov dodajanja namočenih orehov v prehrano je:
- Namočene orehe dodajte ovsu ali jutranjim žitom.
- V sadno solato lahko stresete tudi nekaj nasekljanih namočenih orehov.
- Pripravite domače granole z namočenimi in posušenimi orehi.
- Dodajte jih jogurtu ali skuti.
Kako pripraviti namočene orehe?
Sestavine
- Ena skodelica surovih in oluščenih orehov.
- Ščepec himalajske soli
- Dve ali dve in pol skodelice vode.
Metoda
- Orehe položimo v skledo ter dodamo vodo in sol.
- Pustite 4-8 ur.
- Skledo lahko tudi pokrijete s čisto krpo.
- Po končanem namakanju vodo sperite.
- Porabite po odstranitvi lupine zjutraj.
- Če menite, da potrebujejo več ur, da se namočijo, po osmih zamenjajte vodo in jih za uro ali dve postavite v hladilnik.
- Če jih želite shraniti, jih pustite, da se po namakanju posušijo okoli rjuhe pri sobni temperaturi približno šest ur in jih nato prenesite v nepredušne posode.
Za zaključek
Namočeni orehi so odlična prehrana za ljudi s sladkorno boleznijo. Imajo malo holesterola in glikemičnega indeksa ter veliko hranil, kot so antioksidanti. Vsakodnevno uživanje namočenih orehov lahko pomaga tudi pri preprečevanju tveganja za sladkorno bolezen.
