Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Novozelandske nagrade za kriket: Williamson četrtič osvoji medaljo Sir Richarda Hadleeja
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Ameriški trenerji vodijo tečaje angleščine za indijske vzgojitelje
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Česen se v glavnem uporablja kot aromatična začimba v živilih, vendar ima tudi zdravilne lastnosti. Je gonilna sila hranil, ki dokazano krepijo imunost, zmanjšujejo vnetja, preprečujejo prezgodnje staranje, sproščajo krvne žile in jih ščitijo pred poškodbami, kar zmanjšuje tveganje za bolezni srca in artrozo. Toda, ali ste vedeli, da vam lahko česen pomaga pri hujšanju?
Hranilna vrednost česna
Česen je odličen vir vitamina B6, vitamina C, mangana in selena. Je tudi dober vir drugih mineralov, kot so fosfor, kalij, kalcij, železo in baker.
Česen in hujšanje
Korejska študija je pokazala, da je česen povezan z izgubo teže zaradi spojine, imenovane alicin.
Študija, objavljena v Journal of Nutrition leta 2011, je pokazala povezavo med česnom in kurjenjem maščob. Izvleček starega česna je znan tudi po tem, da pomaga pri hujšanju v kombinaciji z vadbo. Študija, objavljena v Nutrition Research and Practice, je pokazala, kako ostareli izvleček česna v kombinaciji z redno vadbo zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja pri ženskah po menopavzi.
Drobljenje svežega česna pred kuhanjem je prav tako nujno pri hujšanju. Številne študije so pokazale, da drobljenje česna in nato 10 minut pred kuhanjem na sobni temperaturi pomaga ohranjati 70 odstotkov njegovih koristnih naravnih spojin v primerjavi s kuhanjem takoj.
To je zato, ker se med drobljenjem česna sproščajo zdravilne spojine in lahko izkoristite vse zdravstvene koristi česna. Priporočljivo je tudi, da česna nikoli ne uporabljate v mikrovalovni pečici, saj se lastnosti česna pri tem izgubijo.
Druge zdravstvene koristi česna
Aktivna spojina alicin v česnu ima zdravilne lastnosti in za to je oster vonj, ki prihaja iz česna. Preverite še druge koristi česna za zdravje.
1. Zmanjša krvni sladkor
Česen lahko naravno zniža krvni sladkor. Študija iz leta 2006 je pokazala, da lahko surovi česen pomaga pri zniževanju ravni sladkorja v krvi in tudi zmanjša tveganje za aterosklerozo, saj diabetes poveča človekovo tveganje za vnetje, povezano z aterosklerozo.
Uživanje česna lahko zmanjša tudi pojavnost bolezni srca, ki skoraj prizadene 80 odstotkov ljudi s sladkorno boleznijo.
2. Razstruplja težke kovine
Da, česen lahko pomaga pri razstrupljanju težkih kovin v telesu. Dokazano je, da žveplove spojine v česnu ščitijo pred poškodbami organov pred strupenostjo težkih kovin.
3. Znižuje krvni tlak
Znano je, da česen pomembno vpliva na zniževanje krvnega tlaka ali hipertenzije pri ljudeh, ki trpijo zaradi visokega krvnega tlaka. Zato lahko tveganje za bolezni srca in ožilja, kot so srčni napadi ali kapi, zmanjšate, če česen uživate redno.
4. Znižuje slab holesterol
Česen ima močno sposobnost zniževanja LDL (slabega) holesterola za 10 do 15 odstotkov. Ko v telesu naraste slab holesterol, se poveča dejavnik tveganja za srčne bolezni in kmalu se lahko pojavijo maščobne obloge v krvnih žilah. To pa lahko zmanjša pretok krvi in povzroči možgansko kap.
Česen ima tudi antikoagulantne lastnosti in s tem zmanjšuje tveganje za srčni napad. Žveplove spojine v česnu zavirajo rakave celice.
Kako česen vključiti v svojo prehrano?
Da bo vaše potovanje z izgubo teže lažje, česen vključite v vsakodnevno kuhanje:
1. Za zajtrk lahko vmešanemu česnu dodate umešana jajca ali omleto.
2. Za kosilo dodajte sesekljan česen med kuhanjem puste beljakovine ali cvrtjem katere koli druge zelenjave. Lahko tudi skuhate česnov riž.
3. Za večerjo prepražimo gobe s sesekljanim česnom z nekaj zelenja.
Namig: Zdrobite nekaj strokov česna in zmešajte z njim surovi med ter ga imejte zjutraj na tešče. To vam bo pomagalo pri hujšanju, krepitvi imunskega sistema in ohranjanju telesa močnega in zdravega.
Ali delite ta članek!