Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila s čolnom ob obali Mangaluruja
- Medvedev se je po pozitivnem testu na koronavirus umaknil iz Monte Carlo Mastersa
- V Indiji predstavljen električni skuter visoke hitrosti komercialne dostave Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Heerekai bajji je priljubljena južnoindijska malica, ki jo v glavnem pripravljajo za večerno grizljanje. Heerekayi bajji je pripravljen z grebensko bučo, namočeno v začinjeno testo iz moke Besan in ocvrto.
Beerekaya bajji je idealen prigrizek ob čaju, ki ga lahko uživate zlasti v monsunskih dneh. Hrustljava in hrustljava zunanja prevleka z mehko grebensko bučo naredi ta prigrizek popolnoma ustnim.
Bajji je na splošno priljubljen prigrizek v južni Indiji in je pripravljen za večino festivalov in zabav. Lahko si ogledate druge bajji recepte, kot so krompirjev bajji in mirchi bajji za spremembo.
Heerekai bajji je zelo preprost in hiter za pripravo in je odličen prigrizek, ki ga pripravite ob prihodu gostov brez predhodnega obvestila. Torej, če želite preizkusiti nekaj edinstvenih bajji, je tukaj recept z videoposnetkom in postopek s slikami po korakih.
VIDEO RECEPT HEEREKAI BAJJI
HEEREKAI BAJJI RECEPT | KAKO DO RIDGE GOURD BAJJI | HEEREKAYI BAJJI RECEPT | BEEREKAYA BAJJI RECEPT Heerekai Bajji Recept | Kako narediti Ridge Gourd Bajji | Heerekayi Bajji Recept |Recept avtor: Kavyashree S.
Vrsta recepta: prigrizki
Služi: 4
Sestavine-
Heerekai (grebenska buča) - ½
Besan moka - ½ skleda
Kurkuma v prahu - ½ žličke
Hing - tth žlička
Rdeči čili v prahu - 1 žlica
Jeera - ½ žličke
Sol po okusu
Olje - 2 žlici + za cvrtje
Voda - 1 skodelica
Kako se pripraviti-
1. Heerekai prerežite na polovico in olupite kožo - polovico.
2. Narežemo ga na majhne okrogle rezine in jih pustimo ob strani.
3. Besan dodajte v posodo za mešanje.
4. Dodajte kurkumin v prahu in tečaj.
5. Dodajte rdeč čili v prahu in jeero.
6. Dodajte sol in dobro premešajte.
7. V ogreto ponev dodajte 2 žlici olja.
8. Olje segrevajte 1-2 minuti.
9. Dodajte ga mešanici.
10. Po malo dodajajte vodo in jo pretvorite v gladko maso za prelivanje.
11. V ponvi za cvrenje segrejte olje.
12. Dodajte koščke heerekai v testo in jih pravilno premažite.
13. Spustite jih enega za drugim v olje in jih pražite na zmernem ognju.
14. Ko so kuhani na eni strani, jih obrnite, da se kuhajo na drugi strani.
15. Pražimo jih, dokler ne postanejo zlato rjave.
16. Odstranite jih iz olja in postrezite vroče.
- 1. Testo mora biti enakomerne konsistence, kot dosa testo.
- 2. Testu lahko dodate malo (1 žlica) riževe moke, da mu zagotovite dodatno hrustljavost.
- Velikost porcije - 2 bajji
- Kalorije - 156,2 kal
- Maščoba - 6,3 g
- Beljakovine - 4,1 g
- Ogljikovi hidrati - 22,5 g
- Sladkor - 1,1 g
- Vlaknine - 3,2 g
KORAK PO KORAK - KAKO PRIPRAVITI HEEREKAI BAJJI
1. Heerekai prerežite na polovico in olupite kožo - polovico.
2. Narežemo ga na majhne okrogle rezine in jih pustimo ob strani.
3. Besan dodajte v posodo za mešanje.
4. Dodajte kurkumin v prahu in tečaj.
5. Dodajte rdeč čili v prahu in jeero.
6. Dodajte sol in dobro premešajte.
7. V ogreto ponev dodajte 2 žlici olja.
8. Olje segrevajte 1-2 minuti.
9. Dodajte ga mešanici.
10. Po malo dodajajte vodo in jo pretvorite v gladko maso za prelivanje.
11. V ponvi za cvrenje segrejte olje.
12. Dodajte koščke heerekai v testo in jih pravilno premažite.
13. Spustite jih enega za drugim v olje in jih pražite na zmernem ognju.
14. Ko so kuhani na eni strani, jih obrnite, da se kuhajo na drugi strani.
15. Pražimo jih, dokler ne postanejo zlato rjave.
16. Odstranite jih iz olja in postrezite vroče.
