Samo vstopi
- Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne zamudite
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble s sodišča je zaradi COVID-19 odšla
- Trije ribiči so se bali mrtvih, ko je ladja trčila ob čoln ob obali Mangalurja
- Medvedev se je po pozitivnem testu na koronavirus umaknil iz Monte Carlo Mastersa
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Limonin riž je tradicionalni južnoindijski recept za riž, ki ga postrežejo kot del običajnih južnoindijskih obrokov bananinih listov. Tu je podroben postopek po korakih s slikami o tem, kako pripraviti limonin riž.
Južnoindijski riž chitrana se v templjih slavno uporablja tudi kot naivedyam. Riž chitrana, kot ga imenujejo v Karnataki, se v glavnem pripravlja na festivalih, kot so Diwali, Varamahalakshmi in tako naprej.
Oglejte si naše druge recepte, kot so skuta riž , zelenjavna kopel in bisibelebath .
Limonin riž je začinjen in oster riž in med kuhanjem vnese veliko olja. To je preprosta in enostavna jed, ki jo lahko v kratkem času pripravite doma.
Limonin riž običajno postrežemo pri sobni temperaturi. Pred dodajanjem limoninega soka se mora mešanica ohladiti. Nekateri med njimi dodajo limono le med mešanjem z rižem. Podobno se tudi riž ohladi, preden se zmeša z mešanico chitrana.
Limonin riž je najbolje postreči s papadumi ali kakšno zelenjavno solato. Če želite različico, preizkusite limonin riž z ananas gojju .
Oglejte si video recept in upoštevajte tudi naš podroben postopek, kako narediti limonin riž.
VIDEO RECEPT LIMONSKEGA RIŽA
LIMONSKI RIŽNI RECEPT | KAKO PRIPRAVITI RIŽ CHITRANA | JUGOINDIJSKI LIMONSKI RIŽNI RECEPT | RECEPT Z okusom limone z rižem recept za limonin riž | Kako narediti riž Chitrana | Južnoindijski recept iz limoninega riža | Čas priprave recepta za okus riža z limono 10 minut Čas kuhanja 40 milijonov skupni čas 50 minutRecept avtor: Archana V
Vrsta recepta: glavno jed
Služi: 2
Sestavine-
Olje - 8 žlic
Arašidi - peta skodelica
Gorčična semena - 1 žlička
Jeera - 1 žlička
Čebula (narezana na tanke in dolge koščke) - 1 skodelica
Zeleni čiliji (razcepljeni) - 4
Chana dal - 2 žlički
Capsicum (narezan na kocke) - 1 skodelica
Sol po okusu
Kurkuma v prahu - ½ žličke
Listi koriandra (sesekljani) - cupth skodelica
Limonin sok - ½ limona
Riž - ½ skleda
Voda - 1 skleda
-
1. V kuhalnik dodajte riž.
2. Dodajte vodo in 2 žlički soli.
3. Tlačno kuhajte do 2 piščalki in pustite, da se popolnoma ohladi.
4. V segreto ponev dodajte olje.
5. Dodajte arašide in jih pražite, dokler ne postanejo hrustljavi in se barva spremeni.
6. Odstranite ga iz olja in pustite ob strani.
7. V isto olje dodajte gorčična semena in pustite, da se razprši.
8. Dodamo jeero in narezano čebulo.
9. Pirjajte minuto.
10. Nato dodajte razcepljeni zeleni čili in chana dal.
11. Pirjajte, dokler čebula ne postane zlato rjave barve.
12. Dodamo papriko in dobro premešamo.
13. Dodajte sol in kurkumo v prahu.
14. Pustite, da se kuha 5-6 minut, dokler kapsic ni napol kuhan.
15. Dodajte pražene arašide in liste koriandra.
16. Dobro premešajte in ugasnite štedilnik.
17. Pustite, da se popolnoma ohladi približno 15-20 minut.
18. Dodajte limonin sok, dobro premešajte.
19. V ponev dodajte riž in dobro premešajte.
20. Prenesite v skledo in postrezite.
- 1. Zmes limone lahko shranite in jo hranite 3-4 dni.
- 2. Kapsicum je neobvezna sestavina, ki se doda zaradi okusa.
- Velikost porcije - 1 skodelica
- Kalorije - 300 kal
- Maščoba - 20 g
- Beljakovine - 14 g
- Ogljikovi hidrati - 94 g
- Sladkor - 1 g
- Prehranske vlaknine - 4 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO LIMONSKEGA RIŽA
1. V kuhalnik dodajte riž.
2. Dodajte vodo in 2 žlički soli.
3. Tlačno kuhajte do 2 piščalki in pustite, da se popolnoma ohladi.
4. V segreto ponev dodajte olje.
5. Dodajte arašide in jih pražite, dokler ne postanejo hrustljavi in se barva spremeni.
6. Odstranite ga iz olja in pustite ob strani.
7. V isto olje dodajte gorčična semena in pustite, da se razprši.
8. Dodamo jeero in narezano čebulo.
9. Pirjajte minuto.
10. Nato dodajte razcepljeni zeleni čili in chana dal.
11. Pirjajte, dokler čebula ne postane zlato rjave barve.
12. Dodamo papriko in dobro premešamo.
13. Dodajte sol in kurkumo v prahu.
14. Pustite, da se kuha 5-6 minut, dokler kapsic ni napol kuhan.
15. Dodajte pražene arašide in liste koriandra.
16. Dobro premešajte in ugasnite štedilnik.
17. Pustite, da se popolnoma ohladi približno 15-20 minut.
18. Dodajte limonin sok, dobro premešajte.
19. V ponev dodajte riž in dobro premešajte.
20. Prenesite v skledo in postrezite.