Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- Vishnu Vishal in Jwala Gutta, da se zavežeta 22. aprila: Podrobnosti si oglejte tukaj
- Novozelandske nagrade za kriket: Williamson četrtič osvoji medaljo Sir Richarda Hadleeja
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Moong dal halwa je pristna rajastanska poslastica, ki jo uživajo zlasti v zimskih mesecih. Je del vsakega severnoindijskega talija in ga pripravimo tako, da zmeljemo moong dal z gheejem, sladkorjem in celim suhom sadja.
Moong dal halwa je v državi Karnataka znan tudi kot hesaru bele halwa in je pripravljen ob posebnih priložnostih in festivalih. Moong dal je bogat z beljakovinami in zato velja za zelo zdravo izbiro. To lahko uživamo tudi redno.
Moong dal sheera je običajno narejena iz mleka, vendar ga v tem receptu pripravimo brez mleka. Ta zobna sladica med kuhanjem zahteva vso pozornost, ker jo je treba neprestano mešati. Priprava dobrote traja nekaj manj kot eno uro, a je popolnoma vredna časa in truda.
Če ste navdušeni nad pripravo tega vabljivega sladkega doma, nadaljujte z branjem postopnega postopka s slikami in videoposnetkom o pripravi recepta moong dal ka halwa.
MOONG DAL HALWA RECEPT VIDEO
MOONG DAL HALWA RECEPT | KAKO DO RAJASTHANI MOONG DAL KA HALWA | MOONG DAL SHEERA RECEPT Moong Dal Halwa Recept | Kako narediti Rajasthani Moong Dal Ka Halwa | Moong Dal Sheera Recept Čas priprave 4 ure Čas kuhanja 45M Skupni čas 4 ureRecept avtor: Meena Bhandari
Vrsta recepta: slaščice
Služi: 2
Sestavine-
Rumeni split moong dal - 1 skodelica
Voda - ½ skodelica
Ghee - 3/4 skodelice
Sladkor - 1 skodelica
Kardamom v prahu - ščepec
Sesekljani mandlji - 3-4 (za okras)
Žafrani prameni - 3-4 (za okras)
Kako se pripraviti-
1. Vzemite moong dal v skledo in pustite, da se namaka 3-4 ure, nato pa odstranite odvečno vodo.
2. Prenesite ga v kozarec mešalnika in dodajte 1 žlico vode.
3. Zmes drobno zmeljemo.
4. Prenesite ga v skledo in dodajte ½ skodelice gheeja.
5. Dobro premešajte.
6. Zmes vlijemo v ogreto ponev.
7. Kuhajte ga na srednjem ognju in neprekinjeno mešajte, da se izognete nastanku grudic.
8. Pustimo, da se kuha, dokler zmes ne postane zlato rjave in postane zrnate konsistence. Spremenili se bosta barva in tekstura mešanice.
9. Nato dodajte peto skodelico gheeja in dobro premešajte.
10. Dobro premešajte, dokler iz njega ne začne teči ghee. Vklopite plin na šibki plamen in ga še naprej kuhajte.
11. Medtem v ponev dodajte sladkor in takoj dodajte vodo, toliko, da sladkor potopite.
12. Pustite, da se sladkor raztopi, sirup pa mora biti zmerno gost.
13. Nalijte ga na mešanico dal.
14. Mešajte nekaj minut, dokler halva ne zapusti strani posode.
15. Dodajte kardamom v prahu in dobro premešajte.
16. Okrasite ga s sesekljanimi mandlji in žafranovimi prameni, potem ko ga prestavite na servirni krožnik.
- 1. Moong dal je treba pred namakanjem dobro oprati.
- 2. Ghee dodajte hladnemu testu moong dal. Lahko ga dodate tudi v ogreto ponev, vendar obstaja verjetnost, da zažge.
- 3. Med kuhanjem lahko mešanici dodate khojo ali mleko.
- 4. Sladkorni sirup mora biti nekoliko tanjši.
- Velikost porcije - 1 skodelica
- Kalorije - 320 kal
- Maščoba - 14 g
- Beljakovine - 7 g
- Ogljikovi hidrati - 40 g
- Sladkor - 25 g
- Vlaknine - 4 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO NEGE DAL HALWA
1. Vzemite moong dal v skledo in pustite, da se namaka 3-4 ure, nato pa odstranite odvečno vodo.
2. Prenesite ga v kozarec mešalnika in dodajte 1 žlico vode.
3. Zmes drobno zmeljemo.
4. Prenesite ga v skledo in dodajte ½ skodelice gheeja.
5. Dobro premešajte.
6. Zmes vlijemo v ogreto ponev.
7. Kuhajte ga na srednjem ognju in neprekinjeno mešajte, da se izognete nastanku grudic.
8. Pustimo, da se kuha, dokler zmes ne postane zlato rjave in postane zrnate konsistence. Spremenili se bosta barva in tekstura mešanice.
9. Nato dodajte peto skodelico gheeja in dobro premešajte.
10. Dobro premešajte, dokler iz njega ne začne teči ghee. Vklopite plin na šibki plamen in ga še naprej kuhajte.
11. Medtem v ponev dodajte sladkor in takoj dodajte vodo, toliko, da sladkor potopite.
12. Pustite, da se sladkor raztopi, sirup pa mora biti zmerno gost.
13. Nalijte ga na mešanico dal.
14. Mešajte nekaj minut, dokler halva ne zapusti strani posode.
15. Dodajte kardamom v prahu in dobro premešajte.
16. Okrasite ga s sesekljanimi mandlji in žafranovimi prameni, potem ko ga prestavite na servirni krožnik.
