To se zgodi vsakič: kupimo šop zelenih banan z namenom, da bi pojedli vsako posamezno, nato dvakrat pomežiknemo in vse so na meji črne. In ne glede na to, da imamo radi bananin kruh (res ga imamo), bomo morali v svoj repertoar dodati še nekaj receptov, da nam ne bo dolgčas. Na srečo jih je tako veliko kot naša zaloga sadja. Ne veste, kaj storiti z zrelimi bananami? Poglejte, 30 receptov, ki bodo navdihnili vaše brbončice.
POVEZANO: Kako ohraniti banane sveže dlje časa
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
1. Čokoladni bananin kruh Babka
Tudi najboljše pekovske babke so lahko nekoliko suhe. Zahvaljujoč bananam je ta vsakič vlažna in sladka.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Na glavo obrnjen bananin-karamelni kruh
Bananin kruh, vendar naj bo fancy. Najboljši del je, da vam niti ni treba narediti karamelne omake.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Oves čez noč z arašidovim maslom in banano
Ne povejte PB in J, lahko pa bi nam bila PB in B še bolj všeč. Ta je pripravljena, še preden se vstanete iz postelje.
Pridobite recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell4. Miniaturni čevljarji Banoffee
Banoffee pita, tradicionalna britanska sladica, združuje vse naše najljubše stvari: gladko karamelo, mehke banane, zračno stepeno smetano in hrustljave krekerje iz grahama. Omast.
Pridobite recept
Lomelino's Pies: Sladko praznovanje pite, galette in torte
5. Banana Tarte Tatin
Hrustljava skorjica iz listnatega testa, pečena v vaši zanesljivi ponvi, obdaja maslene, lepljive banane. Kaj bi lahko bilo slabega v tem?
Pridobite recept
Popolna pomoč6. Staromodna veganska bananina torta s kremasto glazuro iz indijskih oreščkov
Izkazalo se je, da so banane še posebej uporabne pri povezovanju te veganske torte brez jajc. Pustite ga na pultu, da boste lahko prigriznili ves dan.
Pridobite recept
Lomelino's Pies: Sladko praznovanje pite, galette in torte7. Banoffee pita s satjem
Preliv iz satja DIY je hrustljav, sladek in ima okus po karameli, vendar ga je pravzaprav veliko lažje narediti.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Smoothie skodelice iz slanega arašidovega masla
Ta recept pripravite za zajtrk, kot prigrizek po vadbi ali, hudiča, celo za sladico. (Nasvet: ultra zrele banane shranite v zamrzovalnik, da boste vedno pripravljeni na čas smutijev.)
Pridobite recept
Karen Wise/Tiki with a Twist9. Koktajl Lono Tiki
Za to boste potrebovali polno založen bar (je nekako kot zhuzhed up piña colada), ampak fant, ali je vredno.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Paleo mafini za mešalnik z mandljevim maslom
Tako kot sadni smoothie, vse sestavine stresete v blender in jih pretlačite v pire. Toda za razliko od običajnih receptov za mafine ni potrebna moka ali mešanje - wahoo!
Pridobite recept
Erin McDowell11. Zeleni smoothie z avokadom in jabolkom
Kombinacija jabolka, avokada, špinače in banane (plus kapljica kokosove vode in malo medu) naredi ne presladko pijačo, ki je primerna za zajtrk ali prigrizek.
Pridobite recept
Ščepec Yum12. Beljakovinske palačinke
Kaj nima rafiniranih zrn, rafiniranega sladkorja in se vse združi v mešalniku? Ta tip.
Žlica Vilice Slanina13. Otroške banane na žaru
Psst: Niti vam ni treba čakati na super zrele banane, da naredite slastno sladico. Pečenje na žaru pokaže njihove naravne sladkorje, tudi če so še malo zeleni.
Pridobite recept
Daj mi nekaj pečice14. Banana piškoti z arašidovim maslom
Če bi bananin kruh in piškoti z arašidovim maslom imeli zelo okusnega otroka, bi to bilo to. Poleg tega traja le 20 minut za izdelavo.
Sallyjeva odvisnost od peke15. Bananine pogačice z javorjevo glazuro
Če ste prepričani, da so vsi kolački suhi in trdi kot kamen, poskusite te in premislite. So nežni, vlažni in nas sploh ne spravijo na začetek te glazure.
Kaj kuha Gaby16. Pita z bananinim pudingom
Vemo, da se želite takoj potopiti, vendar obljubljamo, da je enourni počitek v hladilniku vreden tega. (Takrat se zgodi čarovnija.)
Definirana jed17. Paleo beljakovinski čokoladni krofi za bananin kruh
Zahvaljujoč kokosovi moki so ti dojenčki prijazni do paleo diete in, da ne omenjam, okusni. Ne bi imeli nič proti ducatu ali dvema.
Napol pečena letina18. Najlažja kokosova bananina torta s čokoladno glazuro
Enoslojne torte morda nimajo enake energije za peko kot večnadstropne, a če so tako dobrega okusa, ni pomembno.
Minimalistična peka19. Nutella banana sendvič na žaru
S tem receptom v zadnjem žepu se kosila doma dvignejo.
Ščepec Yum20. Bananin sladoled iz arašidovega masla
Bi nam verjeli, če bi vam povedali, da sta samo dve sestavini in presenetljivo zelo zdrava?
Sallyjeva odvisnost od peke21. Jagodni bananini sladoled iz treh sestavin
Stavite še vedno naša 8-letna srca. Za to priložnost kupujemo kalupe za sladoled.
Ambiciozna kuhinja22. Veganski bananin kruh s cimetom
Stavimo, da jih vaša lokalna pekarna nima na meniju. Banana tukaj ni samo zaradi okusa: prav tako naredi zvitke mehke in puhaste, takšne, kot jih imamo radi.
Foodie Crush23. Francoski toast, pečen s banano in čokolado
Torej ste naredili bananin kruh in zdaj potrebujete nekaj opraviti z vsem tem. Ne iščite več.
Dva graha in njihov strok24. Veganski čokoladni bananin kruh brez glutena
Nihče ne bo vedel, da je brez glutena, mlečnih izdelkov in jajc. The resnično vprašanje je, ali je zajtrk, sladica ali oboje?
Dobro se igra z maslom25. Čokoladne kroglice za bananin kruh
Hranite serijo teh surovih energijskih ugrizov v hladilniku, da boste pripravljeni, ko bo grozljiva 15.00. padec neizogibno udari.
Žlica Vilice Slanina26. Kokosove banane palačinke
Imajo okus po tropskih počitnicah in na to sploh nismo jezni. Pravzaprav se morda nikoli ne bomo vrnili k mešanici v škatli.
Foodie Crush27. Nemški čokoladni bananin kruh
Dobra novica o bananinem kruhu? Obstaja približno milijarda načinov za riff na to. Ta dekadentna različica je naslednja na našem seznamu.
Ambiciozna kuhinja28. Zdravi mehki piškoti za bananin kruh
Priznanje: Imeli ste nas pri glazuri s kremnim sirom, a tudi faktor brez glutena ni slab.
Projekt Cupcake29. Banana piškoti
Zapomnite si to pravilo: bolj zrele so banane, boljši so kolački. Recept zahteva nekaj začimb, lahko pa uporabite tudi ekstrakt vanilije in izpadle bodo bolje kot dobre.
Well Plated by Erin30. Bananine ploščice
Idealne so za zajtrk, prigrizek, sladico, drugi prigrizek, razumete.