Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, vzroki, zdravljenje in preprečevanje Oglejte si vzorec hitrih opozoril. DOVOLITE OBVESTILA Za dnevna opozorilaSamo vstopi
-
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala -
- Hina Khan se glasuje z bakreno zeleno senco za oči in sijajnimi golastimi ustnicami. Poiščite videz v nekaj preprostih korakih!
- Ugadi in Baisakhi 2021: popestrite svoj praznični videz s tradicionalnimi oblekami, ki jih navdihujejo zvezdniki
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: datum, Muhurta, rituali in pomen tega festivala Ne zamudite
- V Indiji predstavljen hitri komercialni dostavni električni skuter Kabira Mobility Hermes 75
- Ameriški trenerji vodijo tečaje angleščine za indijske vzgojitelje
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan in druge južne zvezde pošiljajo želje svojim oboževalcem
- IPL 2021: Delal je na moji vati, potem ko so me na dražbi leta 2018 spregledali, pravi Harshal Patel
- Cene zlata ne padejo veliko za NBFC, banke morajo biti pozorne
- AGR obveznosti in najnovejša dražba spektra bi lahko vplivale na telekomunikacijski sektor
- Policijski policist CSBC Bihar Končni rezultat 2021 razglašen
- 10 najboljših krajev za obisk v Maharashtri v aprilu
Naan je klasičen severnoindijski recept za kruh, ki ga na splošno pripravljajo v glinenem tandoru. Naan! Vsi imamo radi številne sorte indijskega ploskega kruha. Običajno moramo iti ven, da imamo okusen naan. Odpravimo napačno predstavo in si doma pripravimo prigrizen naan.
Tawa naan je narejen iz maida testa in je pripravljen na plošči štedilnika. Maidino testo je narejeno za fermentacijo nekaj ur, da dosežemo najboljše rezultate. Naan običajno postrežemo s prijetno pikantno prilogo, kot je paneer capsicum sabzi , bhindi masala , aloo gobi itd.
Tawa naan je preprost in hiter za pripravo, ko testo pripravimo in pustimo, da fermentira. Upoštevajte, da naan ni mogoče pripraviti na indukcijo in zato zahteva plinski štedilnik. Drugi kritični del je, da ga pripravite na železni tavi in ne na nelepljivi posodi.
Ko je Naan pripravljen, ga lahko začinimo s česnovim maslom ali navadnim maslom ali gheejem, da postane popolnoma okusen. Tawa naan je tudi idealen recept za majhno družinsko kosilo, ki ga gostite. S to dobroto lahko presenetite svoje goste.
Če bi torej radi preizkusili kaj drugačnega in posebnega doma, je tukaj popoln recept. Sledite videoposnetku in se naučite, kako narediti tawa naan iz podrobnega postopnega postopka, ki vsebuje slike.
VIDEO RECEPT TAWA NAAN
TAWA NAAN RECEPT | KAKO DO NANA NA TAWA | NAAN BREZ TANDORJA | DOMAČI NAAN RECEPT Tawa Naan Recept | Kako narediti Naana na tavi | Naan Brez Tandoorja | Domač recept Naan | Indijski pripravljeni recept za kruh Čas priprave 3 ure 0 minut Čas kuhanja 30 milijonov skupni čas 3 ure 30 minutRecept avtor: Meena Bhandari
Vrsta recepta: glavno jed
Služi: 4 kosi
Sestavine
-
Maida - 1 skodelica + za prašenje
Sladkor - ¾th žlica
Sol - ½ žlice
Pecilni prašek - ½ žlice
Olje - 1 žlica
Skuta - ½ skodelica
Vroča voda - 1½ žlice + za mazanje
Kalonji - ¼th cup
Ghee - za mazanje
Kako se pripraviti-
1. Maido vzemite v posodo za mešanje.
2. Dodamo sladkor in sol.
3. Nato dodajte pecilni prašek in dobro premešajte.
4. Dodajte olje.
5. Nato dodajte skuto in dobro premešajte z roko.
6. Po malem dodajte vročo vodo in jo zamesite v mehko testo.
7. Pokrijte ga s pokrovom in pustite počivati 3 ure.
8. Odprite pokrov.
9. Vzemite srednje velike dele testa in jih med dlanmi povaljajte v ravne oblike.
10. Potopite ga v skledo z maido in jo položite na valjano podlago.
11. Z valjarjem ga zvijemo v dolgo ovalno obliko.
12. Na testo potresemo nekaj kalonja in ga ponovno zvijemo, da se kalonji pravilno namesti na testu.
13. Na štedilniku segrejte tavo.
14. Na eno stran razvaljanega naan testa nanesite vodo.
15. Prevrnite ga in položite na tavo tako, da je mokra stran obrnjena navzdol.
16. Zdaj obrnite tavo na glavo, tako da je naan neposredno v stiku z ognjem.
17. Pustite, da se kuha približno minuto, dokler ne postane svetlo rjave barve, nato pa tavo običajno postavite na štedilnik.
18. Previdno odstranite naan iz tave.
19. Z dolgim jezičkom pokažite naan neposredno na ogenj in ga nekajkrat obrnite, da se obe strani pravilno skuhata.
20. Nanesite nekaj gheeja na naan.
21. Položite ga v košarico in postrezite vroče.
- 1. Tawa naan ne sme biti pregost ali tanek. Debelina bi morala biti približno četrt centimetra.
- 2. Prepričajte se, da tawa ni lepljiva. Priporočljivo je, da uporabite železo tawa.
- 3. Po potrebi rahlo pritisnite testo, da se dobro prilepi na ponev.
- 4. Za aromatiziranje lahko uporabite tudi maslo ali česnovo maslo.
- Velikost porcije - 1 naan
- Kalorije - 313 kal
- Maščoba - 11 g
- Beljakovine - 8,7 g
- Ogljikovi hidrati - 45 g
- Sladkor - 3,2 g
- Prehranske vlaknine - 2 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO TAWA NAAN
1. Maido vzemite v posodo za mešanje.
2. Dodamo sladkor in sol.
3. Nato dodajte pecilni prašek in dobro premešajte.
4. Dodajte olje.
5. Nato dodajte skuto in dobro premešajte z roko.
6. Po malem dodajte vročo vodo in jo zamesite v mehko testo.
7. Pokrijte ga s pokrovom in pustite počivati 3 ure.
8. Odprite pokrov.
9. Vzemite srednje velike dele testa in jih med dlanmi povaljajte v ravne oblike.
10. Potopite ga v skledo z maido in jo položite na valjano podlago.
11. Z valjarjem ga zvijemo v dolgo ovalno obliko.
12. Na testo potresemo nekaj kalonja in ga ponovno zvijemo, da se kalonji pravilno namesti na testu.
13. Na štedilniku segrejte tavo.
14. Na eno stran razvaljanega naan testa nanesite vodo.
15. Prevrnite ga in položite na tavo tako, da je mokra stran obrnjena navzdol.
16. Zdaj obrnite tavo na glavo, tako da je naan neposredno v stiku z ognjem.
17. Pustite, da se kuha približno minuto, dokler ne postane svetlo rjave barve, nato pa tavo običajno postavite na štedilnik.
18. Previdno odstranite naan iz tave.
19. Z dolgim jezičkom pokažite naan neposredno na ogenj in ga nekajkrat obrnite, da se obe strani pravilno skuhata.
20. Nanesite nekaj gheeja na naan.
21. Položite ga v košarico in postrezite vroče.
