Čokolada je dekadentna in sadne sladice so osvežilne, a ko želimo občutiti vse vrste toplote in mehke, se obrnemo na cimet. Začimba, ki dejansko izvira iz drevesnega lubja, je sladka, začinjena, topla in dobrodošel dodatek vsemu, od tort in piškotov do pite in pudinga. Tukaj je 21 sladic s cimetom, ki jih kar najbolje izkoristijo.
POVEZANO: 50 enostavnih receptov za jesenske sladice, ki kar najbolje izkoristijo sezono peke
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
1. Cimetova torta z glazuro iz jabolčnika
Torta je mehka, vlažna in nežno začinjena, krona pa je okusna glazura jabolčnika. Oh, in pripravljeno je v eni uri, nič hudega.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Velikanski cimetov zvitek
Ko gre za zvitke s cimetom, več je več. To lahko postrežete za sladico ali zajtrk.
Pridobite recept
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell3. Pita breze s cimetom
Pikantno-sladki nadev iz kreme dopolnjujejo naleti in vrtinčki puhaste meringue.
Pridobite recept
Yuki Sugiura / Lagom4. Švedske žemljice s cimetom, prevlečene s slano karamelo
Ti zvitki imajo trakove iz cimetovega sladkorja, hrustljavih mandljev in bazenčki lepljive slane karamele v kontrastu z mehko blazino notranjostjo.
Pridobite recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
5. Bučni začimbni zvitki pekanov
Kaj je ključna sestavina začimb za bučno pito (in teh lepljivih žemljic)? Cimet, seveda.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Krofni mafini
Za pripravo teh srčkov ne potrebujete cvrtnika ali celo ponve za krofe.
Pridobite recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell7. 'Krompirjevi' sladkarije
Te male fante imenujemo krompir, ker so videti kot ocvirki, v resnici pa so narejeni iz kremnega sira in kokosa, potresenega s cimetom.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Glazirani piškoti za krofe
Ti piškoti se spečejo v pičlih 15 minutah, kar vam daje dovolj časa, da jih okrasite. (Posipi so neobvezni, vendar zaželeni.)
Pridobite recept
Erin McDowell9. Krfov čips
Vse, kar potrebujete, je pekač za vaflje, ducat krofov, cimetov sladkor in apetit.
Pridobite recept
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell10. Začinjene Palmiers
Tukaj je vredno narediti svoje listnato testo, tako da ga lahko začinite s cimetom, muškatnim oreščkom, kardamomom in klinčki. (To je enostavno narediti, obljubim.)
Pridobite recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell11. Velikanski piškotki Snickerdoodle iz rjavega sladkorja
Zaradi dodatnega rjavega sladkorja ti piškoti postanejo hrustljavi in žvečljiv. Edino vprašanje: mleko ali brez mleka?
Pridobite recept
Foto: Jon Cospito/Styling: Erin McDowell12. Mini karamelne pite s pekanom s cimetovo skorjo za zavitke
Ti grižljaji pite imajo skrivnost: skorja je narejena iz cimetovih zvitkov, kupljenih v trgovini.
Pridobite recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell13. Korenčkovi tortni krofi s kremno sirno glazuro
Ti imajo vse dobre stvari: nasekljano korenje, popečene pekane in seveda glazuro iz kremnega sira. Dokončajte jih s cimetovim prahom, ki izgleda ljubko in ima še boljši okus.
Pridobite recept
Erin McDowell14. Bučna pita s cimetovo skorjo
Tudi tuba v trgovini kupljenih cimetovih zvitkov dokazuje, da je zlata vredna.
Pridobite recept
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell15. Švedski zvitki s cimetom
Okrašene so z bisernim sladkorjem namesto z glazuro, tako da so ravno dovolj sladke.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Bučni kremni sirni kruh
Vse je bolje, če gre za kremni sir, kajne?
Pridobite recept
Sallyjeva odvisnost od peke17. Snickerdoodle Cupcakes s cimetovo glazuro
Mini piškotki snickerdoodle so povsem neobvezni, vendar jih je precej težko mimo, če nas vprašate.
Oh, sladka bazilika18. Blender Cinnamon Roll Cheesecake palice
Nadev se pripravi v blenderju, tako da je super gladek in kremast.
Kaj kuha Gaby19. Jabolčna torta s cimetom
Je nežen, vlažen in ima takšen okus, kot ga je delala babica. Izberite hrustljavo, kislo jabolko, kot sta Granny Smith ali Honeycrisp, ali uporabite mešanico obeh.
POVEZANO: 8 najboljših jabolk za peko, od Honeycrisps do Braeburns
Jaz sem blog o hrani20. Skodelice za zvitke s cimetom
Dobra novica: ni vam treba deliti.
Erin McDowell21. Cimet-mascarpone puding
Naš puding je v svojem razredu – razkošen, kremast in gotov v desetih minutah (še bolje, da ga lahko naredite že prejšnji večer).
Pridobite recept
POVEZANO: Domači jabolčni jabolčnik je lažje narediti, kot si mislite