Ocvrti, pečeni, zdrobljeni, praženi, Hasselback , dušeni v siru ... obožujemo vse stvari krompir . Pravzaprav si bomo drznili reči, da bi jedli mlečke pri vsakem obroku, če bi imeli priložnost. Verjetno imate v svojem arzenalu veliko priljubljenih jedi, ki vključujejo prstake, ruše in rdeče, vendar je čas, da stvari zamenjate z običajnega (brez zamere, navadni stari pire). Od praženega krompirja v soli in kisu do kremastega gratiniranega krompirja, tukaj je 47 najboljših krompirjevih prilog za vse priložnosti.
Za praznični čas predlagamo, da jih postrežete poleg enega od teh Recepti za zahvalno večerjo ali eno od teh osupljivih piščančjih jedi . Oh, in ne pozabite dopolniti svojega obroka s šokantno enostavnim za pripravo jesenska sladica .
POVEZANO: 15 zdravih krompirjevih receptov, ki so dejansko na vaši prehrani
Ostanimo notri1. Pečen krompir v soli in kisu s feto in koprom
Ta kombinacija okusov je čudovita v kombinaciji s krompirjevim čipsom, vendar počakajte, da poskusite sol in kis na koščkih praženega krompirja.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Naložen pečen krompirjev čips
Izdelava lastnih čipov ni tako težka, kot si mislite. Primer? Ti naloženi zalogaji slasti s slanino in kislo smetano.
Pridobite recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell3. Galeta iz pečenega krompirja s Crème Fraîche in dimljenim lososom
Živjo, lepa - oprosti, pogovarjamo se s to veličastno krompirjevo palačinko. Ko nanesete rezine v ponev, je vsaka plast posuta s parmezanom in maslom. (Da, res je tako dobro, kot se sliši.)
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Pire krompirjevi ocvrtki z dimljenim lososom in drobnjakom
Preostanek pire krompirja se popravi – samo ocvrete ga v slastne ocvrtke. Kmalu boste dodatno pripravili samo za ostanke.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Pečen krompir s sirom in slanino
Samo Hasselback krompir poglej domišljijsko in muhasto. Zavajajoče jih je enostavno narediti in se odlično ujemajo z vsemi prelivi. Radi imamo sir in slanino, ker duh.
Pridobite recept
Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple6. Pizza krompir in burrata
To pito narežite na majhne kvadratke ali tanke rezine in jo postrezite kot prilogo ... ali pa naredite cel prekleti obrok.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. 15-minutni pire krompir v mikrovalovni pečici
Teh dojenčkov ni treba shraniti za posebno priložnost – za njihovo pripravo vam ni treba niti kuhati vode. Pire krompirjev ponedeljek ima prijeten prizvok, kajne?
Pridobite recept
Quenin Bacon / Oaxaca8. Krompirjevi ocvrtki v juhi
Te Oaxacan ocvrtke so v bistvu pire krompir, obogaten z jajci in sirom ter ocvrti do hrustljave. Ste že lačni?
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Najbolj hrustljavi recept za krompirjeve latke vseh časov
Trik za pridobivanje teh razpokanih robov je, da poskrbite, da je odstranjena zadnja kapljica vlage, preden latkes udarijo v ponev.
Pridobite recept
100 dni prave hrane10. Priprava obroka Majo-manj krompirjeva solata
Namesto majoneze je ta priloga narejena s kislo smetano, rumeno gorčico in rdeči vinski kis za oster pogled na klasiko.
Pridobite recept
Erin McDowell11. Pečena pesa in krompir
Samo oglejte si to fotografijo - skoraj prosi za Instagram. Zelenjava še nikoli ni bila videti (ali okusa) tako dobrega.
Pridobite recept
Erin McDowell12. Enostaven domači krompirjev čips
Ja, ja, lahko bi samo kupil vrečko čipsa in si privoščil en dan. Toda verjemite nam, ko vam povemo, da je to, da naredite svoje, tako vredno.
Pridobite recept
Emily Dorio / The Saltwater Table13. Hrustljav zdrobljen krompir s hrenom in morsko soljo
mi misel bili smo ljudje iz pire krompirja. Toda ta zdrobljen krompir nas je uradno pridružil ekipi hrustljav.
Pridobite recept
Matt Russell/Provansal14. Domino krompir
lepa? Preverite. Šokantno enostavno sestaviti? Preverite, preverite. Ja, na njih je napisana praznična večerja.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Najboljši gratinirani krompir doslej
Vsak kuhar bi moral imeti v zadnjem žepu gratiniran recept. Ta dekadentna jed je bogata, kremasta in jo je mogoče pripraviti vnaprej – samo sestavite in držite v hladilniku, nato pa jo postavite v pečico, ko želite jesti.
Pridobite recept
Erin McDowell16. Odrasel pečen krompir
Izberite svoj najljubši preliv: kremaste gobe, pikantni brstični ohrovt ali balzamična karamelizirana čebula.
Pridobite recept
POVEZANO: 18 predjedi iz brstični ohrovt, ki bodo ukradle predstavo
Jaz sem blog o hrani 17. Hokaido pire krompir
Krompir Hokaido izvira iz Japonske, vendar ga lahko zamenjate s krompirjem iz Idaha. In bonus, vključuje tudi pečene gobe in zeleni fižol.
Nahrani me Phoebe 18. Pečen krompir na tabornem ognju z omako zelene boginje in hrustljavo šalotko
Zeleni preliv boginje je za več kot le vaše solatne sklede. Potresemo ga po pečenem krompirju in prelijemo s hrustljavo šalotko.
Napol pečena letina 19. Cheesy Potato Chive Galette
S tem smo obsedeni slana pita , napolnjena z Gruyère in fontino ter posuta s timijanom in koprom.
Zdravo do konca 20. Fantastični dimljeni zrezki krompirja
Čas je, da si oblečete kuharske beljake – postrežite to krompirjevo jed restavracijske kakovosti in vaši gostje na večerji bodo zelo navdušeni.
Plavajoča kuhinja 21. Krompirjeva in figova solata na žaru z javorjevimi in mandljevimi grozdi
Krompirjeva solata ne pomeni, da jo namažemo z majonezo. Za to mešanico rukole in fig prižgite žar in pooglenite nekaj krompirjevih rezin.
Preprosta veganista 22. Enostaven veganski krompir s pokrovčkom
Brez sira, brez smetane, brez problema. Mešanica indijskih oreščkov in nemlečnega mleka zagotavlja, da so ti mlečki prav tako razkošni kot njihov neveganski dvojnik.
Daj mi nekaj pečice 23. Tex-Mex pire krompir
Navaden pire krompir? Dolgočasen. Vstopite v ta teksaško-mehiški preplet s papriko, jalapeños, zelenim čilijem in veliko ostrega sira cheddar.
Ambiciozna kuhinja 24. Veganska krompirjeva solata z zeliščno tahinijevo omako
Ta krompirjeva solata brez majoneza dobi svojo kremnost zaradi preliva na osnovi tahinija, ki ga boste želeli pokapljati na vse. (In kar je najboljše, mešanje traja le nekaj minut.)
Sol in veter 25. Krompirjevi pecivo s sotiranimi gobami
Hrustljava, maslena švicarska klasika, ki bo kmalu nova najljubša na vaši mizi. (Ali smo omenili, da je pripravljen v samo 30 minutah?)
Kaj kuha Gaby 26. Pečen krompirjev krompirček z avokado Aioli
Kdo potrebuje kečap? Ta kremasti, sanjski aioli iz avokada je vrhunski namaz za krompirček.
Moderna Prava 27. Klasična krompirjeva solata
Nekatere stvari ne potrebujejo izboljšav. (Poleg tega, če niste prinesli tradicionalne krompirjeve solate na potluck , se je res zgodilo?)
POVEZANO: 17 presenetljivih receptov za krompirjevo solato, ki bodo zmagali na poletnem žaru
Čokolada za baziliko 28. Kiši iz krompirjevega pora
Naredite te srčke vnaprej, nato pa jih postavite v mikrovalovno pečico za eleganten zajtrk kateri koli dan v tednu.
Preprosto LaKita 29. Enostavno pražen krompir
Zunaj so hrustljavi, znotraj mehki in ravno prav začinjeni. Uščipnite nas, verjetno sanjamo.
Ščepec Yum 30. Česen in zeliščni sirni krompir
Ta krompir ima skrivnost. Na vrhu so zdrobljeni krompirjev čips , kajti več je več, ljudje.
Zdravi grižljaji in kosi 31. Krompir Sambal
Težko se je upreti krožniku pikantnih, pikantnih napitkov. Te so vmešane v mešanico sambal oeleka (indonezijska čilijska pasta), kokosovega mleka in rjavega sladkorja za nekaj kremasto-sladko-pikantne čarovnije.
Žlica Vilice Slanina 32. Colcannon rjavega masla
Colcannon je tradicionalna irska jed iz pire krompirja in krepke zelenjave. Ta različica zahteva ohrovt, lahko pa ga poskusite tudi z zeljem ali blitvo.
Toliko hrane 33. Crème Fraîche in pire krompir z drobnjakom
Dodajanje mleka in sira za pire krompir ni nič novega, toda crème fraiche in drobnjak? smo notri
Praznjenje doma 34. Francoska krompirjeva solata
Ooo la la. Ta preprosta priloga je aromatizirana s pehtranom, peteršiljem, drobnjakom in dijonsko gorčico za prefinjeno popestritev jedi.
Zdravi grižljaji in kosi 35. Instant Pot pire krompir
Namesto da čakate, da lonec vode zavre, poskusite svoje žličke kuhati na pari Instant Pot preden jih zmečkate. Je hiter, nepremagljiv in naredi prekleto kremasto končno jed.
Feel Good Foodie 36. Sredozemska krompirjeva solata
Ne glede na to, kako obožujemo solato na osnovi majone, jo z veseljem zmešamo tudi s to citrusno, olajšano različico.
Vse zdrave stvari 37. Hrustljav domači cvrtnik pomfri
Si upamo reči? Te so celo boljše od jemanja.
Moderna Prava 38. Hrustljav pražen krompir z gremolato
Gremolata je italijanska začimba iz zelišč, česna, limone in kosmičev rdeče paprike. Preberite: To je ravno tisto, kar je vaš navaden pražen krompir čakal.
Definirana jed 39. Zeliščni krompir Hasselback
Vse te plasti razpršite, da bodo med peko lepe in hrustljave.
Prekleto dobra zelenjava 40. Solata iz sladkega koruznega krompirja
Kot da koruza in krompir že nista dovolj, je ta solata premešana z medeno-dijonskim prelivom, da resnično zapečati posel.
Kako sladko jesti 41. Krompir gorgonzola na žaru
Še nikoli niste pekli krompirja na žaru? Zdaj je vaša priložnost. V notranjosti postanejo kremasti, zunaj pa malo zadimljeni (poleg tega je vključen modri sir).
Kaj kuha Gaby 42. Nacho Loaded krompirjeve kože
Imeli ste nas pri nacho in nato spet pri naloženih krompirjevih kožicah. Nikoli se ne bomo vrnili k tortilja čipsu.
Definirana jed 43. Krompirjev pečen s kislo smetano in čebulo
Radi bi se ulegli v odejo tega pire krompirja in tega se ne bojimo priznati.
Kako sladko jesti 44. Krompirjeva solata iz pinjenca
Če krompir še tako rahlo zdrobite, boste poskrbeli, da bo kremna omaka prišla v vse kotičke.
Moderna Prava 45. Patatas Bravas
Ta španska tapa je premešana v začinjeno paradižnikovo omako in postrežena s česnovim aiolijem. Se vam že cedijo sline? Mi smo.
POVEZANO: 28 zdravih receptov iz sladkega krompirja, ki se nikoli ne postarajo
Par čistega prehranjevanja 46. Zdrava krompirjeva juha
Ta veganska krompirjeva juha, prijazna do celega 30, vas bo takoj pogrela.
Ambiciozna kuhinja 47. ČESNOVI KROMPIR
Pečen krompir je za dolgočasne stare ponedeljke. Fingerlings se počutijo preprosto elegantne, še posebej, če dodate čudovito zeleno tahini omako. Puran ne bo vedel, kaj ga je zadelo.
