V preteklosti so vas grajali, ker ste dan začeli s hladno rezino pice. Toda izkazalo se je, da morda ni tako slaba možnost v primerjavi z veliko skledo kosmičev ali granole. Torej, ali je pica bolj zdrava kot kosmiči ali je ideja le pita na nebu (mestno besedo)? Po navedbah Chelsey Amer, MS, RDN, CDN , ustanoviteljica prakse virtualnega prehranskega svetovanja in svetovalnega podjetja, sta pri kalorijah precej enaka. Toda izkazalo se je, da ima pica večje prehranske koristi.
Morda boste presenečeni, ko boste ugotovili, da povprečna rezina pice in skleda kosmičev s polnomastnim mlekom vsebujeta skoraj enako količino kalorij, je povedal Amer. Dnevni obrok . Poleg tega večina žit vsebuje veliko ogljikovih hidratov z malo vlaknin in beljakovin, kar pomeni, da pogosto niso dovolj močne, da bi bili zjutraj siti ali napolnjeni z energijo. Po drugi strani pa ima pica sir, bogat z beljakovinami. Pizza vsebuje veliko večji proteinski punč, ki vas bo poskrbel za sitost in okrepil sitost skozi vse jutro.
Številne priljubljene žitarice vsebujejo tudi prikrito količino sladkorja. Čeprav je tam zagotovo bolj hranljiv zajtrk, je rezina pice zagotovo bolj uravnotežen obrok kot skleda sladkih ogljikovih hidratov, poudarja Amer. Poleg tega rezina pice vsebuje več maščobe in veliko manj sladkorja kot večina hladnih žit, zato ne boste doživeli hitrega padca sladkorja.
Čeprav vam nikakor ne rečemo, da vsak dan v tednu pojeste mastno rezino, se ne pretepajte, če si vsake toliko pritihotapite eno. Medtem lahko ugotovite nekaj načinov, kako narediti jutranje kosmiče nekoliko bolj hranljive.
Najprej bi moralo biti utrjen in vsebujejo vsaj 4 do 5 gramov vlaknin. Še bolje je, če je narejen iz polnozrnatih žit. Nekatera žita se ponašajo tudi z beljakovinami, kar je še bolj varen način, da ostanete siti do kosila. (Psst: Če vaše najljubše žitarice nimajo na tone beljakovin, jih jejte z grškim jogurtom namesto z mlekom, da bo bolj zadovoljivo.) Če žitom dodate sadje, lahko dobite tudi več vitaminov, mineralov in vlaknin. In tu je še en nasvet strokovnjaka: če iščete novo zdravo žito, ki bi ga prinesli domov, usmerite pogled na dve zgornji polici v predelu s kosmiči v supermarketu – tam so ponavadi boljše možnosti za vas.
POVEZANE: Ali so obogatena žita zdrava? Nutricionistko smo povprašali za Scoop
