35 svežih paradižnikovih receptov za poletno sezono

Najboljša Imena Za Otroke

Nadstropje:

Datum Rojstva:

Pošlji

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu

Predstavljajte si: zrelo paradižnik , pravkar nabrana s trte in še topla od sonca - poletje ni boljše od tega. Da bi izkoristili svoje vrt (ali kmečke tržnice), tukaj je 35 receptov za sveže paradižnike, ki jih lahko pripravite z sezonsko letino.

Kdaj je sezona paradižnika?

Poletje, no. Medtem ko lahko paradižnik kupite v trgovini z živili skozi vse leto, so sveži poletni paradižniki – kot tisti, ki jih boste našli na lokalni tržnici – veliko bolj okusni in sočni, z živahnim mesom in sočno teksturo. (Po našem skromnem mnenju so tudi edini vredni nakupa.) Omeniti velja, da so češnjevi paradižniki nekoliko bolj zanesljivo okusni skozi vse leto, saj imajo za začetek manj vode in bolj koncentriran okus.

Med katerimi vrstami paradižnika lahko izbirate?

Poleg običajnih paradižnikov, ki se prodajajo v supermarketu, je na voljo nešteto sort. Tukaj je nekaj glavnih vrst:

Dediščina paradižnikaprihajajo v vseh oblikah, velikostih in barvah; pridelani so iz semen, ki so se prenašala iz sezone v sezono in so bila izbrana za najboljše lastnosti. Cenjeni so zaradi odličnega okusa in spremenljivega videza, najdete pa jih na kmečki tržnici. Češnjev paradižnikso majhne, ​​okrogle in okusne, da ne omenjam, da so lahko dostopne. Gojite jih lahko v vseh vrstah barv, vendar so običajne običajno rdeče. Narežite jih in dodajte solati ali jih skuhajte v sladko omako za testenine. Grozdni paradižnikso podobni češnjevim paradižnikom, vendar ovalne oblike. So zelo sočne in čvrste, zato so odlične za prigrizke. Biftek paradižnikso velike, rdeče in okrogle ter klasična izbira za burgerje in BLT, saj so čvrste in blage okusa. Toda to tudi pomeni, da jih je bolje postreči surove kot kuhane. Plum paradižnik, imenovani romski paradižniki, so večji od češnjevih sorodnikov, vendar manj mesnati od biftekov. Zaradi svoje tanke lupine, nizke vsebnosti vode in semen so odlične v omakah.

Kakšne so zdravstvene koristi paradižnika?

Paradižnik je res tako hranljiv kot okusen: vsebuje malo kalorij in je poln antioksidantov, kot je likopen, ter vitamina C, vitamina K, folata in kalija. Glede na USDA majhen paradižnik vsebuje 16 kalorij, 0 gramov maščobe, 3 g ogljikovih hidratov, 1 gram beljakovin, 2 grama sladkorjev in 1 gram vlaknin – zato jejte.

POVEZANO: 90 enostavnih poletnih večerj, ki bodo všeč vsem

1. Testenine z Burst Cherry paradižniki, svežo koruzo in burrato

Svoje zabave ob bazenu lahko obdržite in sladkarije ; tukaj bomo grizljali sijajne rezance in sočno paradižnikovo omako.

Pridobite recept

2. Stepen feta dip s praženimi češnjevimi paradižniki

Našli smo vaš ultimat poletna predjed : Prav tako je eleganten kot elaborat delikatesa razmažite in se zbere v vseh 30 minutah.

Pridobite recept

3. Bruschette s paradižniki mešane dediščine in burrata

O draguljastih paradižnikih bi lahko bili več dni poetični, vendar bi bilo zgrešeno, če ne bi omenili njihovih spremljevalnih igralcev: s česnom podrt toast in kremasto burrato.

Pridobite recept

4. Losos s pestom in paradižnikom z mehurčki

Tega postrezite z obilo hrustljave rože, svežega kruha in zelene priloge. Omogoča enostavno, elegantno večerjo med tednom.

Pridobite recept

5. Dedinska paradižnikova solata s kakavovim in agavinim prelivom

Še nikoli niste jedli preliva iz kakava in agave ... toda en ugriz in nikoli se ne boste ozrli nazaj.

Pridobite recept

6. Rainbow Heirloom paradižnikove bruskete

način preveč lepa za jesti. (Pravzaprav, če dobro premislim...)

Pridobite recept

7. Paradižnikova tortica iz dediščine

Psst : zamrznjeno listnato testo je skrivnost, kako narediti to predjed popolnoma brez napora.

Pridobite recept

8. Rumeni paradižnikov gapačo z breskvami

Vse lahko pripravite že prejšnji večer, nato pa vse skupaj sestavite v manj kot 10 minutah. To je eden izmed naših priljubljenih receptov za poletne paradižnike.

Pridobite recept

9. Poblano in gobovi tacosi s paradižnikom in kozjim sirom

So pisane, polne okusa, vegetarijanske in pripravljene v 30 minutah – naše vrste Taco torek.

Pridobite recept

10. Paradižnikove testenine z baziliko v enem loncu

Najboljši del (poleg samo enega lonca za čiščenje)? Prilagajanje po svoji volji.

Pridobite recept

11. Kremna ponev s piščancem, koruzo in paradižnikom

Peščica sestavin in le trije preprosti koraki so vse, kar potrebujete za pripravo večerje s petimi zvezdicami.

Pridobite recept

12. Orzo z začinjeno paradižnikovo omako in feto

Špageti z rdečo omako, radi vas imamo … a potrebujemo nekaj novega.

Pridobite recept

13. Pečena paradižnikova juha

Odmaknite se od paradižnikove juhe v pločevinkah - ta obrok je veliko bolj zadovoljiv.

Pridobite recept

14. Pečene palčke s paradižnikom

Novice: pečenega piščanca ni treba ocvrti, da bi bil popolnoma okusen.

Pridobite recept

15. Jajca, pečena v paradižniku

Nekako kot grah v stroku, kajne?

Pridobite recept

16. Vse Bagel Paradižnikove Galete

malica še nikoli ni bil videti ali okusiti bolje.

Pridobite recept

17. Koruzni fritter Caprese z breskvami in paradižnikom

Dovolj je eleganten, da bi, če ga odložite na večerji, izzval ooh in ahhs – vendar dovolj enostaven za pripravo za kosilo.

Pridobite recept

18. Češnjev paradižnik Galette s česnom in zelišči

Uporabite listnato testo, kupljeno v trgovini, tako da se vse skupaj hitro sestavi.

Pridobite recept

19. Koruzni kruh v ponvi iz pinjenca s paradižnikom in mladim lukom

Je nekoliko bolj eleganten od tradicionalnega koruznega kruha, a še vedno enako okusen.

Pridobite recept

20. Paradižnikova solata s haloumijem na žaru in zelišči

Dve besedi: sir na žaru - in ne mislimo na sendvič .

Pridobite recept

POVEZANO: Razsejte paradižnike, da se solate ne bodo zmočile

21. Paradižnikova poširana trska s svežimi zelišči

To je le nekaj sestavin in se pripravi v 25 minutah.

Pridobite recept

22. Pečen piščanec v ponvi z breskvami, paradižnikom in rdečo čebulo

To zahteva večerjo pod zvezdami in kozarec Sauvignon Blanc .

Pridobite recept

23. Popolne mesne kroglice s češnjevo paradižnikovo omako

Naš moto? Ne zadovoljite se le z najboljšim ... še posebej, ko gre za mesne kroglice.

Pridobite recept

24. 15-minutni gapačo s kumarami, rdečo papriko in baziliko

Ni AC? Ni problema. Ta sladka in pikantna juha ne zahteva niti vklopa štedilnika.

Pridobite recept

25. Bruschetta piščanec

O, poglejte, našli smo vašo najljubšo poletno jed iz ponve.

Pridobite recept

26. Nova solata Caprese

Malo stvari je bolj zadovoljujoče kot krožnik zrelega poletni pridelki in svež sir mozzarella.

Pridobite recept

27. Solata iz črne fige in paradižnika

Če iščete najkakovostnejše sestavine, vam ne bo treba ničesar dodati. (Torej se lepo ujema tudi z vašim najljubšim sirom.)

Pridobite recept

28. Ragù iz bučk in paradižnika

Predstavljamo ratatouillejevega elegantnega italijanskega bratranca: ragu iz bučk in paradižnika.

Pridobite recept

29. Solata iz sladke koruze, paradižnika in bučk

Ta jed glasno in jasno pove, da je bistvena poletna večerja.

Pridobite recept

30. Dediščina paradižnikov in bučk Galette z medom in timijanom

okusno in krasen? Prodano.

Pridobite recept

31. Testenine in paradižnikova omaka brez kuhanja in burrata

Brez kakršnega koli kuhanja ta sveža, enostavna omaka resnično poskrbi, da zvezdna sestavina zasije.

Pridobite recept

32. Koruzna in paradižnikova solata s feto in limeto

Čeprav bi za ta recept zagotovo lahko uporabili zamrznjeno koruzo kadar koli v letu, vam zelo (zelo!) priporočamo, da poiščete. sveža koruza na storžu. Je slajše in bolj okusno ter se karamelizira, ko pride na vročo ponev.

Pridobite recept

33. Skillet Burst češnjeve paradižnikove testenine z limoninimi drobtinami

Ali vam ni všeč, ko je večerja videti res impresivna, vendar je pripravljena za jesti v manj kot eni uri? Enako.

Pridobite recept

34. Cvetača s praženimi paradižniki, peteršiljem in krušnimi drobtinami

Enostaven, okusen recept, ki omogoča več opravil? Prodano. To naredimo nocoj.

Pridobite recept

35. BLT solatni zaviti z avokadom Ranch

Kdo potrebuje kruh, ko imate slanino, paradižnik in ranč z avokadom?

Pridobite recept

POVEZANO: 51 poletnih solatnih receptov z manj kot 500 kalorijami (ki so še vedno slastnega)

Vaš Horoskop Za Jutri

Vedeti

Pošljite Me Po E -Pošti Pokaži Na Spletnem Mestu