Ali stavek sadje solata pričarajo spomine na premalo zrele banane in prezrele borovnice, ki drsijo skupaj v skledi? Nas tudi. Ni pa nujno, da je sadna solata zmedena mešanica izvensezonskih sestavin ali naknadna misel na drugače okusen meni . Razmislite več dinja caprese in manj je prišlo iz plastične kadi, na katero se morda nikoli ne boste vrnili zelena solata ponovno. Popolnoma se hecamo, a teh 40 receptov za sadne solate se ne zafrkava.
POVEZANO: 24 poletnih solat, ki jih lahko pripravite v 20 minutah ali manj
Kristin Perers/Okrogla naša1. Solata iz lubenice z mandlji in koprom
The jabolčni kis in šalotka dodaja kislost, ki je dobrodošla pri vsem sladkem sadju.
Pridobite recept
Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman2. 20-minutna solata Burrata s koščico in šparglji
Ta se skoraj ne kuha in ne bo ovenil, ko ga postavite v 90-stopinjskem vremenu.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Nabodala lubenica-feta na žaru
Preskočite solatne sklede v korist nabodala. Nihče se ne bo pritoževal.
Pridobite recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell4. Koruzni fritter Caprese z breskvami in paradižnikom
Ah, paradižnik in koruza sta tehnično sadje. Poleg tega je ta preveč okusen, da bi ga izpustili.
Pridobite recept
Žlica Vilice Slanina 5. Konec poletne sadne solate
Ne jokaj, ker je konec; nasmehni se, ker koplješ v krožnik breskev, borovnic in lubenic.
Cookie in Kate 6. Poletna sadna solata
Zjutraj se odpravite na kmečko tržnico; pripravite to osvežilno prilogo ob večerji. Natančni plodovi niso preveč pomembni, dokler so zreli. (Skrivnost je preliv iz javorja in limone.)
Kako sladko jesti 7. Sadna solata iz jagode manga in mete Julep s stepenim marshmallowom
Marshmallows smo že imeli v naši solati, a nikoli tako. (Psst, nasičeno je tudi z burbonskim preprostim sirupom.)
Daj mi nekaj pečice 8. Jagodna sadna solata
S klasiko ni nič narobe, še posebej, če je jagodičevje so brezhibno v sezoni.
Moderna Prava 9. Caprese solata iz breskve in paradižnika
Sladke breskve dajejo tej priljubljeni jedi sočen pridih, oster beli balzamični vinaigrette pa vse poveže.
Kritik receptov 10. Najboljša zimska sadna solata
Sadne solate ni treba rezervirati samo za poletje. Ta vsebuje brusnice, klementino, granatna jabolka in hruške, vse pomešane v sirup medu, limete in maka.
Kako sladko jesti 11. Citrusna avokadova solata
Všeč nam je, kako je kremast avokado v nasprotju z ostro surovo čebulo in vsemi temi citrusi.
Foodie Crush 12. Solata iz dinje in mocarele Caprese
Caprese spet udari in nismo jezni zaradi tega. Kremna mocarela se preprosto kombinira z vsem.
Moderna Prava 13. Solata iz robidovega kozjega sira
To naredite pozno poleti, ko so robide tako debele in zrele, da tako rekoč počijo.
Minimalistična peka 14. Poletna paradižnikova solata iz dinje
Paradižnik in dinja sta malo verjetna kombinacija ... dokler ju ne okusite skupaj. Oba sta zemeljska, malce sladka in dovolj sočna, da se lahko požreta s krožnika.
Cookie in Kate 15. Solata iz tropskega sadja
Glej, počitnice v skledi.
Moderna Prava 16. Grenivkin janež solata
Grenivka je lahko sama po sebi rahlo grenka, a temu je namenjen preprost sirup z vonjem po janežu.
Dva graha in njihov strok 17. Berry Caprese solata
Povsod je napisan piknik sredi poletja.
Prekleto okusno 18. Berry Cantaloupe solata
Narezana melona se zdi nekoliko lena, vendar kroglasto melona naredi to solato tako izvrstno.
Napol pečena letina 19. Toskanska poletna koščičasta solata, paradižnik in burrata Panzanella
Vse to na soncu zrelo sadje razporedite po svoji najlepši deski za mesne izdelke, dodajte nekaj gnečeve burrate in krutonov, nato pa opazujte, kako izgine.
Kritik receptov 20. Kremna grozdna solata
Torej še niste slišali za grozdno solato? To bo kmalu postalo vaša nova jed za žar.
Preprosta veganista 21. Solata iz sveže dinje in kumare
Zabavno dejstvo: kumara je tudi sadje.
RecipeTin Eats 22. Breskova solata
sladko breskve + poprana rukola + slan pršut = čarovnija sadne solate.
Ambiciozna kuhinja 23. Poletna breskova špinačna solata z avokadom, opečenimi mandlji in kozjim sirom
To je kot hip mlajši bratranec jagodne solate, ki je definirala 90. leta.
Kaj kuha Gaby 24. Solata iz lubenice, breskve s feto in meto
Vrhunsko poletno sadje sreča slano feto in preprosto česnovo vino. Kaj bi še lahko želeli?
Cookie in Kate 25. Krvava pomaranča in avokadova solata
Krvava pomaranča je prava stvar, ki popestri turobno zimsko večerjo.
Kaj kuha Gaby 26. Panzanella iz češnje in breskve
Verjemite nam, to je vredno vsega tega rezanja in koščic.
Amanda Frederickson/Preprosta lepa hrana27. Solata iz melone s čilijem v prahu, meto, limeto in luskasto morsko soljo
Je začinjena, sladka, kisla in slana na vse prave načine (poleg tega traja nekaj minut za pripravo).
Pridobite recept
POVEZANO: Kako izbrati dinjo, ki je sladka, zrela in pripravljena za uživanje
Napol pečena letina 28. Poletna solata obilja
To naredite, ko vam hladilnik eksplodira poletno sadje .
Matt Russell/Provansal29. Solata iz črne fige in paradižnika
Veste, ko so vaše sestavine tako sveže, je bolje, da jih ne dotaknete? Takrat bi morali narediti to jed.
Pridobite recept
Kaj kuha Gaby 30. Melona Halloumi solata
The halloumi kocke delujejo kot sirni krutoni – hrustljavi, a topljeni, slani, neustavljivi sirni krutoni.
Žlica Vilice Slanina 31. Breskev in pita Panzanella z Burrato in Dukkah
Duka je egipčanska in bližnjevzhodna začimba iz zelišč, oreščkov in začimb. Ta vsebuje pistacije, orehe, sezam, koriander in kumino – njam.
Napol pečena letina 32. Skladi sadne solate iz borovnic, melone in fete
To je en iznajdljiv način, da svoje otroke prepričate, da jedo sadje.
Kaj kuha Gaby 33. Poletna koščičasta solata
Za nekatere se poletje nanaša na knjige na plaži in SPF. Pri nas gre za breskve, slive in češnje v izobilju.
Napol pečena letina 34. Solata z melono baziliko Burrata s hrustljavim pršutom
Ne moremo se nasititi te kombinacije sladko-slanega okusa.
Žlica Vilice Slanina 35. Mešana solata iz citrusov in komarčka
Če ne izkoristite zimskega obilja citrusov, ga popolnoma pogrešate. Komarček doda nežen zeliščni ugriz.
Dva graha in njihov strok 36. Solata iz lubenice, robide in mete
Seveda bi lahko postavili skledo lubenice. Lahko pa dodate sok limete, meto in robide in omamite množico.
Praznjenje doma 37. Mehiška papaja solata
Popečen kokosov okras je neobvezen, preliv s koriandra in limete pa ne.
Kaj kuha Gaby 38. Tropska avokadova solata
Mango, avokado in vinaigrette iz šampanjca vstopijo v bar ...
Praznjenje doma 39. Solata nektarine s kumarami, baziliko in kozjim sirom
Nič nimamo proti breskovim puhom, vendar nam je všeč, da vam za to solato ni treba lupiti sadja. Urfa biber je prefinjen dotik.
Dva graha in njihov strok 40. Avokadova jagodna solata Caprese
Prinesi to balzamiko.
POVEZANO: Kako shraniti vsako posamezno vrsto sadja (tudi če je napol pojedeno)
