je velikonočna nedelja , kar pomeni dvoje: preživeli ste zimo (huzzah!) in kmalu boste pripravili čudovito spomladanski namaz praznovati praznik. Noben obrok ne bi bil popoln z nekaj okusnimi prilogami za dopolnitev roke . (In ne, ne mislimo na sladico.) Ne glede na to, ali greste na klasično pot in postrežete glazirano šunko, se navdušite z jagnječjimi kotleti ali prekršite tradicijo in date na mizo celo ribo, obstaja stran za to. (Priporočamo zdrobljen krompir, solato iz brstičnega ohrovta in solato iz citrusov.) Tukaj je 50 velikonočnih prilog, ki so tako okusne, da bi lahko ukradle predstavo.
POVEZANO: Vse, kar potrebujete za praznovanje velike noči doma
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Cacio e Pepe brstični ohrovt
Zmešajte parmezan in črni poper in delali bodo čarobno na skoraj kateri koli sestavini, vključno z brstičnim ohrovtom.
Pridobite recept
Erin McDowell
2. Celo pečeno korenje
Bi velikonočni zajček protestiral, če bi si za malico izposodila njegov najljubši prigrizek? Ne mislimo tako.
Pridobite recept
Erin McDowell3. Gratinirana blitva
Vse je bolje, če ga prelijete z maslenimi drobtinami. To je samo dejstvo.
Pridobite recept
Erin McDowell4. Pečena pesa in krompir
Korenovna zelenjava še nikoli ni bila videti (ali okusa) tako dobrega. Bonus, samo eno posodo je treba očistiti, kar pomeni več časa za uživanje v velikonočni košari.
Pridobite recept
Jacqui Melville/Apple
5. Torte iz kozjega sira, jabolk in medu
No, ali vam ni všeč? (Skorjica je kupljena v trgovini listnato testo , ampak ššš .)
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Spomladanska solata Panzanella
Ta solata je polna graha, špargljev in divjih gob, da se pokažejo najboljši pridelki velikonočnega obdobja.
Pridobite recept
Eva Kolenko/Drobtine kruha7. Pikantno prepražite brokoli
Zdrobljeni kosmiči rdeče paprike in česen dajejo tej preprosti, množici prijetni prilogi svoj podpis.
Pridobite recept
Karen German / Družinski slog
8. Pečena sredozemska zelenjava
Obožujemo kombinacijo sočnih češnjevih paradižnikov, jajčevcev in bučk, vendar jo lahko zamenjate glede na svoj velikonočni meni.
Pridobite recept
Ola Smit / Večerja v vrečki9. Otroška zelenjava s pomarančo in timijanom
Okusno? Preverite. Minimalno čiščenje? Preverite. Ljubka, kot je lahko? Saj veš odgovor.
Pridobite recept
Quentin Bacon/Modern Comfort Food10. Pečeni brokolini in čedar Ine Garten
Čeprav si želimo, da bi Ina Garten (in Jeffrey) polepšala našo velikonočno mizo, se bomo namesto tega zadovoljili z enim od receptov Bosonoge Kontesse.
Pridobite recept
Kirsten Buck/Buck Gola kuhinja11. Narezana spomladanska zelenjavna in jabolčna solata z ingverjevo-dijonskim prelivom
Okusno-sladko-pikantnega preliva je skoraj nemogoče pomešati – vse sestavine samo zmešajte v mešalniku, da postane gladka.
Pridobite recept
Kirsten Buck/Buck Gola kuhinja12. Jajčni kolački iz sladkega krompirja, slanine in brokolija
Velikonočna malica ne bi bila popolna brez vsaj jedi iz jajc na meniju.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Easy Dinner Rolls
Enako za zvitke. Te so 1000-krat mehkejše in bolj maslene kot tiste iz tube.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Najboljši gratinirani krompir doslej
Zakaj je ta krompir najboljši? No, zadušeni so v siru in smetani in jih je mogoče narediti vnaprej. Še kakšna vprašanja?
Pridobite recept
Nicole Franzen/Hrana: Kaj za vraga naj skuham?15. Solata iz pečene pese in citrusov
Naravna sladkost pese in citrusov dopolnjuje papriko rukolo do T.
Pridobite recept
Emily Dorio / The Saltwater Table16. Hrustljav zdrobljen krompir s hrenom in morsko soljo
Pire krompir prihrani za še en praznik. Ti hrustljavi prigrizki so praznični in sveži.
Pridobite recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell17. Češček in drobnjak
Sam kruh je preprost za pripravo, kar vam pušča dovolj časa, da z okrasnimi okrasi ustvarite velikonočno mojstrovino.
Pridobite recept
Matt Russell/Provansal18. Domino krompir
Krompirjeva priloga je vedno lepa stvar, ta pa še posebej. Če imate mandolino, jo uporabite, da naredite rezine zelo tanke.
Pridobite recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan19. Solata iz radiča, leče in jabolka z veganskim prelivom iz indijskih oreščkov
Tudi če niste vegan, vas bo ta kremni preliv, ki je narejen brez mleka, navdušil.
Pridobite recept
Ana Kuba/Leto sodobnega kuharja20. Ohrovt in cezarjev ohrovt
Ta osvežilna priloga je kombinacija nekaj naših najljubših jedi: ohrovt, brstični ohrovt, solata in cezarjeva solata.
Pridobite recept
Simon Pask/Srečno ravnovesje21. Okusni brokolini na žaru
Zakaj ne bi začeli sezone pečenja na žaru na veliko noč? Nikoli ni prezgodaj, če nas vprašate.
Pridobite recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland22. Spomladanski Crudités z Romesco omako
Pripravite dodatno serijo omake in ostanke hranite v hladilniku do pet dni, da jih namažete na sendviče, postrezite z morskimi sadeži in uporabite kot namaz za katero koli zelenjavo, ki jo imate radi.
Pridobite recept
Jeanine Donofrio/Love & Lemons Everyday23. Brokoli Rabe z burrato in limono
Če smo iskreni, smo bili prodani ob prvi omembi burrate.
Pridobite recept
Foto: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan24. Harissa in medeno praženo korenje
Za eleganten zasuk običajnega glaziranega korenja poskusite hariso in med. Je lepljiv, pikanten in se odlično poda jogurtova omaka .
Pridobite recept
Abra Berens/Knjige kronike25. Zeleni fižol s pretisnimi omoti s paradižnikom, pretlačenimi orehi in surovo poletno bučo
Kuhan stročji fižol? zehati . Ti dojenčki so rahlo popečeni v vroči ponvi za večjo nadgradnjo teksture in okusa.
Pridobite recept
Lauren V. Allen / Chèvre26. Sladkorna grahova solata z rančem Chèvre
Ja, ti lahko servirajte ranč na velikonočni praznik - narejen je s kozjim sirom, zato je eleganten.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Olovna solata s hrustljavo čičeriko
Ta solata je na papirju preprosta, vendar kontrastne teksture naredijo vsak grižljaj bolj razburljiv od prejšnjega.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Cezarjeva solata iz špargljev
Izvolite, preskočite solato v korist a sezonska zelenjava . Samo ne varčujte s parmezanom.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Kremni brstični ohrovt s karamelizirano čebulo
Čeprav imamo radi hrustljav brstični ohrovt, je ta kremna enolončnica ravno pravšnja za dopust.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Ponev z brstičnim ohrovtom s hrustljavo panceto in česnovimi drobtinami
Če pa ne marate kremastih zelenjavnih jedi, poskusite s panceto in česnovimi drobtinami, da popestrite stvari.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Torte iz špargljev, graha in rikote
Izgledajo, kot da ste celo jutro preživeli v kuhinji, vendar se začnejo s testom iz trgovine. Nihče se ne bo niti zavedal.
Pridobite recept
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen32. Zoglenel sladki krompir s pestom iz pistacije in čilija
Vemo sladki krompir so bolj zimska stvar, vendar nam je ta pikantna stran tako všeč, da jo postrežemo na lastni velikonočni večerji.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Zucchini Ricotta Galette
Imamo mehko točko za slane pite , ta pa je še posebej okusen zahvaljujoč sloju kremastega sira.
Pridobite recept
Aubrie Pick/Kitchen Remix34. Mesna solata iz bučk z marinirano feto
Dlje ko ta solata stoji, boljši je okus. (Radi slišimo te besede.)
Pridobite recept
Erin McDowell35. Cele pečene redkvice
Surove redkvice so poprane in nekoliko ostre, vendar jih dajte v pečico za 30 minut in postanejo sladke, nežne in velikonočne.
Pridobite recept
Linda Pugliese/Pomagaj si36. Stopljena čebula
Stavimo, da čebule še nikoli niste postregli kot prilogo. Moral bi.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Cacio e Pepe cvetača
Se spomnite, kaj smo rekli o Parmu in popru? Ja, deluje tudi za cvetačo.
Pridobite recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland38. Obrit maroški korenčkov toast
Tukaj je dokaz, da toast ni samo za zajtrk. Združite ga s svojo kmečko tržnico in postane stran za veliko noč.
Pridobite recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland39. Pečena feta s koprom, kaprom in citrusi
Nikoli ne bomo rekli ne feta — marinirano in pečeno, dokler se ne stopi, je eden naših najljubših načinov priprave.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Deska za solato s pršutom in figo
Solate so nujen del namaza, vendar niso vedno impresivne. Ta je zgrajen na deski za rezanje, tako da lahko vidite vse lepe prelive.
Pridobite recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell41. Easy Pretzel Buns
Velika noč je praznik in z njim radi praznujemo kruh . Te žemljice naredite na manjši strani (da boste lahko pojedli več kot eno).
Pridobite recept
David Loftus/Ultimate Veg42. Zeleni Mac in sir
To je zelenjava in ogljikovi hidrati v eni penasti, sirasti jedi. Kaj bi še lahko želeli?
Pridobite recept
Robert S. Cooper/Pravi južni kuhar43. Živahni piškoti
Ti piškoti imajo skrivnost: narejeni so iz mešanice v škatli in sode limone in limete (in so nemogoče puhasti).
Pridobite recept
Emily Dorio/The Saltwater Kitchen44. Oglenjena cvetača s hrustljavim česnovim čilskim oljem
Naredite dodatno čilijevo olje - tako dobro je.
Pridobite recept
Abra Berens/Knjige kronike45. Cvetača s praženimi paradižniki, peteršiljem in drobtinami
Vse pečemo na eni posodi, tako da se lahko po velikem obroku sprostite, namesto da bi skrbeli za posodo.
Pridobite recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell46. Raztrgani kruh s karamelizirano čebulo in kozjim sirom
Velika noč se zdi enako dober razlog za pripravo tega okusnega opičjega kruha.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Špinačni kvadratki artičoke
To je kot naš najljubši dip, v obliki pielet.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Francoski čebulni skodelici
Za pisno, bi jih zaužili tudi kot predjed ali prigrizek.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Grška solata iz klina
Zamenjajte običajni preliv iz modrega sira za vinaigrette in nenadoma se solata s klinami sliši moderno.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Make-Ahead Farro in solata iz brstičnega ohrovta
Polnilo, ki ga lahko naredite štiri dni vnaprej? Vesele velikonočne praznike nas .
Pridobite recept
POVEZANO: 25 velikonočnih kolačkov, ki jih je enostavno narediti *in* čudovito