Ni dvoma, da je šunka pozimi zelo navdušena prazniki , vendar je tudi eden najbolj priljubljenih pomlad predjedi okoli. (Za to se lahko zahvalite veliki noči.) Edino vprašanje: Kaj postreči ob strani? Čeprav se na začetku morda zdi težko sestaviti jedilnik iz šunke, je dejansko treba razmisliti o neskončnih možnostih združevanja. Ne glede na to, ali hrepeniš po bogatem, prizanesljivem udobna hrana kot pire krompir ali lahka, okusna stran pečena zelenjava , na našem seznamu je za vsakogar nekaj. Torej brez odlašanja, tukaj je 40 prilog k šunki, ki prosijo za mesto pri vas velikonočna večerja mizo.
POVEZANO: 50 hitrih, enostavnih in prazničnih idej za velikonočni zajtrk
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Cacio e Pepe brstični ohrovt
To smo našli pečenega Bruselj gre k skoraj vsem – še posebej, če jih potresemo s parmezanom in veliko črnega popra.
Pridobite recept
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen
2. Zeleni fižol Casserole Galette
Eleganten preobrat klasike. Gobovo juho v pločevinkah zamenjajte za dušene gobe, dušene v smetani in svežih zeliščih.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Solata iz testenin iz jabolk, grozdja in orehov
Ta priloga je več kot vsestranska. Na zahvalni dan se prilega tako dobro kot pomlad piknik .
Pridobite recept
Babičke torte4. Posoda iz sladkega krompirja
Ko že govorimo o zahvalnem dnevu, to jeseni Staple je vedno všeč množici. Torej predvidevamo, da nihče ne bo imel nič proti, če se bo pojavil na velikonočni večerji.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Celo pečeno korenje
Jejte jih kadar koli v letu, vendar bi bili še posebej okusni ob velikonočni šunki.
Pridobite recept
POVEZANO: 15 prilog, ki se odlično ujemajo s tacosi
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Pripravite pire krompir
Je jed, ki jo morate imeti za družinska srečanja, in kraljuje, ko gre za klasiko udobna hrana . Okus kremnega sira in kisle smetane se odlično ujema s slano-sladko šunko.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Spomladanska grahova juha z meto
Obstaja razlog, da je šunka tako priljubljen dodatek k grahovi juhi. Praznujte pridelek sezone tako da združite svojo glavno s tem 40-minutnim draguljem, ki je poln svežih zelišč in spomladanskega graha.
Pridobite recept
Popolna pomoč8. Rdeča krompirjeva solata s kremnim prelivom iz indijskih oreščkov Dijon
Brez majoneze, brez problema. Preizkusite to vegansko predstavo o nepogrešljivem pikniku člana Coterie Gene Hamshaw, če imate rastlinske jedce, ki prihajajo na velikonočno večerjo.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Orecchiette s spomladansko zelenjavo
Ta sezonska solata iz testenin se pripravi v samo 15 minutah, zahvaljujoč česnu in špinači, ki se med kuhanjem testenin pražijo.
Pridobite recept
Daj mi nekaj pečice10. Scalloped krompir
'Oprosti, krompirja in sira res ne maram,' je rekel nihče. Ta dekadentna jed zahteva tako oster cheddar kot parmezan.
Amy Neunsinger/Tabela Magnolije, 2. zvezek11. Spomladanska zelenjavna rižota Joanne Gaines
Kdo je rekel, da je udobna hrana samo za zimo? Ta kremasta duda za dušo se ponaša s tono spomladanskih izdelkov iz redkev do špinača na gobe.
Pridobite recept
Foto: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno12. Testenine z gobami, špinačo in porom brez žit
V kombinaciji s šunko je to pomlad na krožniku. (Najboljši del je pinjola in česen na vrhu.)
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Hasselback Butternut Squash
Brez težav bi ga našli v oddelku za pridelavo jeseni. Če pa želite narediti nekaj podobnega za veliko noč, poskusite uporabiti korenje ali sladek krompir, ki ga pražite, dokler ne postane mehak.
Pridobite recept
Ellen Silverman/Everyday Dorie14. Javorjev sirup Dorie Greenspan in gorčični brstični ohrovt
Vsaka zelenjavna stran z debelo narezano slanino je tista, ki jo želimo na naši mizi za večerjo. Za rustikalni videz priporočamo uporabo zrnate gorčice.
Pridobite recept
Dva graha in njihov strok15. Jabolčna omaka iz rabarbare
Vse jedi iz svinjine se čudovito ujemajo z jabolčno omako. Pomlad dodaja tudi članica Coterie Maria Lichty rabarbara , ki zmanjša njegovo sladkobo in doda trpkost.
Foodie Crush16. Zeleni fižol z rjavim maslom mandljev
Ali lahko verjamete, da ste od te priloge oddaljeni le osem minut? Fižol kuhamo v pari v maslu, preden so končani z limoninim sokom.
POVEZANO: 23 čistih vegetarijanskih receptov, ki jih morate poskusiti
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Pečen krompirček
Bonus točke za obrezovanje obeh pršutov in krompirček v medeni gorčici.
Pridobite recept
Plavajoča kuhinja18. Pečeni šparglji z miso maslom
Opozorilo: Ta stran članice Coterie Liz Harris povzroča nevarno odvisnost. Hrustljava sezamova semena na vrhu poskrbijo za slasten zaključek.
JACQUI MELVILLE/JABOLO19. Torte s kozjim sirom, jabolkom in medom
So na vrhuncu okusnosti, postreženi so topli, vendar lahko naslednji dan popečete in pogrejete ostanke ... če jih imate, torej.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Pripravite solato Farro in brstični ohrovt
Ta hrustljava stran je osvežujoč kontrast bogati glavni jedi, kot je šunka. Kako lepe so narezane redkvice in granatnega jabolka na vrhu?
Pridobite recept
Kuhajte lepo21. Nežna sladko-kisla squash
Agrodolce se sliši (in izgleda!) super impresivno, a priprava te lepljive, sladko-kisle omake ne bi mogla biti lažja. Še bolje, stavimo, da imate v svoji kuhinji večino sestavin, ki jih trenutno potrebujete.
Pridobite recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL22. Sirni prigrizki polente z brstičnim ohrovtom in panceto
Veste, kako so hrustljavi kosi koruznega kruha vedno najbolj okusni? Vsak od teh grižljajev je kot kotiček s parmezanom, prekrit s kozjim sirom, panceto in zelenjavo.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Cvetačna pire iz česna in zelišč v počasnem kuhalniku
Ko čutite pire krompir, a se bojite neizogibne prehranske kome. Cvetača res *zmore* vse.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Ponev brstičnega ohrovta s hrustljavo panceto in česnovimi drobtinami
Ker v enem obroku nikoli ne morete imeti dovolj prekajene svinjine. (OK, v redu, tam je tudi nekaj zelenjave.)
Pridobite recept
Zdravo do konca25. Fižolova solata z zeliščnim limoninim prelivom
Obožujemo to možnost, polno beljakovin, članice Coterie Carlene Thomas. V njem nastopajo maslo, ledvice in roza fižol .
POVEZANO: 15 najboljših prilog z zrezkom
Napol pečena letina26. Listnato testo iz špargljev in brie s timijanovim medom
Zamrznjena listnato testo priskoči na pomoč v tej preprosti, a impresivni jedi. Samo svežega zaviti šparglji , spečemo in pokapamo z medom – vsi bodo mislili, da ste jih naročili v prefinjeni pekarni.
FOTO: MAT DUTILE/STYLING: ERIN MCDOWELL27. Mini brusnični lonci
Edina stvar, ki je boljša od pite? Pita zase. Vstopite v mini brusnične lončke Erin McDowell, ki so praznični, nezahtevni in – kar je najboljše od vsega – na voljo samo za eno osebo. (V redu, morda dva.)
Pridobite recept
MINIMALISTIČNI PEK28. Cvetačni pire krompir z gobovo omako
Zakaj bi imeli eno zelenjavo, če pa lahko tri? Omako lahko pokapljate tudi po šunki.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL29. Nadev za mafine
Zakaj se zahvalni dan obremenjuje z nadevom? Za to pekočo mojstrovino z maslom smo razpoloženi vse leto.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Gratiniranje brokolija in cvetače
Najbolj okusen način jesti več zelenja? Zadušite jih s sirom Gruyère in debelo smetano. Se vidiva kasneje, spuds.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Pečen krompir na tri načine
Dober pečen krompir je preprost, lahko pa je malo dolgočasen. Zato namesto po poti masla in kisle smetane razmislite o teh alternativah, prelitih s kremnimi gobami, pikantnim brstičnim ohrovtom ali balzamičnim karameliziranim čebulo.
Pridobite recept
Simon Pask/Srečno ravnovesje32. Okusni brokolini na žaru
Je praktično brez napora in poln svetlega okusa ... da ne omenjam, da je zelo dober za vas. (Oh, in za to boste potrebovali le pet sestavin in deset minut.)
Pridobite recept
Erin McDowell33. Hrustljave gobe
Gobe cremini stresemo v oljčno olje, česnovo sol in malo kisa, nato pa jih počasi pečemo v pečici, da postanejo hrustljavi in za prigrizek.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Spomladanska solata Panzanella
Sveži spomladanski pridelki + hitri gorčični preliv + kruh iz kislega testa = solata, ki jo bodo vaši gostje dejansko *želeli* jesti.
Pridobite recept
Aubrie Pick/Cravings: Lačen več35. Česnova cvetača Chrissy Teigen 'Rice'
Ta zelnata stran je dovolj nevtralna, da se lepo ujema s katero koli glavno jedjo, vendar menimo, da je njen blag okus po česnu povsem primeren za sladko šunko.
Pridobite recept
Eva Kolenko/Drobtine kruha36. Pikantno prepražite brokoli
Ko boste na kmečki tržnici najeli brokoli, je verjetno, da boste imeli vse sestavine, ki jih potrebujete. Ne pozabite na šunko (oprostite) s ocvrtimi drobtinami.
Pridobite recept
Erin McDowell37. Špargljev kruh
Podobno kot listnato testo in cvetača je testo za pico, kupljeno v trgovini, neskončno vsestransko. Prelijte ga s svežimi šparglji, ki jih lahko najdete, začinite z nekaj shrambami in že je pripravljen za vaš velikonočni namaz.
Pridobite recept
Fotografija/Styling: Katherine Gillen38. Instant Pot Korenčkova ingverjeva juha
Lonec na pritisk je popoln čudež, ki to juho na osnovi kokosovega mleka pripravi v samo 30 minutah. Pri nas bomo vzeli dodaten kokosov jogurt, prosim.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Cvetačna 'krompirjeva' solata
Ta osnovni izdelek za piknik je pravkar dobil žar življenja in to ne vključujejo krompir ali majonezo. To je odlična priloga k šunki, še posebej, če jeste na prostem.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Hrustljavo pečene artičoke
Ko si zaželite pomfrita, a želite postreči nekaj malce bolj elegantnega, ne iščite dlje od teh artičok, ki jih je mogoče nevarno popucati. Recept zahteva sveže artičoke , ampak tudi konzerve delujejo, dokler jih popolnoma posušite.
Pridobite recept
POVEZANO: 17 nepričakovanih načinov uporabe ostanka pršuta
Dodatno poročanje Emily Brozyna