Sovražimo biti žurerji, ampak kdaj septembra začne, to pomeni poletje je (neuradno) uradno konec. Naša zagorelost začne bledeti, šola je spet v teku in odpravimo se na dolgo pot nazaj v realnost. Ne moremo se pretvarjati, da lajšamo bolečino, ampak mi lahko olajšajte življenje tako, da ugotovite, kaj morate kuhati. Tukaj je 30 preprostih idej za večerjo, s katerimi se boste lotili vsak večer tega septembra, vključno z nekaj možnostmi, ki vam bodo pomagale pričakovati sezona pred nami .
POVEZANO: 32 zdravih jesenskih receptov z manj kot 500 kalorijami (ki so še vedno slastnega)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. september: Burgerji z lososom
OK, poletja še ni konec precej še. Vživite zadnje žarke sezone tako, da na njih pokačite te okusne polpetke z lososom žar in jih prelijte s svežo, kisom zeljno solato.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. september: Jackfruit Tacos z ananasom na žaru
Veganska alternativa za vlečeno svinjino vam bo slekel nogavice (še posebej, ker je prekrit z dimljeno pečeno na žaru ananas , sotirana paprika in freska queso).
Pridobite recept
Meseidy Rivera/tedensko gurmanske večerje3. september: hrustljavi za'atar piščanec in cvetača
Piščanec s hrustljavo kožo? Preverite. Nežno pečena cvetača? Preverite. Vse v manj kot eni uri? Ja, večerja je pripravljena.
Pridobite recept
Fotografija/Styling: Katherine Gillen4. september: v pečici pečen sladki krompir s hrustljavo čičeriko in jogurtovo omako
Ta obrok v ponvi je preprost, okusen in hranljiv – trifecta. Ne skoparite s tremi sestavinami jogurtova omaka ki ima božanski okus za skoraj vse.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. september: hrustljav piščanec na žaru
je Dan dela vikend, zato bi bilo precej nesramno ne da prižgeš žar, se ti ne zdi? Trik za hrustljavo zunanjost tega piščanca je plast začinjene majoneze. Postrežemo z krompirjeva solata , koruza na solati iz storža ali testenin .
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. september: Korejski takosi s kratkimi rebri v počasnem kuhanju
Skrivnost razpadajočih in nežnih kratkih reber? Vaš zanesljiv počasen štedilnik. (Bonus: ne bo vam treba uporabljati pečice in vaše kuhinje spremeniti v savno.)
Pridobite recept
Erin Kunkel / Živahno življenje7. september: Popečene pokrovače s citrusnim koruznim sukotašem
Ta čudovit krožnik zahteva manj kot deset sestavin (vključno s soljo!) in traja približno 40 minut od začetka do konca. To je okusen način za pošiljanje koruza sezone.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. september: nabodala Caprese na žaru s haloumijem in kislim testom
Ker je solata milijonkrat boljšega okusa, prekrita z ogli (in na palčki). So dovolj nasiti, kot so, vendar jih lahko postrežete z žarom losos , pečen zrezek oz piščanca .
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. september: cvetača generala Tsoja
Ta različica vaše najljubše jedi je sladka in začinjena, kot originalna jed, naša pa bo razveselila mesojedce in vegetarijanci enako. (In vaši izbirčni otroci.)
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. september: Piščančja Piccata v počasnem kuhanju
Ponavadi mislimo, da so obroki iz Crock-Pot zelo težki, vendar je ta lahka in pekoča, zahvaljujoč česnu, kapre in veliko limone . Hmm .
Pridobite recept
Patricia Niven/Keeping It Simple11. september: pečen piščanec in mesne kroglice iz rikote
Če imate na koncu ostanke mesnih kroglic, jih segrejte v juhi in na koncu dodajte nekaj zelenja za hitro kosilo juha . (To pa je veliko če.)
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. september: Svinjski scallopini z limono, kaprami in radičem
tole svinjina jed izgleda elegantno, vendar se sestavi v 20 minutah in uporablja samo pet sestavin. Z drugimi besedami, to je naš novi najljubši teden v tednu.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. september: Piščanec petard z rižem
Malo sladko, malo začinjeno in zelo okusno. (Ne škodi, da je pripravljen za požiranje v 35 minutah.)
Pridobite recept
Nov način do hrane14. september: večerna solata z lososom in koromačem
Tukaj ni slanih solat. Ta krožnik je presenetljivo bogat in nasiten. Pripisali ga bomo mastnemu lososu, mehkemu kuskusu in a beljakovine -pakiran jogurtov preliv.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. september: pečena piščančja ponev Caprese
Če bi bilo odvisno od nas, bi bilo vse prelito z mocarelo. Zaenkrat se bomo zadovoljili s to piščančjo jed s pestom, ki smo jo končali z zadnjim poletjem paradižnik .
Pridobite recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan16. september: Rösti iz sladkega krompirja s ocvrtimi jajci in zelenjavo
Ne poznate röstija? To je nekako kot a krompir palačinka ali latke in je odlična za zajtrk, malico ali v tem primeru večerjo.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell17. september: Cacio e Pepe
Včasih preprostost zmaga. Še bolje pa je, če je v obliki 20 minut testenine večerja, ki zahteva samo pet sponke za shrambo .
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. september: ocvrte goveje sklede z riževimi rezanci
Le 30 minut vas loči od živahnega bočni zrezek , žvečljivo rižev vermicelli , hrustljavi grah, hrustljavi arašidi in vsa sveža zelišča.
Pridobite recept
Colin Price/Two Peas & Their Pod Cookbook19. september: Piščanec v ponvi z medeno gorčico z brstičnim ohrovtom
Všeč nam je, kako ta brstični ohrovt vpije vse sokove iz ponve. Piščanca postrezite na belem rižu ali s koščki hrustljavega kruha za pomakanje.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. september: Piščančja solata z grškim jogurtom, polnjena paprika
Ves kremasti, pikanten okus, ki ga vnesete v piščančjo solato, brez bleščeče majoneze.
Pridobite recept
Colin Price/Two Peas & Their Pod Cookbook21. september: testenine s kozjim sirom s špinačo in artičokami
Je kot tvoja najljubša party dip dobila preobrazbo s testeninami. Ko kozji sir zadene vroče testenine, ustvari kremasto omako – nekateri bi ji lahko rekli celo čarobna.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. september: Skleda lososa s Farro, črnim fižolom in tahinijevim prelivom
Praktično lahko občutimo vitamine (in beljakovine ), ki teče po naših žilah po eni od teh srčnih skled.
Pridobite recept
Fotografija/Styling: Taryn Pire23. september: taljenje bivolove tune
Tuna v pločevinkah je vedno tam za nas v lenih nočeh, ko nočemo kuhati. Primer: Ta vroča krila navdih sammy polnjena s tuno na ranču Buffalo, zeleno, korenčkom in sirom mozzarella.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell24. september: Mac in sir s slanino
To si radi predstavljamo kot eleganten BLT brez kruha, saj vključuje hrustljavo sesekljano slanino, pečeno v pločevinkah paradižnik in ovenelo rukolo .
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. september: kokosove kozice
Vaš izbirčni otroci ne bo imel nobenih pritožb glede teh osupljivo hrustljavih pohanih kozice . Morda jim bo všeč tudi sladka čilijeva omaka.
Pridobite recept
Christopher Hirsheimer/Canal House Kuhaj nekaj26. september: piščančja bedra s panceto in zelenimi olivami
Trik za nemogoče hrustljave piščančje bedra je, da začnete s hladno ponvo, nato pa kuhate počasi in počasi. Vredno je vsake unče vaše potrpežljivosti, zaupanja.
Pridobite recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell27. september: Pikantni Bucatini Amatriciana
Medtem ko ne moremo skočiti na let do Italija , lahko se pretvarjamo, da smo tam s krožnikom, polnim teh testenin, ki ščemejo v ustih.
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. september: Beli puran čili z avokadom
Je prav tako pikanten in zadovoljiv kot čili, ki ga poznate in imate radi, le malo olajša puran namesto tradicionalnih mleto goveje meso .
Pridobite recept
Aubrie Pick/Kitchen Remix29. september: Piščanec s skorjo s krompirjem in pestom z rukolo
Ti je všeč piščančji parm, kajne? (Neumno vprašanje.) To je tako, a še bolj okusno (in bolj hrustljavo).
Pridobite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. september: Cheater's Sicilian Style Pizza z Jalapeños in medom
Čestitke – preživeli ste mesec. Zakaj ne bi praznovali z pica ?
Pridobite recept
POVEZANO: 105 idej za jesensko večerjo za uživanje vso sezono
Za še več odličnih receptov si oglejte našo prvo kuharsko knjigo, Samo dobre stvari .